Je hebt gezocht op: duurzaamheid
Dani Hoefnagels start samen met Strandhotel 'Demain' op voormalige locatie Pure C
Een frisse wind waait door het gastronomische landschap van Cadzand met de aankondiging van 'Demain'. Chef-kok Dani Hoefnagels, nu nog aan het roer bi...
Green Key certificering voor alle hotels van IHCP
International Hotel Capital Partners (IHCP) heeft een Green Key certificering ontvangen voor al haar hotels. De hotelgroep zet zich maximaal in om mil...
Nederlandse hoteliers sluiten succesvolle zomer af
Hoteliers in Nederland sluiten de zomer met succes af. De accommodatiesector meldt namelijk een significante stijging in de bezettingsgraad en de gemi...
“Wij zitten tussen een hotel en een vakantiepark in”
Nog geen jaar is de Dormio Group gevestigd in zijn nieuwe hoofdkwartier in het centrum van Arnhem. Wat bij binnenkomst direct opvalt is dat er echter...
Let op, medewerkers zijn essentieel voor uw succes
Alweer het vierde artikel in deze reeks over ESG (Environmental, Social, Governance). In deze bijdrage gaan we specifiek in op de ‘S’ van...
Succesfactoren voor een geslaagde hotelrenovatie
Hotelondernemers weten dat periodieke updates nodig zijn om concurrerend te blijven. Maar hoe zorg je dat een verbouwing soepel verloopt? Hotelrenovat...
Dit verandert er aan het reizigersgedrag in 2024 volgens American Express
Naar alle waarschijnlijkheid blijven de prijzen van hotelkamers op de meeste plaatsen ter wereld stijgen in 2024, ondanks een verwachte afname van de...
Entegra bundelt krachten met vijf wereldwijde hotelbedrijven
Entegra, een bedrijf van Sodexo en een wereldwijd opererende inkooppartner voor de horecabranche, bundelt de krachten met vijf wereldwijde hotelbedrij...
De Correspondenten: 'Op wat voor manier heeft klimaatverandering invloed op de operatie van jouw hotel?'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
“Gasten die via Relais & Châteaux komen houden ons scherp”
Hun horecabedrijf bestond al ruim tien jaar, maar een fine dining restaurant en een hotel hadden Sharon en Lennart van Gastel nog niet. Toch startten...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam ontvangt prestigieuze Bernaches Award voor duurzaamheid
Sofitel Legend The Grand Amsterdam heeft de prestigieuze Bernaches Award mogen ontvangen voor haar uitzonderlijke Maatschappelijk Verantwoord Ondernem...
Relais & Châteaux en Slow Food opnieuw in actie voor Food For Change
In september en oktober brengen de leden van Relais & Châteaux lokale kazen, wijnen en andere gefermenteerde producten onder de aandacht bij...
Sheraton Amsterdam Airport Hotel maakt eigen bier van overtollig brood
Sheraton Amsterdam Airport Hotel zet de toon voor een duurzamere toekomst met de introductie van ‘Gouden Brood’, een innovatief bierconcep...
Dit leest u in de nieuwste editie van Hospitality Management
Deze maand valt bij iedere hotelier weer de gloednieuwe Hospitality Management op de deurmat. Met deze keer op de cover: Stephan Stokkermans, de manag...
Winnaars Gaia Green Awards bekendgemaakt op Gastvrij Rotterdam
Tijdens een feestelijke awardshow op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2023 uitgereikt. De awards worden toegekend aan de meest duurzame re...
Wachtlijsten op de energiemarkt: wat kunnen hoteliers verwachten en zelf doen?
Netcongestie is een groot probleem voor ondernemers die een bedrijf willen starten of uitbreiding op de agenda hebben staan. Vanwege capaciteitsproble...
NH Amsterdam Leidseplein in een nieuw jasje na moderne restyling
NH Amsterdam Leidseplein ligt midden in het bruisende hart van de Nederlandse hoofdstad. Onlangs heeft het hotel een restyling ondergaan en zijn alle...
Holland Water neemt Aquaservice Nederland over
Holland Water, marktleider in legionella-beheersende watertechnologieën voor hotels, neemt legionella-adviesbureau Aquaservice Nederland over. De...
Vastgoed kopen of huren; wat kunt u en wat moet u met ESG
Dit is het eerste artikel uit een reeks van 5 artikelen over ESG en CSRD. Telkens belichten we een andere invalshoek. Daarnaast bekijken we ESG/CSRD o...
DoubleTree by Hilton reduceert kilo’s voedsel met AI
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station zet zich in tegen voedselverspilling. Dit doet het hotel door middel van de implementatie van Orbisk-t...
Hotel & Recht: Dit zijn de implicaties op gebied van duurzaamheid in het vernieuwde ROZ-model voor onder andere hotelruimtes
Het thema duurzaamheid blijft zich voort ontwikkelen binnen het vastgoed. In dat kader bespraken wij in juli 2021 de energielabel C verplichting...
