Op de grens tussen de familiehotels en de grote ketens opereert sinds midden jaren negentig HEM Hotels. Begon Hellingman senior in 1992 nog als nieuwe...
Nu beleggen meer dan ooit een risico vormt en de onroerend goedmarkt zich in zwaar weer bevindt, zoeken investeerders en vermogensbeheerders naar aant...
Mooie flesjes, lekkere zeepjes, een prikkelende aftershave… Dat guestsupplies voor een hotel een toegevoegde waarde kunnen zijn, behoort iedere...
Stel, je bent onroerendgoedmagnaat en je hebt nog wat geld over. Wat staat er dan mooier in de gebouwenportefeuille dan een idyllisch hotel? Steeds me...
Dat een hôtelier zich bereid toont om zijn bedrijf door anderen te laten doorlichten, is al een compliment waard: hij beseft kennelijk dat ieder...
Op korte termijn zal een kwart van de hotels in Nederland van eigenaar wisselen. Dat blijkt uit het tiende Hotel Continu Onderzoek. Reden genoeg om ee...
De horecabestedingen zijn in het eerste kwartaal van 2002 met 4,9% gestegen ten opzichte van begin 2001. Het zijn vooral de hogere prijzen die de omze...
‘Een hotel bouwen in hartje Amsterdam is heel interessant, maar levert erg veel problemen op,’ aldus hotelbouwer Gezinus Brals. Het profie...
Eden Hotelgroup hecht waarde aan continuïteit Slechts vier hotels, maar het is toch een keten die aan de weg timmert. De Eden Hotelgroup heeft...
In Nederland neemt het aantal fitnessers nog steeds toe. Tussen de zeven en elf procent van de volwassen bevolking is lid van een sportschool. Deze sp...
Het borrelt en gist in de horeca: chronisch personeelstekort, meer regelgeving, meer veiligheidsvoorschriften. Daarbij het ‘Bin Laden syndroom&r...
Het fenomeen hotelappartement: de eigenaar of huurder maakt gebruik van de faciliteiten en service van het hotel. Ooit was de Driesprong in Loosdrecht...
Zet een paar mensen aan tafel die u iets willen verkopen, en u weet: zij zullen over elkaar heen buitelen om toch maar vooral duidelijk te maken dat h...
Wie had het kunnen vermoeden, bij de aanblik van dit moderne, zes jaar oude viersterrenhotel in de Lunterse bossen? Maar rondstruinend over het ruim b...
Bijeenkomsten als rode draad De AHM Hotel Groep BV lijkt op het eerste gezicht een mengelmoesje: de groep heeft een hotel op Ameland, twee rustiek...
Dick Vollenga (54) nam op 13 december afscheid als voorzitter van de sector hotels van Koninklijk Horeca Nederland. Afscheid van de hotellerie ne...
Giovanni van Eijl, meester in de rechten, is eigenaar en exploitant van een aantal Nederlandse hotels. En niet de eerste de beste: Grand hotel de l&rs...
Bezettingsgraden zijn over het algemeen moeilijk te voorspellen, voorraden aanhouden met dagverse producten is problematisch, en ‘nee verkopen&r...
Na een periode van dertien jaar, waarin Recreatiecentrum Vlietland BV en het ministerie van VROM elkaar op het scherpst van de snede bevochten, lijkt...
De term ‘benchmarken’ (een bedrijfsvergelijking maken) is reeds ingeburgerd binnen de grotere ketens en andere samenwerkingsverbanden in d...
Veertig kanalen en toch niks op tv? Daarvoor kan de hôtelier zijn gast behoeden, aangezien er steeds meer diensten via het televisietoestel gele...
Schaalvergroting als overlevingsmechanisme is in de hotelwereld geen onbekend fenomeen. Ook de stad Dordrecht heeft er oog voor. De oudste stad van de...
Ze zijn een beetje in onbruik geraakt: de woorden arcadisch en bucolisch. Maar een schilder zou er, op het arcadische landgoed Warnsborn, nog wel ra...
De mensen die het niet leuk vinden om dienstbaar en gastvrij te zijn, kunnen maar beter uit de horeca vertrekken. Ze verpesten namelijk de markt, en...
Bij het woord minibar zie je de meeste F&B managers betrekken. Fronsende wenkbrauwen; een verbeten trekje rondom de mond. De met moeite verzamelde...
Was 1997 al een ongekend goed jaar voor de Nederlandse hôteliers, in 1998 waren de resultaten nog beter. Zowel de bezettingscijfers als de gem...
Berlijn is momenteel een bouwput. De stad maakt zich op om - met een herboren Reichstag - de 21e eeuw in te gaan als centrum van Noord-, Midden- e...
In het regeerakkoord van Paars II is een bijlage opgenomen waarin de hoofdlijnen zijn beschreven van het nieuwe belastingstelsel (vanaf het jaar 200...
De eigenaar van een hotel stapt naar de bank. Prima locatie - dat hotel -; 150 kamers; drie tot vier sterren; exploitatieresultaat voor vaste lasten...
In mijn vorige column berichtte ik over het revolutionaire butlerconcept van het Pan Pacific Hotel in Manilla. Zoals beloofd, deze maand een kijkje ac...
In de VS zijn fitnessfaciliteiten in een hotel gebruikelijker dan in Nederland. Bijna zestig procent van de hotels biedt één of andere...
Ondernemen is vooral het lokaliseren van kansen en het motiveren van mensen. Dat meent althans Karel Want, directeur van de HP-GrouPP uit Uden. Dit...
Kleine hôteliers zouden hun krachten moeten bundelen. Bijvoorbeeld door gezamenlijk nieuw vrijgekomen locaties te ontwikkelen en zo vreemden b...
De Koninklijke Nederlandse Voetbal Bond heeft in 1994 de exploitatie van haar onderkomen in Zeist uitbesteed aan Eurest. Sindsdien betaalt de K...
Na jaren van relatieve rust gebeurt er momenteel het nodige op hotelgebied in Utrecht. Holiday Inn Utrecht City Centre rondde onlangs een ingrijpend...
Eens komt de tijd dat u gaat denken aan het verkopen van uw onderneming. Dat kan zijn omdat u wilt gaan genieten van uw verdiende geld, maar wellich...
De naam Crowne Plaza, nu nog gebruikt in combinatie met Holiday Inn, wordt een zelfstandige werknaam voor de topgroep van de hotelorganisatie. De naam...
In de Verenigde Staten heeft meer dan de helft van de hotels een redelijk tot goed geoutilleerd fitnesscentrum. De hotelbranche heeft, met ruim tien...
Op 13 mei aanstaande vindt op de Erasmus Universiteit te Rotterdam een congres plaats dat moet bijdragen aan een ver(der)gaande professionalisering...