Je hebt gezocht op: ICT
De nieuwe mediakaarten zijn er weer!
Het is herfst, de winter komt eraan. Tijd om alvast eens naar volgend jaar te kijken. Wij weten al wat we gaan doen. Weer zoveel mogelijk horecaondern...
Recordaantal hotelkamers in (ver)bouwplannen
Bijna vijftienduizend hotelkamers zijn er gepland de komende jaren om gebouwd of verbouwd te worden. Dat zijn er meer dan ooit in één jaar geregistr...
Facility & housekeeping: Schone kamers, transparante prijzen
Facility en housekeeping; daar zit werk in - voor en achter de schermen. Niet alleen voor de mensen die de kamers schoonmaken en facilitaire diensten...
Kamer beslist snel over bedrijfschappen
Het bevorderen van de mate van professionaliteit in de horeca. Dat is al meer dan een halve eeuw het doel van het bedrijfschap Horeca en Catering. Jui...
Taco van der Meer: Durf te ondernemen!
Wie denkt, na de "Harry Potter rage", bij The Albus niet onmiddellijk aan Albus Dumbledore, headmaster of the wizarding school Hogwarts? The...
Blog Shima Zeroual (5/12)
%{font-size:14pt}Flexibele catering en sturing duur maaltijd% Vorige maand heeft u kunnen lezen over verschillende methodes van afstuderen. Naar aanle...
Accor Nederland opent opleidingscentrum
Accor Hotels Nederland heeft een nieuw centrum voor trainingen en opleidingen op Schiphol-Oost geopend. Het centrum, genaamd Académie Accor, bestaat...
ICT & Bedrijfsvoering: Van strip naar chip
Bent u al helemaal op de hoogte van alle aanstaande veranderingen omtrent elektronisch betalingsverkeer? Binnen een paar jaar nemen we afscheid van he...
Hostellerie Vangaelen, Heeze: Dichtbij de sterren
Menig Brabander - en alle officieren die de KMA doorlopen hebben - kennen het lied De Paarse Heide. "Breda vooruit! De klokken luiden! Breda gij...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Houd 24 oktober vrij voor de Hotel & ICT dag
*Waarom?* Koninklijke Horeca Nederland en Hospitality Management nodigen u dan van harte uit bij Grand Hotel Karel V in Utrecht vanaf 13.00 uur voor...
Nieuwe koers Café Americain
Café Americain in Amsterdam lanceert na de introductie van het nieuwe F&B management-team een nieuwe kaart waarop eigentijdse 'signature dishes' word...
Narrowcasting en Digital signage: Nooit meer de weg kwijt in het hotel
Digital signage en 'narrowcasting' waren tien jaar geleden onbekende begrippen voor de meeste hoteliers. Tegenwoordig zijn ze niet meer weg te...
Nieuwe operationeel directeur Bilderberg
Bilderberg heeft Peter Ingels benoemd tot Operationeel Directeur. In deze functie is Peter verantwoordelijk voor de operationele aansturing van de neg...
Back to basics (6/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
De toepasbaarheid van RM in een hotel (4/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Tienmaal inspiratie voor het ontbijt
Het hotelontbijt saai? Niet bij deze gelegenheden in Amerika. Hospitality Management ging op zoek en vond concepten en gerechten waar iedere gast, F&a...
Keurmerk voor afrekensystemen opgericht
Het merendeel van de producenten en leveranciers van afrekensystemen in Nederland  waaronder Van Hessen - hebben onlangs de intentieverklaring ÂHet...
Het bepalen van de juiste prijs (3/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Het belang van dataverzameling (2/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Ligthart opvolger Lindelauf bij FHHM
Joost Ligthart volgt na anderhalf jaar Martin Lindelauf op als directeur operations van zes Golden Tulip Hotels. Lighthart bekleedt zijn nieuwe functi...
TriAV wint tender bij Accor hotels
TriAV heeft de tender gewonnen voor het implementeren van digitale televisie in alle Accor hotels in Nederland. Het gaat hier in totaal om 19 hotels....
