Je hebt gezocht op: sluiten
Hotels heffen te veel toeristenbelasting
Het is voor de consument de normaalste zaak van de wereld dat er door hotels en logiesverstrekkende bedrijven toeristenbelasting wordt geheven. H...
Reiziger van de toekomst zoekt geluk en beleving
Met het sterk veranderen van ‘de wereld’, die de komende jaren verder te maken krijgt met politieke onveiligheid, milieubewuster reizen, k...
Blurring mag nog steeds van de rechter
De Slijtersunie, die vooral zelfstandige slijters vertegenwoordigt, heeft woensdag een tegenvaller te verwerken gekregen. In een kort geding, dat aang...
Nieuwe evenementen voor Pegasus Events, Hotel New York en ss Rotterdam
Op vrijdag 1 juli 2016 lanceren Pegasus Events, Hotel New York en het ss Rotterdam als één team een tweetal nieuwe arrangementen. Met hu...
Ingrijpende internationale herpositionering van Golden Tulip
Louvre Hotels Group werkt aan een ingrijpende internationale herpositionering van haar merk Golden Tulip. Het hotel label zal zich in de toekomst meer...
Ga je wel of niet investeren in wellnessfaciliteiten?
In 2014 telde Nederland 1631 drie-, vier- en vijfsterrenhotels. Circa 117 van deze hotels bieden een wellnessfaciliteit aan. 46 hotels(39 procent) daa...
Zijn de voorspellingen voor de hotellerie uitgekomen?
De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...
Exclusief interview: Rob Hermans, Fletcher Hotels
In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe...
ABN AMRO ziet kansen en bedreigingen voor hotels
Stef Driessen is sector banker leisure bij ABN AMRO en volgt de trends en ontwikkelingen in de hotelbranche nauwlettend. Zo ondervinden hotels st...
Horecava breidt uit in 2017
De Horecava gaat een flinke uitbreiding tegemoet met een extra beurshal en staat komende editie meer dan ooit in het teken van food. De producenten en...
NH Collection opent hotel in Eindhoven
Vandaag heeft NH Hotel Group bekendgemaakt dat het haar portfolio in Nederland uitbreidt met een vierde NH Collection hotel. Medio 2017 zal het gloedn...
AF&BM Social Event, ChâteauHotels & -Restaurants
Een weekend met 70 F&B professionals en aanhang naar Zuid-Limburg. Vrijdagmiddag blijkt voor veel vakgenoten een uitermate mooi moment om dan ook...
30 procent van al het voedsel gaat verloren
Met de aandacht die er vandaag de dag bestaat voor duurzaamheid en milieu, is het moeilijk te begrijpen dat nog steeds een derde van het voedsel in de...
Jan-Willem van der Hek is beste sommelier
Jan-Willem van der Hek (1987) heeft gisteren de titel âÂÂBeste sommelier van NederlandâÂÂ, de Trophée Henriot, veroverd. Dit gebeurde tijdens...
Hospitality Management 25 jaar: Hans van Spronsen âIk werd adjunct-directeur van een jeugdherberg"
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op items die de aandacht trokken. Hans van Spromsen schrijft al jarenlang columns v...
Brusselse hotels verspreiden gratis ansichtkaarten
Na de aanslagen van 22 maart 2016 heeft "Brussel":http://www.hospitality-management.nl/?q=brussel&x=zoeken een zware imagoklap gekregen en kwam de Bel...
Bowery Restaurant heeft ludieke publieksactie
In december 2015 opende Bowery Restaurant haar deuren op Amsterdam Airport Schiphol. De naam is geïnspireerd op het Nederlandse woord bouwerij (boe...
Dit zijn de 10 beste boutiquehotels
Graag presenteren we je de 10 beste boutiquehotels, die geselecteerd zijn door Hotels.com. Bij dit jaarlijkse prijzenprogramma van Hotels.com bestaat...
Zo willen millennials technologie in hotels gebruiken
Millennials gebruiken elke dag technologie. Ook tijdens een hotelverblijf willen ze gebruikmaken van hun smartphones, tablets en andere technologisc...
BCD Travel richt zich op virtueel samenwerken
BCD Travel en zijn adviestak Advito hebben met Cisco een overeenkomst ondertekend om het gebruik van virtuele samenwerkingsoplossingen uit te breiden...
Menu horecazaak Logica is vrijwel volledig vegetarisch
Het menu van horecazaak Logica in Leiden is sinds kort naast biologisch ook vrijwel volledig vegetarisch. Het nieuwe menu staat sinds begin april op...
