Je hebt gezocht op: AA

Hof van Saksen heeft nieuwe manager
2 oktober 2012Nieuws

Hof van Saksen heeft nieuwe manager

Landal GreenParks heeft Roland Rozenbroek benoemd tot general manager van Hof van Saksen. Rozenbroek is op 1 oktober zijn werkzaamheden gestart. *...

Hospitality Management op lijst LOF Prijs
2 oktober 2012Nieuws

Hospitality Management op lijst LOF Prijs

De LOF-jury heeft uit de inzendingen voor de LOF Prijs voor Vakinformatie 2013 de longlist gekozen. Hospitality Management van Uitgeverij PS: bv is ee...

Nu of nooit: het ministerie van Horeca
2 oktober 2012Nieuws

Nu of nooit: het ministerie van Horeca

Na de Tweede Kamerverkiezingen zijn VVD en PvdA met elkaar in onderhandeling over een nieuw kabinet. Als we ons in het spel om de poppetjes mogen meng...

Hotelboot Rotterdam mogelijk naar Oman
2 oktober 2012Nieuws

Hotelboot Rotterdam mogelijk naar Oman

De ss Rotterdam wordt mogelijk verkocht aan een investeerder uit Oman. De hotelboot van de Rotterdamse woningcorportatie Woonbron staat al een jaar in...

Bastion Hotel Groep: traditionele bedrijfsvoering en heldere strategie
1 oktober 2012Nieuws

Bastion Hotel Groep: traditionele bedrijfsvoering en heldere strategie

Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...

"Wij draaien het best in moeilijke tijden"
1 oktober 2012Nieuws

"Wij draaien het best in moeilijke tijden"

Om nou te zeggen dat alle gasten van de vijf eeuwen oude stadsherberg de Campveerse Toren een aangenaam lot beschoren was... De graven Egmond en Hoorn...

Hotelier Privé: Francis Hoekendijk 
1 oktober 2012Nieuws

Hotelier Privé: Francis Hoekendijk 

Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...

Start verkiezing HorecaHelden voor Restaurant en Hotel
1 oktober 2012Nieuws

Start verkiezing HorecaHelden voor Restaurant en Hotel

SVH zet de campagne HorecaHelden, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, voort. Nu zijn de sectoren "Restaurant en Hotel":http:...

Meer boekingen met goede foto's
1 oktober 2012Nieuws

Meer boekingen met goede foto's

'Het oog wil ook wat' blijkt ook op te gaan bij het boeken van een hotelkamer. Expedia analyseerde het boekingsgedrag van haar klanten. Wat blijkt? Go...

Nieuw JW Marriott hotel in Mexico
1 oktober 2012Nieuws

Nieuw JW Marriott hotel in Mexico

Marriott International opent in 2015 een nieuw hotelresort in Los Cabos. Het gaat om het JW Marriott Hotel Los Cabos met in totaal 300 kamers. Het is...

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen
1 oktober 2012Nieuws

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen

Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...

Samenwerking Librijes Hotel en Womitex
1 oktober 2012Nieuws

Samenwerking Librijes Hotel en Womitex

Librije’s Hotel en Womitex hebben een exclusieve samenwerking afgesloten. Alle kamers van het vijfsterrenhotel worden voorzien van NewLin by Womitex....

Couverts lanceert module voor ketens
1 oktober 2012Nieuws

Couverts lanceert module voor ketens

Na een uitgebreide pilotperiode bij diverse restaurants lanceert "Couverts":http://www.couverts.nl een nieuwe module binnen het reserveringssysteem, s...

Conrad Hotel Brussel naar Steigenberger
1 oktober 2012Nieuws

Conrad Hotel Brussel naar Steigenberger

Na het tweede "Steigenberger hotel":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/steigenberger-op-schiphol-geopend-18703/ in Nederland (op Schiphol) te...

Column Ewout Hoogendoorn: Amsterdam het duurst?
1 oktober 2012Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: Amsterdam het duurst?

Te laat geboekt; uiteindelijk een late vlucht die veel vertraging had door de mist in München.  Daar zijn ze zo slim geweest om een nieuwe l...

Nieuwe Accor-hotels in Indonesië
1 oktober 2012Nieuws

Nieuwe Accor-hotels in Indonesië

Hotelbedrijf Accor wil volgend jaar twintig nieuwe hotels openen in Indonesië. De nieuwe hotels zijn merendeels van de economy-merken die het bedrijf...

Housekeeping: meer dan alleen poetsen
1 oktober 2012Nieuws

Housekeeping: meer dan alleen poetsen

De schoonmaak is een alsmaar terugkerende zorg. Hoteliers kunnen het zich niet veroorloven om op housekeeping te bezuinigen; de gasten zijn immers bui...

Innoveren is vooral veranderen
1 oktober 2012Nieuws

Innoveren is vooral veranderen

Signaleer een trend in de hotellerie, pik hem op en vertaal hem naar de visie en uitstraling van uw hotel. Dan bent u, simpel gezegd, bezig met innove...

Hof van Saksen klaar voor herstart
29 september 2012Nieuws

Hof van Saksen klaar voor herstart

Vakantieresort Hof van Saksen heropent op vrijdag 12 oktober. Landal GreenParks maakte eerder deze week bekend de verhuur en exploitatie van het faill...

PJZ Prikkelend programma
29 september 2012Nieuws

PJZ Prikkelend programma

Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...

Hotel & ICT Dag naar 2013
28 september 2012Nieuws

Hotel & ICT Dag naar 2013

De Hotel & ICT Dag, die gepland stond op maandag 8 oktober aanstaande, wordt verschoven naar begin volgend jaar. *Kwaliteitseisen* Vanwege de dr...

