Je hebt gezocht op: GOP
“Het succes van de stage is de verantwoordelijkheid van de stagiair”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Versterk de merkidentiteit van jouw hotel met gepersonaliseerde producten
In de wereld van de horeca spelen herkenbaarheid, professionaliteit, gastvrijheid en creativiteit een cruciale rol. De merkidentiteit vormt het hart v...
“Verhoging toeristenbelasting heeft geen enorme impact op Nederland als congresbestemming”
De congresindustrie heeft door de coronapandemie een stap terug moeten doen, maar benadert inmiddels het niveau van voor 2020. Senthil Gopinath, CEO v...
“Hilton noemt de eigenaar van een ander merk een prohibited person, net als dictators en andere boeven”
Verspreid over de Randstad liggen zes hotels die ogenschijnlijk niets met elkaar te maken hebben. Neem een Renaissance bij Schiphol-Oost. Een Moxy in...
Man van de wereld Robert-Jan Woltering terug in zijn geliefde geboortestad
Hij werkte op vijf continenten, in veertien verschillende landen, was namens Accor eindverantwoordelijk voor de luxe merken van de hotelgigant in Mexi...
Hoofdconciërge NH Barbizon Palace ontvangt tweede VP-schap van Les Clefs d’Or
Brian Mackenzie (56) is al sinds de opening in 1988 conciërge bij NH Collection Amsterdam Barbizon Palace aan de Prins Hendrikkade. Tijdens een c...
Exclusief interview Marijke Vuik, nieuwe voorzitter KHN: "Zichtbaar zijn en verbinding maken"
De Delfste horecaondernemer Marijke Vuik volgde afgelopen 7 maart Robèr Willemsen officieel op als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland....
Het uniform als fashion-statement
In aanloop naar de Independent Hotel Show Amsterdam werpt trend-forecaster Vincent van Dijk vast licht op enkele ontwikkelingen binnen de hospitality-...
Vakantieparkontwikkelaar verovert hotellerie: "Groter worden door speciaal te blijven"
Vakantieparkontwikkelaar Dutchen opende afgelopen zomer met het Heavens Hotel in De Grote Kerk in Hoorn het derde hotel binnen het portfolio. Met als...
Heibel binnen het familiehotel
Ondanks de explosieve groei van ZZP’ers, waren de familiebedrijven volgens het CBS in 2020 de grootste bedrijvengroep in de horeca. Hoewel het t...
'Amerikaanse hotelmarkt op niveau 2019'
De brutobedrijfswinst per beschikbare kamer (GOPPAR) van de hotelmarkt in de VS bereikte het hoogste niveau sinds oktober 2019, volgens de P&L-geg...
Learning for Life bereidt gemotiveerde Amsterdammers voor op een carrière als bartender
Vanaf vandaag starten 12 jongeren met een gespecialiseerde opleiding tot hoogopgeleide bartender en barista. Dit is een initiatief van Diageo, toonaan...
Column Sander Allegro: Onder hoge druk
Houdt het dan nooit op? Kunnen steeds meer hotels eindelijk weer op volle kracht gaan draaien, zorgt het personeelstekort voor nieuwe problemen. Het p...
Haal meer uit het ontbijt
All-day-breakfast is een trend waarmee je gasten een gezondere beleving kunt bieden die ook efficiënt past in de mise en place. Blijvend popul...
Kleine dip in Amerikaanse hotelmarkt
Met het einde van de zomerreisgolf is de geschatte bruto-exploitatiewinst voor de Amerikaanse hotels lager uitgevallen dan de vorige maand, volgens de...
WAB leidt tot opzegging 77.000 tijdelijke banen
De Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) - die vaste arbeidsrelaties aantrekkelijker moet maken dan flexibele contracten - behoeft nog verdere uitwerking,...
Gloednieuw hotel voco The Hague opent eind juni haar deuren
Eind juni openen de deuren van het nieuwste premium hotelconcept van InterContinental Hotels Group (IHG): voco The Hague. Het nieuwe hotel opent...
Amerikaanse hotelmarkt in herstelmodus
De bruto bedrijfswinst in april voor Amerikaanse hotels bereikte 60% van het vergelijkbare niveau van 2019. Dat blijkt uit de maandelijkse cijfers die...
Hotelmarkten in het VK vertonen opleving voor events in 2021
De hotelbezetting ligt in Glasgow op 90 op het moment van de VN-conferentie over klimaatverandering en in Londen stijgt de bezettingsgraad rond t...
Tips voor een onweerstaanbare hotelwebsite
De Hotel Website of the Year verkiezing 2021 zit erop. Tijdens een feestelijke, online ceremonie werd op 14 januari jl. de winnaar bekendgemaakt: Max...
