Het is de polder, dus rechttoe, rechtaan. Zelfs het Jagersbos bestaat uit rechte percelen, doorkruist met liniaalrechte paden. En dan: een weelderig l...
Iedere editie legt de redactie van Hospitality Management een stelling voor aan een drietal F&B-managers. Deze keer de vraag f&b-activiteiten zich man...
*Hotelvastgoed trendupdate 03* - De hotelvastgoedmarkt in Nederland is in beweging, maar wie waren nu eigenlijk de belangrijkste spelers op deze markt...
In het historische centrum van Utrecht bevindt zich sinds september 1999 het vijfsterren Grand Hotel Karel V, na de restauratie van de voormalige Land...
Wegens veranderende wensen of eisen, en schommelingen in de conjunctuur, zijn guest supplies constant onderhevig aan innovatie. De mogelijkheden voor...
Volgens de econoom Michael Porter kan een onderneming zich in drie aspecten onderscheiden van de directe concurrenten: differentiatie, leiderschap in...
De prijsstijgingen in de horeca bedroegen in het tweede kwartaal van 2008 gemiddeld 4,1 procent ten opzichte van een jaar eerder. Hiermee zijn de prij...
Sofitel en Novotel zijn beide het 'official hotel' voor de Marathon Eindhoven, die zondag 12 oktober 2008 voor de 25e keer wordt gehouden. Tijdens dit...
Tijdens de uitreiking van de jaarlijkse World Travel Awards is het Sheraton hotel op Schiphol Airport uitgeroepen tot 'Europe's Leading Airport Hotel'...
Het Van der Valk Hotel Gilze-Rijen legt momenteel de laatste hand aan de nieuwbouw van 74 superior kamers en suites en de renovatie van de overige kam...
Het 23e Rhine Town Jazz Festival in Wageningen zal plaatsvinden van donderdag 4 tot en met zondag 7 september 2008. Nieuw dit jaar is dat het jazzfest...
De nieuwe website BungalowTrips.nl biedt vakantiegangers de mogelijkheid voor elke gewenste dag van de week een bungalow te huren. De bungalowmarkt ke...
Geen 8 miljoen klanten, maar slechts tien mensen zijn het slachtoffer geworden van een aanval op het reserveringssysteem van Best Western, zo laat de...
ROC Aventus, sector Horeca, Toerisme & Recreatie in Apeldoorn, start per februari volgend jaar met de nieuwe opleiding tot Front office manager Disney...
Hotels die aangesloten zijn bij Booking.com kunnen sinds kort een tool voor online boekingen aan hun eigen website toevoegen. Er zijn geen installatie...
De Domina Hotel Group gaat het Palace Hotel Bari exploiteren. Het hotel, geopend in 1956 en gesitueerd in het centrum van de stad, is het grootste en...
De low budget hotelketen Travelodge heeft recentelijk in het Engelse stadje Uxbridge een bijzonder hotel geopend. Het is namelijk naar eigen zeggen he...
Steve Chen, medeoprichter van YouTube, neemt binnenkort zijn intrekt bij het Ritz-Carlton hotel in San Francisco, waar hij een penthouse laat bouwen e...
'The customer is never wrong.' Dat zijn de welhaast legendarisch woorden van aartshotelier César Ritz, grondlegger van de luxe hoteller...
In het tweede kwartaal van 2008 zijn de verkopen in de horeca flink lager geweest dan een jaar eerder. Het omzetvolume daalde met 3,5 procent. Dit is...
De vacaturegraad in de horeca is op dit moment het allerhoogste van alle bedrijfstakken in Nederland. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het CBS. H...
Onlangs is een derde hotel in Duitsland aangesloten bij Hampshire hotels. Het hotel is gelegen in Bad Bentheim, tussen de Nederlandse grens en het Mü...
Afgelopen dinsdag vierde het Park Plaza Victoria Amsterdam haar 118e verjaardag. Op 19 augustus 1890, werd het hotel aan het Damrak feestelijk geopend...
Door het kwakkelende weer van de afgelopen weken hebben meer mensen dan vorig jaar in de vakantieperiode hun heil in het buitenland gezocht. Bij de re...
Als het aan flink wat supermarktondernemers ligt, wordt het binnenkort mogelijk een hapje te eten in de supermarkt. Dat was woensdag te lezen in het A...
Op de wereldranglijst van internationale congressteden staat Amsterdam met 120 congressen op de tiende plaats. Dat blijkt uit de het overzicht dat de...
Vijfsterrenhotel Hilton Diagonal Mar in Barcelona verhuurt deze zomer kamers voor de siësta. Het hotel, met uitzicht op de Middellandse Zee, biedt ee...
Woensdag kondigde de Rezidor Hotel Group de komst aan van een drietal nieuwe hotels in Rusland. Met de uitbreiding worden 969 kamers aan de portfolio...
Het front house team van het YOTEL op de luchthaven Heathrow's is genomineerd voor een Britse hotelprijs. In de nominatie voor de Hotel Cateys' 'Team...
Hotels rekenen gasten steeds vaker bedragen aan die helemaal niet overeenstemmen met de werkelijkheid. Volgens Bjorn Hanson, hoogleraar aan de New Yor...
