Je hebt gezocht op: hotel
Gemiste kansen in restaurants: 10 revenue management tips
In Hotel & Food & Beverage publiceerden we het artikel over 'restaurant revenue management', geschreven door Iris Vieveen van Hotelsch...
Video: Met 10.000 foto's maak je een 3-D-model van een hotel
Een collectief uit Turkije maakt met behulp van foto's 3D-modellen van bestaande steden en gebouwen. In de video hieronder zie je de presenta...
Parkhotel Valkenburg neemt Hotel Dieteren over
Parkhotel Valkenburg neemt Hotel Dieteren per 1 juni over, zo lazen we op wijlimburg.nl. Hotel Dieteren heeft 21 appartementen en daarmee geschikt voo...
‘ECOtap versterkt ons duurzame karakter’
Louisa de Ridder, banqueting managerbij KIT Royal Tropical Institute voor KIT Meetings & Events, Amsterdam Tropen Hotel en café De Tropen. "KIT Roy...
Dutch Brand Hotel Gooiland kiest voor Hollands slapen op Auping
Hotel Gooiland in Hilversum is het eerste Dutch Brand Hotel in Nederland en zij geloven in oer-Hollandse merken. Voor het slaapcomfort hebben zij daar...
Rotterdams Mainport Hotel achtervolgd door pech
De hoofdaannemer van het Rotterdamse Mainport Hotel heeft het geluk niet aan zijn zijde. In 2011 stortte tijdens de bouw al een deel van het pand in...
City ID Group opent TWENTY EIGHT in Amsterdam
In april opende City ID Group TWENTY EIGHT, het eerste appartementenhotel onder het nieuwe label City ID Suites. Het gebouw op het Amsterdamse Stadion...
Q-factory Hotel opent in juli
Bij Q-Factory in Amsterdam Oost, het grootste muziekmakerscentrum van Europa, kan vanaf juli 2017 ook overnacht worden. Vanaf die datum worden er 50 h...
De Weekendselectie: Theaterhotel, Michelinsterren en hostels
De week is weer voorbij, dus tijd voor de weekendselectie. Wij selecteerden weer een paar artikelen om het weekend mee door te komen, of om te ontspan...
Hotelschool The Hague en Tio scoren goed bij Nationale Studenten Enquête
Vandaag heeft Studiekeuze 123 de resultaten van de Nationale Studenten Enquête (NSE) van alle hogescholen en universiteiten in Nederland gepubli...
Aantal hostelbedden in Nederland in de lift
Het aantal bedden in hostels in Nederland is de afgelopen vijf jaar met maar liefst 37 procent gestegen. In Amsterdam bedraagt deze groei zelfs 74 pro...
COA wil leerhotel of b&b in Nijmeegse AZC
Het Centraal Opvang Asielzoekers wil in het asielzoekercentrum aan de Stieltjesstraat in Nijmegen een hotel of bed & breakfast vestigen. De opvang...
Theaterhotel Venlo geopend door burgemeester
De verf is net opgedroogd, de bedden zijn door proefslapers als zeer positief beoordeeld, de airco heeft voor het eerst verkoeld, de wifi werkt op vol...
Hilton doet mee aan VN-programma over duurzaam Toerisme
Hotelketen Hilton heeft zich aangesloten bij een programma van de verenigde Naties over Duurzaam Toerisme. Het programma met de titel '2017 Year o...
Amsterdam wil tijdelijk hotel in Bijlmerbajes
Het Amsterdamse stadsbestuur wil dat er pop-uphotel komt in een van de torens van de voormalige Bijlmerbajes. Het is de bedoeling dat het hotel groten...
BETTE zet trend met een geometrisch patroon voor hotelbadkamers
BETTE verrast opnieuw met de spectaculaire vorm van een geometrisch patroon in haar nieuwe serie ligbaden en wastafels. Een patroon voor een verrassen...
Bijzondere nieuwe ruimte in Oud London: Dug-out
Hotel Restaurant Oud London heeft er sinds kort een bijzondere ruimte bij, namelijk de Dug-out. De reden voor de realisatie van deze ruimte is twee...
Verbouwing Mercure Hotel Nijmegen Centre afgerond
Het afgelopen half jaar heeft een grootse verbouwing plaatsgevonden in Mercure Hotel Nijmegen Centre. Alle hotelkamers zijn geheel gerenoveerd, inclus...
Haagse hotels willen duurzame taxi’s
In een gezamenlijk statement roepen 14 Haagse hotels de taxibranche op om hun wagenpark zo snel mogelijk te verduurzamen. Al een tijd wordt er vanuit...
