Double trio

Auteur: Jorien Slager
1 januari 2016
Double trio

Ingrediënten

Baguelino licht meergranen
Gouda’s Glorie Bakken en Braden
Tapenade van zwarte olijven
Brie
Speklapje
Tijm
Zout en peper
Piccalilly

Bereiding

Ontdooi de Baguelino in ± 30 minuten. Bak deze vervolgens af op 180-190° C in 0-6 minuten en laat het broodje daarna afkoelen op een rooster. Bak het speklapje krokant in Gouda’s Glorie Bakken en Braden en breng op smaak met peper, zout en takjes tijm. Snij het broodje in de lengte doormidden. Besmeer beide helften met de tapenade en beleg met enkele plakjes brie en het speklapje. Serveer warm met eventueel wat piccalilly.

Overig nieuws