Je hebt gezocht op: Eden
Een spiegel voor de hotelier
‘Dit onderzoek naar het gebruik van internet in de hotellerie is het eerste in een reeks van onderzoeken die in 2001 zullen worden uitgevoerd: h...
Hotel met de bijbel
Misschien iets te veel van het goede, die hand op de bijbel tijdens het interview. Een kolossaal boek, met grote gouden letters: BIJBEL. Dat liet aan...
Horecaondernemers met een gouden hart
Sinds kort siert een Gouden Medizon Hart de gevel van dorpscafé Odeon in het Groningse Oldehove. Het Gouden Hart geeft aan dat de eerstehulpver...
Van vreemde smetten vrij
Van alle waarschuwingen die hotelbezoekers geven aan potentiële nieuwe gasten, is liefst 49 procent op het conto van de hotelkamer te schrijven....
Zichtbaar voor de gasten
Met zijn oude gesteenten, hoogstamboomgaarden en beekjes is het Limburgse Geuldal een uniek stukje natuur. Niet zo gek dus dat de Vereniging Natuurmon...
Het failliet van accountmanagement
Iemand die binnen zijn bedrijf veel met inkoop te maken heeft, verzuchtte onlangs: ‘Iedereen die tegenwoordig iets te verkopen heeft, wil met mi...
Verlost van oubollig imago
‘Een hoog Heugafelttegel-gehalte,’ zo typeerde een kenner van de branche het samenwerkingsverband Holland Hotels enkele jaren terug. Volge...
Hampshire lijft Landgoed Stakenberg in
Het net buiten Elspeet gelegen Landgoed Stakenber heeft zich per 1 september aangesloten bij Hampshire Hospitality & Leisure. Het hotel  omgeven do...
Mövenpick Hotels slaat slag in Dubai
Mövenpick Hotels heeft recentelijk het 4-sterren Hotel Bur Dubai overgenomen. Het is voor de keten de tweede belangrijke slag in korte tijd in de com...
Dalende werkdruk horeca'
Volgens het CBS is de werkdruk in de horeca het hoogste van alle bedrijfstakken, zo luidde de kop van hun persbericht 1 juli. Echter, onderzoek van he...
Zwaar weer, maar geen echte averij
Op 10 september 2003 presenteerde Horwath Consulting de 26e Hotel Statistieken: HOSTA 2003. Uit de resultaten blijkt dat een deel van de Nederlandse h...
Column Ewout Hoogendoorn: Leve de crisis!
Leve de crisis! Wanneer is er een crisis in een hotel? Als er een crisis is in de hotellerie? Dan moet het nu toch overal raak zijn. De Franse hote...
Ik ben geen groep
Welke groep bent u? De welkomstvraag van de front-officemedewerkster van het conferentiehotel werd enigszins opgewekt uitgesproken, maar blijft vreemd...
Studenten trainen goede smaak
In nauw overleg met bedrijfsleven start het ROC van Amsterdam, afdeling Hotelschool, dit schooljaar met de nieuwe opleiding "Aankomend Gastronoom". Op...
Hans Wiegel kandidaat voorzitterschap ANVR
Het Federatiebestuur van het Algemeen Nederlands Verbond van Reisondernemingen (ANVR) draagt in haar Algemene Ledenvergadering van half december 2003...
Radisson SAS neemt Hilton Hotel Karlsruhe over
Met de overname van het Hilton Hotel in Karlsruhe heeft Radisson SAS Hotels & Resorts haar portfolio in Duitsland verder uitgebreid tot 14 hotels in D...
Proeven op de Beurs
Op 21 en 22 september 2003 opent de Beurs van Berlage zijn deuren voor de tweede editie van "Proeven Beurs van Berlage". Een groots gastronomisch even...
Overeenkomst Golden Tulip en Auogrill over AC Hotel Oosterhout
Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts breidt haar Nederlandse portfolio uit met de Tulip Inn Oosterhout. Sinds vorige maand is het 60-kamers tellende AC...
Populariteitsoffensief verkeersbureau Hongkong
De Hong Kong Tourism Board (HKTB) investeert 47 miljoen euro in een mondiale 'Hong Kong Welcomes You!' promotiecampagne om toeristen weer naar de Azia...
Golden Tulip voegt nieuwe Tulip Inn Praag toe aan portfolio
Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts breidt haar Centraal Europese portfolio, met de franchise van de Tulip Inn Prague Terminus. Het 67 kamers-tellende...