Edwin Kats tekent voor Chalet Royal
28 september 2012Nieuws

Edwin Kats tekent voor Chalet Royal

Cuisinier Edwin Kats wordt de nieuwe exploitant van het Chalet Royal in Den Bosch. De topchef wil als eigen ondernemer een vernieuwend culinair concep...

Nieuwe kamers voor hotel Erve Hulsbeek
27 september 2012Nieuws

Nieuwe kamers voor hotel Erve Hulsbeek

Het Oldenzaalse hotel Erve Hulsbeek is uitgebreid met een nieuwe accommodatie. Hierin huizen 15 luxe hotelkamers van viersterrenniveau. De kamers zijn...

Nieuwe partner voor AF&BM
27 september 2012Nieuws

Nieuwe partner voor AF&BM

ACS audiovisual solutions is de nieuwe Founding Partner van de Association of Food and Beverage Management (AF&BM). De AF&BM telt nu in totaal zeventi...

Rezidor's CEO Kurt Ritter met pensioen
27 september 2012Nieuws

Rezidor's CEO Kurt Ritter met pensioen

Een van de langst zittende CEO's in de internationale hotellerie, Kurt Ritter, gaat eind dit jaar met pensioen. Hij wordt bij de Rezidor Hotel Group o...

Stayokay Soest geopend
27 september 2012Nieuws

Stayokay Soest geopend

Het Stayokay Soest is officieel geopend. Het grotendeels nieuwe designhostel ligt midden in de bossen en telt in totaal 34 kamers die samen goed zijn...

Hotel Ernst Sillem Hoeve blijft vernieuwen
26 september 2012Nieuws

Hotel Ernst Sillem Hoeve blijft vernieuwen

Hotel Ernst Sillem Hoeve heeft afgelopen zomer zeven zalen volledig laten renoveren en restylen. De renovatie sluit aan op de renovaties die in 2010 g...

Nieuw hotel-restaurant aan Vrijthof
26 september 2012Nieuws

Nieuw hotel-restaurant aan Vrijthof

Een nieuw mediterraans hotel-restaurant opent op 1 oktober haar deuren aan het Vrijthof in Maastricht. Anna Raemaekers is eigenaresse van Anna's. *...

PJZ Zintuigen doen het werk
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen doen het werk

WAUW! Dat is het gevoel dat iedere chef-kok en horecaondernemer heeft na afloop van het nieuwste culinaire evenement in het culinaire pretpark. Prikke...

PJZ Zintuigen prikkelen in culinair pretpark
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen prikkelen in culinair pretpark

Op 29, 30 en 31 oktober vindt de eerste editie in het culinaire pretpark plaats. Aan het woord medeorganisator Joris Levens, eigenaar van Leventi in G...

PJZ Inschrijven voor evenement
25 september 2012Nieuws

PJZ Inschrijven voor evenement

Het is zover! "De inschrijvingstool":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen voor het spectaculaire culinaire evenement in Gilze is geopend. Prikkel...

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark

Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...

Alles over wellness op vakbeurs
25 september 2012Nieuws

Alles over wellness op vakbeurs

De 8e editie van Professional Beauty & Wellness vindt plaats op 30 september en 1 oktober in Kortrijk Xpo. Een mooie kans voor u om te kijken naar ni...

Accor tekent contract ibis Hotel Rotterdam Centre
24 september 2012Nieuws

Accor tekent contract ibis Hotel Rotterdam Centre

Accor Hotels heeft een contract getekend met J.P. van Eesteren voor de bouw van ibis Hotel Rotterdam Centre. Dit nieuwbouw hotel krijgt 139 kamers....

NH verkoopt 66 procent hotels
24 september 2012Nieuws

NH verkoopt 66 procent hotels

NH Hotels heeft bekend gemaakt dat zij twee derde van haar eigen hotels in Nederland gaat verkopen. Het gaat om de verkoop van twaalf hotels. *Jone...

Doorstart voor failliete Hof van Saksen
24 september 2012Nieuws

Doorstart voor failliete Hof van Saksen

Het vrijdag failliet verklaarde vakantiepark Hof van Saksen maakt een doorstart. Landal GreenParks neemt de verhuur en exploitatie over. *Nieuwe i...

Frieslandhotel Weidumerhout; Jimme Binne Tige Wolkom
22 september 2012Nieuws

Frieslandhotel Weidumerhout; Jimme Binne Tige Wolkom

Temidden van grazige weiden, in het hart van Fryslân, ligt WeidumerHout, een landgoed van drie en een halve hectare. Locatie: zes kilometer ten...

Bestaat de 'wellnessgast' nog?
22 september 2012Nieuws

Bestaat de 'wellnessgast' nog?

Een complete wellnessvakantie, een gratis dagje spa of een beautyarrangement in een van de hotels die Nederland rijk is. Dat zijn voorbeelden van in h...

Column Hans van Spronsen: Kunt u op een ander moment even terugbellen?
22 september 2012Nieuws

Column Hans van Spronsen: Kunt u op een ander moment even terugbellen?

Wat is gastvrijheid verlenen toch een ongelooflijk ingewikkeld vak! En wat wordt het dagelijks enorm onderschat. Een voortreffelijke gastheer of gastv...

Column Sander Allegro: Rare jongens, die Amerikanen
22 september 2012Nieuws

Column Sander Allegro: Rare jongens, die Amerikanen

Met achtendertig (!) uur vertraging bereikte ik begin augustus New York. De normaal gesproken 4,5 uur durende vlucht met United Airlines (onthoud die...