KHN: Voorstel verhoging toeristenbelasting Amsterdam 'te gek voor woorden'
De Amsterdamse wethouder Abdeluheb Choho (D66) wil dat de toeristenbelasting in de stad drastisch omhoog gaat naar 15 procent (nu 5%) van elke overnac...
TripAdvisor wil hotelboekingen nieuw leven inblazen
Recensiewebsite TripAdvisor wil dat gebruikers meer boekingen gaan maken via hun platform. Dat schrijft de Financial Times. Reden hiervoor zijn de teg...
Vlaamse hoteliers komen in opstand tegen Booking.com
Het is een internationaal fenomeen geworden: het in opstand komen tegen Booking.com. Vaak zonder succes, aangezien hoteliers een partnership aangaan m...
Chassé Hotel Amsterdam geopend
Bij de Chassékerk in de Amsterdamse wijk De Baarsjes is nu (na twee jaar hard werken) het Chassé Hotel geopend. De voormalige pastorie v...
Niels Eerenstein nieuwe Hotel Manager van Park Plaza Utrecht
Park Plaza Utrecht kondigt Niels Eerenstein aan als nieuwe Hotel Manager. Eerenstein (42) heeft jarenlange ervaring in de hotelbranche op het gebied v...
Video: Merlet staat al twintig jaar aan de culinaire top
Martin van Bourgonje, de ontdekker van enkele culinaire toptalenten in Nederland, ging in gesprek met Hospitality Management. Eind mei versc...
De weekendselectie: Fotografie, Onno Kokmeijer en hotelkeukens
De week is weer voorbij, dus tijd voor de weekendselectie. Wij selecteerden weer een paar artikelen om het weekend mee door te komen, of om te ontspan...
KHN blij met eerste stappen om online reviews te verbeteren
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft een verkenning gepubliceerd over online reviews. Belangrijkste conclusie is dat beoordelingssites tran...
Laat je inspireren op het Hotel at Home year event
Het Hotel at Home year event 2017 staat in het teken van ‘Design meets Hospitality’. Een uitdrukking die zich richt op de kracht van de re...
Amsterdam populairste bestemming voor moederdag
Amsterdam is de populairste stad voor een weekendje weg met Moederdag. Dit blijkt uit gegevens van Hotels.com. Voor het derde jaar op rij staat de hoo...
Workums hotel-restaurant failliet
Hotel De Herberg van Oom Lammert en Tante Klaasje en het bijbehorende restaurant De Wijnberg in Workum zijn failliet. De ondernemers die achter deze o...
ACM pleit voor meer transparantie bij online reviews
Online reviews moeten veel transparanter worden. Dat vindt de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Omdat de rol van reviews steeds groter wordt in...
Video: Onno Kokmeijer wil af van à la carte
“Ik wil af van à la carte”, onthulde Onno Kokmeijer, de chef-kok van Ciel Bleu Restaurant op de 23e verdieping van Hotel Okura Amst...
Duurzaam en betrouwbaar doorspoelen van wc's
WC-bedieningsplaten en de erachter verborgen inbouwreservoirs dienen vooral betrouwbaar en probleemloos te functioneren. Maar ook het design telt. Daa...
Zeven fotografietips om je boekingen een boost te geven
Wie een plaatje kan schetsen van een toekomstige vakantie, heeft toeristen al gauw voor zich gewonnen in de reiswereld. Uit een recent onderzoek van e...
Center Parks investeert een miljard en gaat naar China
Vakantieparken blijken buiten de stad steeds vaker een concurrent te zijn voor de hotellerie. Jos Vranken, de directeur van de NBTC, was daar zeer ste...
Dit zijn de meest trending bestemmingen van 2017
Wat hebben Emmen en Venlo met elkaar in gemeen? Het zijn bestemmingen die groeien in toeristisch opzicht. De Nederlander snakt naar die bestemmingen w...
Video: Peter Postma, Kaatje bij de Sluis, over Michelinsterren en zijn hotel
In de komende uitgave van de special Hotel & Food & Beverage (deze verschijnt in mei) vertelt Peter Postma over het belang van Michelinsterren...
Harold Kok wint Zilveren Botermes 2017
Chef-kok Harold Kok van Hostellerie De Hamert (Wellerlooi, Nederland) heeft het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2017 gewonnen. Tijdens de QL...
Column Hans van Spronsen: Future proof?
De mens zal steeds ouder worden...Dit is een terugkerend item in de media. Volgens medische profeten worden we in de toekomst allemaal 100 jaar of oud...
Interview NBTC: 'Focus je eens op Duitsers in plaats van op Chinezen'
Wat het NBTC nu eigenlijk precies doet voor de hotellerie? Volgens Jos Vranken, de directeur van het NBTC, zijn er zowel directe als indirecte voordel...