Eten voor het goede doel
Op vrijdag 10 oktober gaat de witte vlag uit, want dan is het weer Feast for Peace. Op deze dag doneren honderden horecagelegenheden een deel van hun...
Toeristische krachtenbundeling
Sinds gisteren werken de Vereniging van Recreatieondernemers Nederland (RECRON) en Koninklijk Horeca Nederland nauwer samen in het behartigen van de b...
ANVR geeft China vrij
Het Algemeen Nederlands Verbond van Reisondernemingen (ANVR) heeft, in overleg met de betrokken touroperators, besloten het reizen naar alle gebieden...
Digitale brochure De Giraf
Na de diverse uitbreidingen en aanpassingen binnen hotel, congres- en sportcentrum De Giraf het afgelopen jaar, beschikt men sinds kort ook over een '...
Crowne Plaza opent in Litouwen
Crowne Plaza Hotels & Resorts heeft deze maand een nieuw hotel in de Litouwse hoofdstad Vilnius geopend. De 108 klassiek ingerichte kamers zijn allen...
CNN laat hotels betalen
CNN heeft een overwinning geboekt in de rechtszaak tegen het Hilton in Antwerpen en Brussel betreffende de illegale distributie van CNN naar de hotelk...
Verblijfsrecreatie: Leuk vak
Een baan in de verblijfsrecreatie is een leuke baan. Dat althans is het oordeel van veel werknemers die in de bedrijfstak werkzaam zijn. Het soort wer...
Bezuinigingen op trainingen in hotels
Uit een enquête over personeelstrainingen onder de vier- en vijfsterren hotels in Nederland, blijkt dat meer dan de helft van de hotels bezuinigt op...
Sander Allegro: Hotelcake
Geen treuriger product dan de hotelcake: een kleffe, vette, gele spons die het vooral goed doet op crematies en begrafenissen. Waar deze spijs het voo...
Nieuwe landelijke organisatie VVV's
Tijdens de Algemene Ledenvergadering van de ANVV in Nieuwegein op 19 juni aanstaande legt het bestuur aan haar leden, de Nederlandse VVV's, een uitge...
Prijsverlaging geen antwoord op teruglopende kamerbezetting
De oorlog in Irak, mondiale conjunctuurbewegingen en SARS hebben de hotelsector natuurlijk geen goed gedaan. Er bestaat een serieus te nemen dreiging...
Midden 2004 komt de ommekeer!
Shell durft op geen enkele manier te zeggen wat de toekomst brengen moge. Aan Ahold en Aegon wordt het wijselijk niet meer gevraagd. De rest van de AE...
Ketens en onafhankelijke hotels vergeleken
Ondanks de inzakkende economie slaagt grofweg de helft van de Nederlandse hotels erin toch nog een omzetstijging te realiseren. Nog eens zo’n tw...
Verkoopstrategieën anno 2003: aanvallen of verdedigen?
‘Prospecting’, ‘coldcalling’, ‘hardselling’... De marktsituatie is veranderd en daarmee de manier van verkopen. Te...
ANVR handhaaft reisadvies China
Het ANVR heeft deze week in overleg met haar betrokken China reisorganisatoren (touroperators) haar reisadvies met betrekking tot de steden Hongkong e...
Jonnie Boer wil eigen tophotel beginnen
Topkok Jonnie Boer wil een tweede restaurant beginnen in Zwolle. Maar dat is nog niet alles. Als het aan de eigenaar van De Librije ligt verrijst naas...
Veiligheid in de hotelbranche; Totdat er een keer iets misgaat.
De veiligheid in de Nederlandse hotels laat nog wel wat te wensen over. Hoewel een grote meerderheid van de hôteliers zich keurig netjes houdt a...
Promotie Amsterdamned
Wanneer zal de promotie van Amsterdam als ‘goed’ worden bestempeld door alle betrokken partijen? Nooit, hoop ik. Er is niets zo leuk als b...
European Hotel Capital: Investeren in hotels als aantrekkelijk alternatief
Nu beleggen meer dan ooit een risico vormt en de onroerend goedmarkt zich in zwaar weer bevindt, zoeken investeerders en vermogensbeheerders naar aant...
De meerwaarde van een goed ontbijt
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, zegt men, maar steeds meer mensen hebben daar kennelijk geen boodschap aan, want zij slaan de och...