Studenten aan het woord: Isabel Rözer
De jeugd heeft de toekomst. In deze zesdelige serie laat Hospitality Management zes studenten in de hospitalitybranche aan het woord. Zij geven hun vi...
Vakmanschap van boon tot kopje
Melitta Professional Coffee Solutions is in Nederland en België (Vlaanderen) al bekend als aanbieder van innovatieve en krachtige koffiemachines...
Horecarapport ABN AMRO: relatief weinig faillissementen, ondernemersvertrouwen historisch laag
Restaurants, hotels, vakantieparken, bioscopen en reisondernemers zijn hard geraakt door de coronacrisis. In deze Stand van de Leisure duidt ABN AMRO&...
SLIM subsidie voor hotels
Vanaf 1 september a.s. kunnen hotels tot € 200.000 subsidie aanvragen om hun vrouwelijke medewerkers te laten ontwikkelen en doorgroeien. Een ges...
Vrouwelijke ondernemers en managers gaan post-lockdown ‘unwinden’ op de Veluwe
Vrouwelijke ondernemers en managers in onze branche hebben het de afgelopen maanden extra zwaar gehad. Ze moesten in de lockdown vaak meerdere b...
65+'er niet bang en boekt erop los voor mei en juni
De 65+'er is niet bang om erop uit te trekken, blijkt uit de recente boekingscijfers van Voordeeluitjes.nl. Ondanks corona boeken 65+'ers...
Coronalabels maken het de vakantieganger makkelijker
Dat heel Nederland binnenkort op vakantie wil in eigen land, is inmiddels wel duidelijk. De toerist in eigen land kan niet wachten om er even lekker o...
Kan Amsterdam 32 miljoen toeristen aan? Jeroen Oskam in gesprek met Dennis Boutkan, PvdA Amsterdam
Het overtoerisme in Amsterdam neemt serieuze vormen aan. In 2019 bezochten ruim 17 miljoen toeristen de hoofdstad, in 2030 verwacht het NBTC bijna het...
Claus Company winnaar Ondernemersprijs Haarlemmermeer 2019
Claus Company is bekroond met de titel Ondernemersprijs Haarlemmermeer 2019. De prijs is uitgereikt door de Haarlemmermeerse wethouder en juryvoorzitt...
Meer tijd voor gasten met minder leveranciers
Met nieuwe technologie en smart data kun je rechtstreeks boeken bevorderen, doeltreffend upsellen en service op maat bieden. Maar als je al die mogeli...
Interview Karin Meyn & Christine Boland over interior design in hotels
Er is geen ontkomen meer aan. De wereld om ons heen verandert en de dynamiek en complexiteit waarmee dat gebeurt beïnvloedt onze autonomie en dag...
Auteursrechtensoap: het imagoprobleem van Videma
De Videma staat bij veel horecaondernemers slecht te boek. En dat is niet verwonderlijk, aangezien de private licentiewaakhond - op papier een stich...
Hotelsterren, waar staan ze eigenlijk voor?
Heb je je altijd al afgevraagd waar de hotelsterren precies voor staan? Wat kan je als gast verwachten in een driesterrenhotel, en wanneer ontvangt ee...
Verhoging btw-tarief: doorberekenen of niet?
De btw-verhoging van het lage tarief (van 6 naar 9 procent) komt akelig dichtbij. Op 1 januari 2019 moet de horeca daarom bij vrijwel de gehele inkoop...
Generation-Z hotelslot opent de deur naar de techniek van de toekomst
Begin dit jaar lanceerde Hotek het eerste model van de nieuwe generatie hotelsloten, Hotek Cloud Low Energy, het systeem dat werkt met mobile key via...
Corendon Village Hotel opent conference center
Het Corendon Conference Center van Corendon Village Hotel Amsterdam is deze week officieel geopend. Het zakelijke hart van het moderne viersterrenhote...
Exclusief interview Roberto Payer: "Dit is geen afscheidsinterview"
Roberto Payer. Wellicht de bekendste hotelier van Nederland, een boegbeeld van de hotellerie. Naar eigen zeggen wordt hij snel vergeten als hij stopt....
Vreneli Stadelmaier: “Ik wil vrouwen inspireren hun carrière een boost te geven”
“Ik las in een artikel dat het met het aantal topvrouwen in de hospitality branche slecht is gesteld. Dus ik dacht: daar ga ik iets aan doen! Ik...
Advertorial: Vers getapte yoghurt bij het buffet
De veelzijdigheid van yoghurt is direct zijn kracht. Het wordt genuttigd als lunch, ontbijt, tussendoortje, dessert en als lekkere snack. Het zui...
Guestline slaat handen ineen met Hotelvrijmibo
Guestline heeft de krachten gebundeld met Hotelvrijmibo, het belangrijkste netwerkplatform voor de Nederlandse hotelbranche. Na uitbreiding naar de Be...