Je hebt gezocht op: AsH
Download nu de nieuwste Hospitality Management
De oplettende hotelier heeft 'm al op de deurmat of in de brievenbus gevonden. De nieuwste Hospitality Management is uit, zo vlak voor de feestdag...
Column: Gaat de bubbel klappen?
Een jaar geleden zat Nederland in een volledige lockdown, met weinig tot geen perspectief op een snelle heropening. Op 18 december 2021 werd een gedee...
Ruim dertig procent Nederlanders kiest voor binnenlands wintervakantie
Ondanks de stijgende energieprijzen wordt er nauwelijks bezuinigd op vakanties. Dat blijkt uit onderzoek van Belvilla by OYO. Om in te spelen op de st...
Sligro neemt negen Metro groothandels in België over
In het proces van de gerechtelijke reorganisatie van Makro Cash & Carry Belgium NV heeft de rechtbank in Antwerpen vandaag de gerechtsmandatarisse...
Rondetafelgesprek: de valkuilen van Rob van der Valk
Keulen en Aken zijn niet op één dag gebouwd, zo ook niet Van der Valk Hotel Delft A4. Hotelondernemer Rob van der Valk opent zijn hotel...
Beste hotelier, cash = king
Woensdag 23 november stond ik in de rij bij de Tweede Kamer voor het debat over de digitale euro, oftewel de CBDC (Central Bank Digital Currency). Na...
TSH ontwikkelt hotel in Porto
The Social Hub (TSH), het voormalige The Student Hotel, heeft een overeenkomst bereikt voor een financiering van €48,75 miljoen van Santander in...
De functie van disruptieve innovatie in de hotellerie
“De enige constante in het leven is verandering.” – deze uitspraak van de Griekse filosoof Heraclitus gaf lang geleden al weer wat b...
Duurzaamheid toegepast in de hotelbadkamer
Met milieuvriendelijke dispensers voor hotelverzorgingsproducten kunnen hotels kosten besparen, afval vermijden en tegelijkertijd hun ecologische voet...
Laurent Gardinier nieuwe voorzitter van Relais & Châteaux
Het is officieel: Laurent Gardinier is benoemd tot opvolger van de huidige voorzitter Philippe Gombert van Relais & Châteaux. Hij neemt de f...
Het eerste energie-positieve hotel ter wereld opent in 2024
In 2024 opent net boven de poolcirkel het eerste energie-positieve hotel ter wereld. Het ligt aan de voet van Svartisen, een gletsjer van 370 vierkant...
Hans Meyer: constante uitdager van de status quo
De weg van de minste weerstand is Hans Meyer vreemd. Hij bedacht immers met citizenM en Zoku twee succesvolle hotelconcepten die zich beiden ontwikkel...
Drie belangrijke redenen waarom hotels in 2023 investeren in RMS-technologie
Revenue Management speelt een essentiële rol in het operationele en commerciële succes van elk hotel of resort. Maar het overhalen van alle...
Nieuwe minor Future of Digitalisation bij Hotelschool The Hague
Hotelschool The Hague introduceert een nieuwe minor: The Future of Digitalisation. Met deze minor worden digitale technologieën zoals robots...
Column: Besparingslijstje
De kamerprijzen lagen in Nederland in het derde kwartaal een kwart hoger dan hetzelfde kwartaal in 2019, blijkt uit cijfers van ING. U leest het...
Jacco Stolwijk nieuwe Director of Sales Holiday Inn Den Haag
Sinds 1 oktober vervult Jacco Stolwijk de functie van Director of Sales voor het in december 2021 geopende Holiday Inn hotel Den Haag – Voorburg...
Column Mehrsa Ghadiri: Jazz Capital of America
In september is New York gastvrouw van een aantal grote events, waaronder de US Open, Fashion week en UN General Assembly. Ook voor hotels een mooie,...
De Correspondenten; geplande investeringen gaan ondanks de onzekere periode gewoon door
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Column Sander Allegro: Eendagsvliegen
“Neemt een van mijn koks ontslag, meldt ie zich een week later doodleuk als freelancer via een platform voor het dubbele bedrag….”...
Wet franchise volledig in werking voor bestaande franchiseovereenkomsten
Wie na 1 januari 2021 een franchiseovereenkomst heeft gesloten, is mogelijk al vertrouwd met de nieuwe regels die de Wet franchise aan een franchiseov...
Fattal Group - eigenaar van Leonardo Hotels - neemt Dilly Hotel over
Fattal Group heeft de overname aangekondigd van het historische Dilly Hotel in Londen, De groep is van plan 90 miljoen pond te investeren in het...
The Hoxton bouwt zeven nieuwe Europese hotels
The Hoxton is van plan om zijn wereldwijde gemeenschap uit te breiden, met zeven hotels die in de rij staan om voor het einde van 2023 in enkele van E...
Zó bespaar je tijd en geld in de mise-en-place
Kamp jij met personeelstekort? Stijgende kosten? Marges die onder druk staan? In veel horecazaken schuilt de oplossing vooral in het anders inrichten...
Business Insights: Rob van Ginneken vertelt over hotelexploitatiemodellen tijdens HotelSummit 2022
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
Gastdocent Anna Heijker doceert over de ideale salespitch tijdens HotelSummit 2022
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
Jonge Honden: Talia Butt ontvouwt ambitieuze toekomstplannen in Brussel
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Park Inn by Radisson Amsterdam City West presenteert nieuwe GM
Roderick Smith neemt het stokje over als General Manager van Park Inn by Radisson Amsterdam City West. Met zijn jarenlange ervaring als General M...
Gastdocent Jorge Labadie doceert over branding tijdens HotelSummit 2022
Hotelsummit vindt plaats op 31 oktober 2022 in het Postillion Hotel Utrecht Bunnik. HotelSummit is hét jaarcongres voor het hoge...
Column: Onderbuikgevoel
Bij het woord innovatie denkt men al snel aan de nieuwste technologische ontwikkelingen. Slimme hotelsloten, de nieuwste PMS-systemen die daadwer...
De Correspondenten; de problematiek op de arbeidsmarkt is van lange duur
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Internationale Vakantiemonitor: toerist wil duurzaam reizen maar doet het nog niet
De Internationale Vakantiemonitor van NBTC wijst uit dat er meer aandacht voor duurzaamheid is bij toeristen. Gemak en prijzen zorgen echter voor niet...
Wings Winter World keert terug in Rotterdam
De Hangar van ruim 900 m² bij Fletcher Hotel-Restaurant Wings-Rotterdam wordt, na het succes van voorgaande jaren, opnieuw volledig omgetoverd to...
Cornell University in de prijzen met uniek duurzaam hotelconcept
De finale van de Sustainable Hospitality Challenge heeft plaatsgevonden op de Future Hospitality Summit in Madinat Jumeriah, waar vijf teams van '...
Column Sander Allegro: Doe het zelf
Het kwam in de jaren ‘70 overwaaien vanuit de Verenigde Staten; het ontbijtbuffet. De Europese hoteliers spraken er schande van: je gasten zelf...
Foto's: Hotel VIC in Leiden is geopend
Hotel VIC heeft haar deuren geopend en is hiermee hét nieuwe experience hotel in het centrum van Leiden. The VIC is gelegen op twee minuten lop...
Vakantieparkontwikkelaar verovert hotellerie: "Groter worden door speciaal te blijven"
Vakantieparkontwikkelaar Dutchen opende afgelopen zomer met het Heavens Hotel in De Grote Kerk in Hoorn het derde hotel binnen het portfolio. Met als...
Dit hotel heeft een Gaia Green Award gewonnen
Tijdens een feestelijke awardshow op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2022 uitgereikt. De awards worden toegekend aan horecabedrijven die...
Oasis Resorts en Vermaat Groep gaan samenwerking aan
Oasis Resorts heeft onlangs de handen ineengeslagen met Vermaat, een specialist in toonaangevende horeca op maat. De samenwerking gaat van start met B...
Van oud kantoor naar hip hotel: The VIC beleef je in geuren en kleuren
Op dit moment vinden de finishing touches plaats aan hotel The VIC in hartje Leiden. Een hippe, kleurrijke uitvalsbasis voor een bezoek aan de stad, m...
FNV Horeca introduceert laagdrempelige looncheck-tool voor medewerkers
FNV Horeca heeft een laagdrempelige online tool – ‘Check your money’ - ontwikkeld die horecamedewerkers inzicht biedt op welk salari...