Studenten van de Hoge Hotelschool in Maastricht stappen naar de rechter omdat ze hun studie te duur vinden. Naast het collegegeld moeten ze een eigen...
Het lijkt zo simpel: zoek een regio met veel bedrijfsleven, een levendige ondernemerscultuur en een aantrekkelijk natuurgebied; zet daar een conferent...
~BBB/EFFF 2010 Maastricht, fotos: Frank Lindner~ "*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%...
Zojuist heeft Sterrenkok Cas Spijkers de winnaar bekend gemaakt van de Columbus Trofee 2010: Michiel Huisman van Couverts. De ondernemersprijs werd ui...
Horecagasten hebben steeds meer wensen. Tegenwoordig gaat het in de horeca niet meer alleen om de betaalbaarheid en smaak van producten, de invloed va...
Goede slaagcijfers, prettige groepsgrootte en een hoog aantal studenten dat het eerste jaar met succes afsluit. Dat zijn de kenmerken waarmee de Saxio...
Area Manager van Starwood Hotels Nederland, Kurt Renold, heeft vandaag bekend gemaakt dat per 18 januari a.s. de 35-jarige Alex van Gastel de nieuwe H...
Wie dit jaar met kerst uit eten gaat is het duurst uit in Amsterdam. Een vijfgangen kerstmenu kost in de Hoofdstad van de smaak 2009 gemiddeld 60,...
De Europese hotelprijzen zijn in december negen procent lager dan vorig jaar. In vergelijking met de vorige maand zijn de overnachtingsprijzen gedaald...
Een goed gemeentelijk hotelbeleid kan zorgen voor een stimulans van de lokale economie. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL naar het hotelbeleid...
De hoofdprijs ging gisteravond rond 22.30 uur naar het nieuwste hotel van Maastricht. Townhouse Hotel Maastricht wint de VENUEZ Hospitality & Style Aw...
De redactie van Hotel & Design ging naar Maastricht voor het verhaal achter Zenden. Door een grootscheepse verbouwing is het hotel met inpandig zw...
Ooit had het een functie, maar nu jaren later dient het gebouw geen enkel doel meer. Leegstaande fabrieken, kloosters, watertorens, molens, loodsen en...
Het Golden Tulip Apple Park Maastricht is recentelijk gestart met een ludieke actie. Doel van de actie is alle bedrijven die kamer- en vergader-reserv...
Hotel Zenden in Maastricht is genomineerd voor The Great Indoors Award 2009. In de categorie Relax & Consume gaat het designhotel van de hand van Wiel...
Het miezert op weg naar de Achterhoek. Eenmaal aangekomen op de parkeerplaats doet het grijze weer niets af aan de grandeur en overweldigende eerste a...
Na een succesvolle introductie vorig jaar start HotelSpecials.nl op 3 november met de tweede editie van de HotelWeek. Tijdens de HotelWeek kunnen cons...
Meer dan tienduizend! Dat is het aantal opleidingsplaatsen hoger hotelonderwijs in Nederland. Met strategische posities in Leeuwarden, Amsterdam (vest...
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Niet de gebruikelijke twaalf, maar dertien hotels gaan een ronde verder in de strijd om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland'. De jury h...
Een hotelkamer in de grote Nederlandse steden kost deze maand acht procent meer dan de gemiddelde prijs voor een kamer in Europa. Dat blijkt uit de tr...
Kaspar van Eijl is benoemd tot algemeen directeur en ook enig statutair directeur van de Amrâth hotelgroep. Al sinds 2001 is hij actief binnen d...
De Europese reiswebsite "trivago.nl":http://www.trivago.nl presenteerde onlangs de trivago Hotel Prijs Index (tHPI) voor de maand april. Een tweeperso...
Na een maandenlange periode van hard werken is het Novotel Maastricht klaar met alle renovatiewerkzaamheden. De nieuwe superior-kamers zijn voorzien v...
In 2008 hebben circa 1,2 miljoen Nederlanders een zakenreis in eigen land ondernomen. In totaal maakten deze Nederlanders bijna 5 miljoen binnenlandse...
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
La Bergère Group startte afgelopen week met de introductiecampagne van haar jongste concept ÂStijl Sex en SoepÂ. Het thema verwijst naar het nog te...
Elkaar ontmoeten... Eigenlijk een raar woord, 'ontmoeten'. Vergelijk het maar met onthaasten of ontzenuwen. Net als onthouden (vasthouden in h...
Het Golden Tulip Apple Park Hotel Maastricht organiseert zaterdag 21 maart een bijzondere jazz-avond tijdens de Jazz Masters 2009. Vanaf 18.00 uur kri...
Belangrijke en opvallende cijfers uit de hospitalitybranche, horecasector, en de wereld van de statistiek. Nationaal en internationaal. *%{color:re...
Drie talentvolle medewerkers van Sofitel Cocagne Eindhoven vielen in de prijzen bij wedstrijden tijdens de vakbeurs BBB in Maastricht. Ellen Smulders...
Afgelopen dinsdag heeft tijdens de Horecavakbeurs BBB de werkconferentie plaatsgevonden van de European Party Caterers Association (EPCAS). Twaalf exc...
Tijdens de afgelopen horecava is Conferentiehotel Willibrordhaeghe uit Deurne uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2009 Horeca. Naast het conferen...
De commissie van de Verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2009 Horeca heeft Hotel Beaumont in Maastricht, Hotel de Wiemsel in Oostmarsum en Conferentieh...
Designhotels zijn hot. Het concept is nieuw en het werkt maar een designhotel ben je niet zomaar. Wat precies het succes van een designhotel is? Een v...
Apart Hotel Randwyck is door de Nederlandse Hotel Classificatie vanaf oktober 2008 ingedeeld in de viersterren categorie. In Apart Hotel Randwyck heef...
In Crowne Plaza Maastricht hebben de receptie, lobby en een gedeelte van de bar gedurende de afgelopen maanden een complete metamorfose ondergaan. Ook...
De laatste tien hotels die strijden om de titel 'Beste Housekeeping Afdeling van Nederland' zijn bekend. De jury heeft de genomineerden geselecteerd u...