OSB roept op verantwoord met schoonmaak om te gaan
OSB roept hoteliers nogmaals op om verantwoord met de schoonmaak om te gaan. Schone en nette hotelkamers zijn visitekaartjes voor de hotelbranche. S...
Afronding renovatiewerkzaamheden Parkhotel Den Haag
In de periode september 2015 tot en met eind februari 2016 hebben op de begane grond van Parkhotel Den Haag diverse renovatiewerkzaamheden plaatsgev...
'80 procent van de banquetingomzet is zakelijk'
Claudia van der Hoeven is manager sales & reserveringen bij Hotel Dom in Utrecht. Wij spraken haar over het aanbod en de promotie van banqueting.&...
Textielbedrijven omarmen nieuw MVO-project
Door het unieke Chetna project laten Dibella, Blycolin en Lamme Textielbeheer zien dat horizontale en verticale ketensamenwerking mogelijk is, rendab...
Airbnb laat gasten tussen de haaien slapen
Airbnb kondigt vandaag een bijzondere, eenmalige accommodatie aan: een compleet ondergedompelde slaapkamer in de haaientank van het Aquarium de Pari...
Willem Verhoeven nieuwe GM art'otel Amsterdam
ArtÂotel Amsterdam kondigt Willem Verhoeven (37) aan als nieuwe General Manager. Verhoeven zal zijn jarenlange ervaring (ruim 15 jaar) inzetten om...
Van der Valk Venlo en HAS werken samen
Van der Valk Hotel Venlo is officieel benoemd tot partnerbedrijf van HAS Hogeschool in Venlo. Van der Valk Hotel Venlo zal fungeren als partner op he...
Hotel Dennenhoeve in Nunspeet op de schop
Op 21 maart zal Hotel Dennenhoeve in Nunspeet verder gaan onder een nieuwe naam. Onderdeel van de nieuwe koers zijn een nieuwe naam, een nieuwe bras...
2016 start met recordaantal hotelbouwplannen
Voor het eerst sinds vijf jaar registreert de nieuwsbrief "Hotelbouwplannen":http://www.hotelbouwplannen.nl/ meer dan vijftig plannen in een tijdsbest...
Alles is bevochten, maar zonder plan de campagne
Is hij een hotelier of rentmeester van Limburgs - dus Nederlands - erfgoed? Is hij, met zijn voorliefde voor gastronomie, een restaurateur of vooral e...
Bezettingsgraad bij zorghotels te laag
Onlangs opende Van der Valk een zorgetage in Van der Valk Hotel Tiel. De eerste reacties zijn overwegend positief. Voor de verpleging op de etage zet...
Hotel De Witte Lelie definitief gesloten
Dorpshotel De Witte Lelie in het Belgische Westmalle is definitief gesloten. Het is een van de vele kleine hotels in de regio dat gedwongen moet slu...
Wat is hét moment voor een hotelaanbieding?
Een specifieke dag/week/maand voor succesvolle aanbiedingen bestaat niet in de hotellerie. Elk hotel is anders, heeft andere gasten en heeft een ande...
Radisson Blu Palace Hotel en KNRM lanceren fonds
Wat in 2011 begon als een spontaan initiatief van het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk breidt uit tot een landelijke formule voor Nederlandse...
Massatoerisme is funest voor Amsterdam
Hoeveel water kan een spons absorberen? Zijn er grenzen aan de groei en zo ja, wanneer worden die bereikt? Waar is het kantelpunt tussen prettig en...
Heropening Brinkhotel Zuidlaren
Na een feestelijke opening voor genodigden op zondag 14 februari, heropent op maandag 15 februari het Brinkhotel in Zuidlaren zijn deuren. Niet alle...
7 misverstanden over mosselen
Wanneer kun je een mossel wel, en wanneer niet, eten? Hoe zit dat met de maanden met de 'r'? En hoe maak je mosselen eigenlijk het beste klaar? Dit li...
Renovatie Golden Tulip Keyser Breda voltooit
Golden Tulip Keyser Breda voltooit morgen een grootschalig renovatieproject. Maar liefst 57 van de 87 viersterren comfortkamers kregen een totale ma...
Is carnaval goed voor de horeca?
Carnaval is voor veel horecaondernemers in het zuiden van Nederland wat Kerst voor veel winkeliers is. Een forse omzetplus voor cafés ligt in deze...