Restaurant Week culinair geopend bij Duin & Kruidberg

6 augustus 2009 |
Restaurant Week culinair geopend bij Duin & Kruidberg

Afgelopen dinsdag werd het startsein gegeven voor de zomereditie van de Nationale Restaurant Week bij Landgoed Duin & Kruidberg. Exclusieve voorproefjes in een prachtige ambiance. De ontvangst door champagnemeisjes, over de rode loper naar de Engelse tuin, een drankje in de ene hand en een mooie bite in de andere hand zorgde voor een goed begin van deze zonnige middag. Verspreid over de tuin stonden loungebanken en statafels en in de buitenkeuken waren diverse chefs al druk bezig om culinaire hoogstandjes te bereiden.

De opening wordt gedaan door oprichter en directeur van DiningCity.com, Jeroen van den Brink, waarna de 'meet & greets' met topchefs konden beginnen. In de buitenkeuken stond elke 20 minuten een andere chef-kok een eigen gerechtje te bereiden. Restaurant de Vrienden van Jacob, chef-kok Arjen Rector, kreeg de eer om te openen. De patissier van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, Hidde den Brabander, mag de succesvolle dag afsluiten.

Daarnaast hebben ook de chef-koks van ’t Twiske, Tante Koosje, Brienen aan de Maas, ’t Veerhuis en ’t Amsterdammertje de eer gehad om hun kookkunsten te mogen laten zien aan alle aanwezigen.
De organisatie had ondanks de vakantieperiode niets te klagen over de opkomst. Restauranthouders, topkoks en de media hadden deze middag vrijgehouden om aanwezig te kunnen zijn bij de opening van naar eigen zeggen het grootste culinaire evenement van Nederland.

Hospitality Management, Frank Lindner



Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

30 jaar Hospitality Management
11 jaar geleden in Hospitality Management: Chris Luken

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website. Deze week Fletcher-oprichter Chris Luken. In 2010 sprak Hospitality Management met de 'self- ...

Economie Corona
Hotelovernachtingen volgend jaar weer terug op niveau 2019

Na de grootste dip uit de historie van de hotelsector is herstel in zicht. In 2022 komt het aantal hotelovernachtingen in Nederland weer uit op het niveau van piekjaar 2019 met bijna 55 miljoen. In Amsterdam duurt het een jaar langer voordat de schade is ingelopen, omdat de stad erg afhankelijk is v ...

Achtergronden Ondernemen
Max Brown Hotels winnaar ‘Hotel Website of the Year 2021’

Zojuist is tijdens een digitale ceremonie bekend gemaakt dat Max Brown Hotels winnaar is geworden van de Hotel Website of the Year verkiezing 2021. De hotelketen mag deze titel een jaar lang voeren en heeft een bokaal en een cheque ter waarde van € 1.000 ontvangen. Communicatieboodschap door ...

Personeel Achtergronden
Bekende gezichten van Château Neercanne nemen afscheid

Château Neercanne kondigt aan dat twee bekende gezichten van Château Neercanne per 1 maart aanstaande afscheid gaan nemen vanwege een volgende stap in hun carrière. Maître d’Hotel Dennis Lemmens maakt promotie binnen Oostwegel Collection en wordt Food & Beverage Ma ...

Hans van Spronsen
Column Hans van Spronsen: 2020; Het jaar van personeelstekort tot gastentekort

Begin 2020 was onze zorg en grootste uitdaging voor het jaar: het personeelstekort. In maart werden we ruw geconfronteerd met een nieuwe werkelijkheid. Corona sneed ons de pas af. Dit met ongelofelijke gevolgen voor onze sector. Al snel moesten we leven met de verplichte sluiting en vervolgens met d ...

Hotelketens Internationaal
Rosewood Hotels & Resorts opent in 2023 hotel in Rome

Rosewood Hotels & Resorts, een wereldleider op het gebied van luxe reis- en lifestyle-ervaringen, is door vastgoedbedrijf Antirion SGR aangesteld om Rosewood Rome, dat in 2023 in het hart van de hoofdstad zal worden geopend, te beheren. Het nieuwe hotel is gevestigd in het voormalige hoofdkantoo ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: