Restaurant Week culinair geopend bij Duin & Kruidberg

6 augustus 2009 |
Restaurant Week culinair geopend bij Duin & Kruidberg

Afgelopen dinsdag werd het startsein gegeven voor de zomereditie van de Nationale Restaurant Week bij Landgoed Duin & Kruidberg. Exclusieve voorproefjes in een prachtige ambiance. De ontvangst door champagnemeisjes, over de rode loper naar de Engelse tuin, een drankje in de ene hand en een mooie bite in de andere hand zorgde voor een goed begin van deze zonnige middag. Verspreid over de tuin stonden loungebanken en statafels en in de buitenkeuken waren diverse chefs al druk bezig om culinaire hoogstandjes te bereiden.

De opening wordt gedaan door oprichter en directeur van DiningCity.com, Jeroen van den Brink, waarna de 'meet & greets' met topchefs konden beginnen. In de buitenkeuken stond elke 20 minuten een andere chef-kok een eigen gerechtje te bereiden. Restaurant de Vrienden van Jacob, chef-kok Arjen Rector, kreeg de eer om te openen. De patissier van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, Hidde den Brabander, mag de succesvolle dag afsluiten.

Daarnaast hebben ook de chef-koks van ’t Twiske, Tante Koosje, Brienen aan de Maas, ’t Veerhuis en ’t Amsterdammertje de eer gehad om hun kookkunsten te mogen laten zien aan alle aanwezigen.
De organisatie had ondanks de vakantieperiode niets te klagen over de opkomst. Restauranthouders, topkoks en de media hadden deze middag vrijgehouden om aanwezig te kunnen zijn bij de opening van naar eigen zeggen het grootste culinaire evenement van Nederland.

Hospitality Management, Frank Lindner



Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Ondernemen Longread
Simuleer een bijna-doodervaring voor je hotel

De coronacrisis overvalt iedereen. De omvang en impact nemen dramatische proporties aan. Hadden we eerder en meer rekening moeten houden met de desastreuze effecten van corona? Misschien. Hiervoor is echter een paradigmashift nodig. Van optimisme naar paranoïde optimisme. We moeten de eindighei ...

Wet- en regelgeving Hotelketens Internationaal
Miljoenenboete Marriott voor datalek uit 2014

Marriott moet een boete van 18,4 miljoen pond (ruim 20 miljoen euro) betalen voor de datalek uit 2014. De boete wordt betaald aan de Britse privacyautoriteit. De Information Commissioner's Office (ICO) concludeert dat de hotelketen te weinig moeite heeft gedaan om de gegevens van de gasten te be ...

Columns
Column Tanja Seegers: Er zijn geen grenzen

Precies een jaar geleden zei mijn grote held Eliud Kipchoge letterlijk: “Ik wil mensen inspireren, er zijn geen grenzen!” De Keniaanse atleet liep op 12 oktober 2019 de marathon binnen 2 uur. Met maar liefst een snelheid van 21,1 km per uur behaalde hij een historisch record. Hij deed wa ...

Branded Content
Hotelmanagers welkom in de zorg: "Oprecht contact maakt voor mij het verschil"

Bart van der Ven, locatiemanager bij WoonZorgcentra Haaglanden (WZH), is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het woonzorgcentrum WZH Schoorwijck voor ouderen. Samen met zijn medewerkers zorgt hij dagelijks voor de verzorging, behandeling en begeleiding van de bewoners waarbij hij zelfstan ...

Coronacrisis
61% van de Nederlanders wil met Kerst (verantwoord) buiten de deur eten

Uit het persmoment van dinsdag jl. is duidelijk geworden dat de horeca nog een tijd gesloten blijft. Hoelang is nog niet precies duidelijk. Hoopvol is de blik nu gericht op kerst. Nederlanders willen deze feestdagen weer genieten van quality time buiten de deur. Uit onderzoek van TheFork* blijkt dat ...

Hotelketens Internationaal
Accor opent nieuw hotel Mercure Han-sur-Lesse

Accor, ’s werelds meest toonaangevende hotelgroep, opent vandaag het nieuwe hotel Mercure Han-sur-Lesse in de idyllische gelijknamige plaats Han-sur-Lesse, middenin de Belgische Ardennen. Deze opening is in samenwerking met Accor’s Franchise Partner Unibricks. Het viersterrenhotel telt 1 ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: