Je hebt gezocht op: EZ
Speciale jam
Ingrediënten 28 Legends Tea, Smuggler’s secret, theezakjes 4 dl water 675 gram suiker 1 dl druivensap wit 1 dl druivensap rood 56 g...
Groene thee
Ingrediënten (8 glazen) 500 ml kokend water 6 Lipton® Green Tea Mint theezakjes 6 eetlepels suiker 450 ml limoensap of 450 ml (citroen)...
Russische thee
Ingrediënten (1 pot thee) 3 zakjes Pickwick English Tea Blend 4 eetlepels honing 5 kruidnagelen 1/3 kaneelstokje 1 citroen 2 sinaasappels...
Fruitige Earl Grey
Ingrediënten (1 glas) 2 zakjes Dilmah Earl Grey thee 150 ml kokend water diepgevroren bosvruchten 1,5 theelepel suiker ijsblokjes Berei...
Gegrild Turks brood
Ingrediënten (6-8 personen) 1 Turks brood 2 aubergines 3 rode paprika’s 1 kleine rode ui, in dunne ringen sap van 2 citroenen...
Bietensoep
Bieten bevatten het rode pigment betanine, dat ook wel gebruikt wordt om voedingsmiddelen – en bij morsen ook uw kleding – op een natuurli...
Crostini met artisjok
Ingrediënten (20 stuks) 1 bruin stokbrood 1 blikje artisjokharten (400 gram), goed uitgelekt 4 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, gepers...
Brood met gegratineerde venkel
Ingrediënten (4 stuks) 1 grote venkelknol 35 g boter of margarine 1 ui 4 sneetjes volkorenbrood 3 eieren 2 eetlepels melk 100 g geraspte...
Fusionsalade met focaccia
Ingrediënten (2 personen) 1 (voorgebakken) focaccia 1 rode ui, in partjes 1 rode paprika, in brede repen 1 courgette, in plakjes 2 eetlepe...
Italiaanse salade met brood
Ingrediënten 1 niet te verse ciabatta of stokbrood 100 ml olijfolie extra vièrge 4 trostomaten 1 citroen 25 gram vers geraspt...
Soldaatjes (hartig)
Hartige soldaatjes Een gure wind, snotneuzen en gasten die het ‘huiskamergevoel’ van lunchrooms nog meer waarderen. Het is winter! In d...
Riant belegd vikingbrood
Riant belegd vikingbrood van Lunchroom Pompadour, Egmond aan Zee Ingrediënten ham kaas tomaat ui champignons paprika Bereiding...
Gember-mueslibol
Ingrediënten 1 mueslibol boter of margarine 1 eetlepel gemberjam 1-2 plakken gesneden jongbelegen kaas Bereiding...
Caprese met parmaham en huisgemaakte pesto
Caprese met parmaham en huisgemaakte pesto van Madelène Patisserie & Lunch, Zeist Ingrediënten pesto Parmaham tomaat&nbs...
Pain de campagne
Pain de campagne van Bakkertje Deeg en De Contente Mensch, Heusden Ingrediënten pastastrikjes kruidenkaas uitgebakken spekjes paprika&nb...
Groene opkikker
Zorg dat u klaar bent voor de warme zomermaanden en verwen uw gasten met frisse variaties van de smoothie. De bereiding is simpel, de presentatie kan...
Broodje kip met roomkaas truffel champignon
Ingrediënten 1 brioche broodje 40 gram kipfilet 20 gram Lebo roomkaas truffel champignon groentebouillon 3 reepjes gegrilde ge...
Croque Madame
De croque madame, maar dan net even anders. Ellen, van Made by Ellen, bedacht deze nieuwe versie! Ingrediënten 2 grote stokbroden 25 gram...
Kleine kaasfondue
Ingrediënten Gruyèrekaas Emmentalerkaas Appenzellerkaas Epoisseskaas 1 eetlepel witte wijn 3 soorten brood ham tomaat druivenge...
Tomatensoep met croutons
Een winterse dag in december. Het is koud, koud, koud. Deze snelle tomatensoep is in een mum van tijd klaar en stilt de lekkere trek. Dus mocht u deze...
Petitfours, de hartige variant
Ingrediënten 9 sneetjes bruin of wit casinobrood, zonder korst 300 gram verse geitenkaas 3 eetlepels peterselie, fijngehakt 3 eetlepels ver...
Toscaanse tomatensoep
Ingrediënten (20 borden of koppen soep) 400 gram Honig Professional Premium Toscaanse Tomatensoep 4 liter water 175 gram ham (in reepjes...
Hartige pannenkoeken
Ingrediënten (voor vier personen): 50 gram bloem 150 gram geraspte belegen Goudse kaas zout versgemalen peper 2 eieren 2 dl crème...
Aspergesalade in het groen
Ingrediënten 10 groene asperges olijfolie 50 gram gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel sesamolie 1/2 eetlepel citroensap 1/2 e...
Romige pasta met bleekselderij en oesterzwammen
Ingrediënten (twee personen) 200 g pasta (penne) 150 g oesterzwammen 2 stengels bleekselderij 2 sjalotjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelep...
Zoete carpaccio
Tijdens de warme zomermaanden kunnen ook klassieke gerechten wel een opfrisser gebruiken. Door carpaccio te combineren met blauwe bessen, amandel en e...
Salade met biet
Ingrediënten 350 gram gekookte bietjes 1 ui 1 takje verse of 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1/2 dl runder- of groentebouillon 50 ml zure...
Salade met fruit
Ingrediënten 150 gram gemengd zacht fruit (aardbeien, frambozen, bramen, rode/blauwe bessen) 1 dl slagroom 1 eetlepel geraspte mierikswortel...
Rettichsalade met gember
Ingrediënten 200 gram rettich 3 bolletjes gember 2 eetlepels fritessaus 1 eetlepel yoghurt 1/2 eetlepel gembersiroop 1 struikje roodlof...
De top 5 trending nieuwjaarsbestemmingen
Het nieuwe jaar inluiden in je eigen land? Dat is aardig, maar het kan leuker. Exotische oorden opzoeken tijdens de jaarwisseling is 'hot'. Misschien...
F&B Professional of the Year: Stem nu!
Wie wordt F&B Professional of the Year 2016? Het lot van de genomineerden ligt in jouw handen. Via de poll op onze site kun je vanaf nu stemmen op jo...
EasyHotel opent vier nieuwe hotels
easyHotel opent in het nieuwe jaar vier nieuwe hotels in de Benelux. Brussel en Amsterdam kunnen in 2016 in elk geval een nieuw hotel verwelkomen, de...
AF&BM: Je kunt bijna stemmen!
Stem jij op jouw F&B Professional of the Year? Vanaf 10.00 kun je op maandag 28 december stemmen via deze "website.":http://www.hospitality-management...
Nieuw hotelinterieur nodig? Sla je slag!
Hilton Schiphol is verhuisd naar een nieuwe locatie. De complete inboedel van het Âoude' hotel wordt daarom nu online geveild. De veiling beslaat d...
Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam
Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. A...
Het kleinste hotel ter wereld
In Kopenhagen is ruimte schaars. De vergelijking met Amsterdam centrum is dan al snel gemaakt, aangezien de steden in veel opzichten op elkaar lijken....
Dublin populair bij Nederlanders
Voor de Nederlandse reis- en vliegwereld is 2015 een bewogen jaar gebleken. De bestemming die de opvallendste stijging heeft meegemaakt, is Dublin m...
Britse hotelketen onthult 15 vreemdste verzoeken
De Britse budgetvriendelijke hotelketen Travelodge heeft het afgelopen jaar heel wat vreemde verzoekjes gekregen in verschillende hotels in Groot-Bri...
Bundeskartellamt laat Booking.com contracten aanpassen
Volgens het Duitse Bundeskartellamt verstoort Booking.com de concurrentie door de afspraken met Duitse hoteliers. Booking.com is het met deze lezing...
Exclusief Interview Caro van Eekelen, AccorHotels
Caro van Eekelen maakte onlangs bekend dat zij benoemd is tot SVP Transformation HR bij AccorHotels. Dit houdt in dat zij binnen de organisatie een...