Accor: Zakenreizen zijn terug van weggeweest
De Masters of Travel adviesraad van Accor bracht leiders uit de technologie-, juridische, energie-, ingenieurs- en farmaceutische industrie...
Fine Hotels & Suites breidt collectie uit met De Plesman Residences in iconisch gebouw
Fine Hotels & Suites, bekend van Stadsvilla Mozaïc (Den Haag), Stadsvilla Mout (Schiedam), Casa Julia (Delft) en Buitenplaats de Bergse Bosse...
Conscious Hotels en Hotel V bundelen krachten
De Amsterdamse hotelgroep Conscious Hotels breidt uit en neemt met terugwerkende kracht per 1 januari 2023 een belang van honderd procent in Hotel V &...
Basil Lotens nieuwe Director Sales & Revenue van Oostwegel Collection
Basil Lotens is 15 juni gestart als de nieuwe Director of Sales & Revenue bij Oostwegel Collection. In zijn nieuwe functie stuurt Lotens het sales...
Hotelketen uitgelicht: Scandic Hotels
Met bijna 300 hotels en ongeveer 58.000 hotelkamers is Scandic Hotels een van de meest toonaangevende hotelbedrijven in Scandinavië. Scandic Hote...
Exclusief interview Booking.com: "Gasten zijn hongeriger naar reizen dan ooit"
Booking.com heeft zich sterk ontwikkeld als geliefd merk onder reizigers. Aan de kant van de hoteliers is de populariteit van het platform minder vanz...
Column Sander Allegro: Daar komen de Alpha's
Beginnen we net een beetje gewend te raken aan de eerste groep zelfbewuste, anti-autoritaire, bijdehante Gen Z-ers, rammelt er alweer een nieuwe gener...
Dit zijn de finalisten van de Gaia Green Awards 2023
De vakjury van de Gaia Green Awards heeft de finalisten per categorie aangewezen voor de achtste editie. De uitreiking vindt jaarlijks plaats op de ho...
Renaissance Amsterdam Hotel start verduurzaming met jarenlange verbouwing
Renaissance Amsterdam Hotel maakt sinds 1975 deel uit van de buurt en is een geliefd hotel voor reizigers van over de hele wereld. Om de huidige merkw...
Achtste editie van HotelSummit komt eraan, save the date!
30 oktober staat de achtste editie van HotelSummit op het programma. Het jaarcongres voor het hoteleigenaren, hotelmanagement en gm’s geldt als...
Leonardo Den Haag introduceert nieuw vergaderconcept tijdens Haring Party
Op dinsdag 27 juni 2023 heeft de jaarlijkse Haagse Haring Party ‘International Flavors’ plaatsgevonden bij het Leonardo Royal Hotel Den Ha...
Short stay aanbieder Bob W breidt uit naar Nederland
Nederland wordt negende in de rij van bestemmingen waar Bob W zijn diensten aanbiedt, na het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Spanje, Noorwegen, Grieke...
Hilton Rotterdam viert 60-jarig bestaan
Het Hilton Rotterdam opende de deuren op 30 mei 1963. Al meer dan 60 jaar is het een geliefd hotel voor zowel Nederlandse als internationale gasten. D...
Ronde tafel Hotel en Technologie (deel 1): Hoteliers kunnen niet bouwen
Technologie is onmisbaar in de hotellerie, maar zorgt ook voor dilemma’s. Hoe kun je als hotelondernemer inspelen op razendsnelle technologische...
Rabobank: Hotels op goede locaties met een hoge reviewscore winstgevender
De Nederlandse hotelsector heeft een goed 2022 gehad. De vooruitzichten zijn ook positief, al blijven uitdagingen zoals hogere kosten en personeelstek...
Hotelketen Bilderberg verduurzaamt 125 ontbijtproducten
Het Bilderberg Ontbijt wordt verduurzaamd. Alle 125 ontbijtproducten zijn de afgelopen maanden uitgebreid geëvalueerd en vervangen door duurzame...
Kloeg Collection zet duurzaamheid voorop en ontvangt Green Key’s Big Key
Kloeg Collection heeft op maandag 24 april Green Key’s symbolische Big Key overhandigd gekregen door Erik van Dijk, algemeen directeur Stichting...
Nederlandse vakantieganger verkiest prijs boven planeet volgens Booking.com
Bijna driekwart van de Nederlanders wil duurzamere keuzes maken op reisgebied, maar minder dan een derde wil daar ook meer voor betalen. Dit blijkt ui...
Sofitel Legend The Grand Amsterdam eerste hotel in hoofdstad met EarthCheck certificering
Hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam is vorige maand officieel gecertificeerd door EarthCheck. Het vijfsterren luxe hotel is hiermee het eerste ho...