Londense hotels fors duurder tijdens Spelen
Wie volgend jaar tijdens de Olympische Spelen in Londen in een hotel wil overnachten moet voor een overnachting flink meer Britse ponden dan normaal n...
Besparingstips van het bedrijfschap Horeca
Als ondernemer is het natuurlijk nooit vervelend om te kunnen besparen. Soms is dat best lastig, soms ook niet. Anno 2011 zijn er veel nieuwe mogelijk...
'Creditcardgegevens in Nederland onveilig'
De creditcard-gegevens van kaarthouders in Nederland liggen zo goed als 'open en bloot op straat'. Tenminste, dat concludeert Tripwire naar aanleiding...
Park Plaza investeert 25 miljoen in portfolio
Park Plaza Hotels kondigt aan dat het circa 25 miljoen euro zal investeren in haar Nederlands hotelportfolio om de positie in deze belangrijke markt t...
Park Plaza eigenaar drie Londense hotels
Park Plaza Hotels kondigde onlangs aan dat zij nu volledig eigenaar is van Park Plaza Sherlock Holmes London, Park Plaza Victoria London en Park Plaza...
De nieuwe zakenreiziger is een doehetzelver
De reiziger van morgen boekt zijn trip zelf online. Zowel zakenreizigers als toeristen gaan steeds vaker af op de mening van andere reizigers bij de k...
"Het zijn nu eenmaal unieke hotels"
Volgens Mahatma Ghandi behoort 'kennis zonder karakter' tot de grootste onvolkomenheden in deze wereld. Een beetje ver gezocht misschien, maar...
Keeping Up 2011 telt 13 halve finalisten
Niet twaalf maar dertien hotels gaan een ronde verder in de strijd om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland'. De kwaliteit van de inschri...
Kamerveiling: Het verkoopkanaal van de toekomst?
Vakantie- en hotelkamerveilingsites zijn ongekend populair. Zij worden deze zomer ook flink gepromoot. Vrijwel geen reclameblok gaat voorbij zonder ee...
Hotelvastgoed Australië in de lift
Het zonnetje schijnt weer over de hotelvast-goedmarkt in Australië en Nieuw-Zeeland. Tijdens een seminar in het Hilton in Sydney eerder deze maand co...
'Bavaria meisjes' gearresteerd in hotel
Barbara en Myrthe, twee van de 36 Bavariameisjes die maandag 14 juni met hun Oranje-jurkjes voor veel opschudding zorgden bij Nederland-Denemarken, zi...
Bilderberg organiseert secretaressedictee
Het secretaressedictee is 8 juni van start gegaan en wordt georganiseerd door Bilderberg en Management Support. De finale van het dictee wordt op 23 s...
Bilderberg heeft nieuwe trainingsmethode
Bilderberg Hotel Résidence Groot Heideborgh heeft de trainingsmethode 'Run Ân hotel' ontwikkeld. Deze methode leert u, door mee te werken in de dage...
Golden Tulip Hotel Lochem is failliet
Het Golden Tulip hotel-restaurant De Scheperskamp in het Gelderse Lochem is vanaf vrijdag 14 mei failliet. Exploitant Gery ten Cate heeft het failliss...
Eigenaar Victoria Hotel gaat fors uitbreiden
Hotelketen Park Plaza is gevestigd in Nederland, maar erg bekend is dit gegeven niet. De eigenaar van het Victoria Hotel in Amsterdam gaat flink uitbr...
Hotelgasten sliepen maandenlang op lijk
In een hotel in het Amerikaanse Memphis is een gruwelijke ontdekking gedaan: twee maanden lang lag er in één van de kamers een lijk onder het matras....
PMS Overzicht 2010
Jaarlijks krijgt u bij het Thema Hotel & ICT de PMS update in Hospitality Management. Dit jaar is het schema online te vinden en als PDF-bestand te do...
IT-managers over hun netwerk
De verwevenheid van bedrijfsprocessen en ICT-voorzieningen heeft een grote impact op de ICT-organisatie van een hotel. Maar de filosofie van het hotel...
