Je hebt gezocht op: sluiten
Interview Ton Banus van hotel Corps de Garde in Groningen:
“Wij zijn een klein hotel met negentien kamers, dus we zullen ook op een andere manier ons geld moeten verdienen. Maar een restaurant op deze pl...
Gemeenten vaak onbekwaam bij brandveiligheid
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Dan is het maar beter om het zekere voor het onzekere te nemen en de zaken goed op orde te hebben. Toch...
Nieuwe chef voor de Wageningse Berg
Dietmar Baars, gelouterd in sterrenzaken als Ron Blaauw en De Kromme Dissel, staat te boek als een bijzonder gepassioneerde chef-kok. Inmiddels staat...
Geen hotelbouwplannen in de ijskast
Het vertrouwen van investeerders in hotelbouw lijkt weer te groeien. Bij het samenstellen van de tweemaandelijkse nieuwsbrief "Hotelbouwplannen":http:...
Hotel Dreyeroord gaat dicht
Hotel Dreyeroord gaat sluiten. Het hotel in Oosterbeek is reeds 66 jaar in eigendom van de familie van Straalen, maar staat nu te koop. Op de bouwkave...
Uw hotel in Paleis van Justitie?
Op 3 mei 2014 startte het Rijksvastgoed- en Ontwikkelingsbedrijf (RVOB) de openbare verkoop van het voormalig Paleis van Justitie aan de Prinsengracht...
En ze heet? Librije's Zusje Amsterdam
In Waldorf Astoria Amsterdam opent 1 mei 2014 restaurant Librije's Zusje Amsterdam. Met deze hoofdstedelijke vestiging is voor eigenaren Jonnie en Thé...
't Kerckebosch zoekt ondernemer
Vastgoedbeheerder De Elf Provinciën is op zoek naar een nieuwe exploitant voor het rijksmomumentale Kasteel Ât Kerckebosch in Zeist. Het pand is sin...
Culinaire academie in Twente
Op woensdag 23 april zullen Tuindorphotel & Restaurant Ât Lansink & Cyrano Vintertainment de Academie voor Gastronomie presenteren door middel van de...
Interview: Landgoed Zonheuvel, Doorn
Zó veel verdienen schrijvers niet! Die gedachte zal bij menigeen opgekomen zijn zodra het Maarten Maartenshuis op het netvlies verscheen. Immer...
Bouwbesluit leidend bij brandveiligheid
Het zal u maar gebeuren: brand in het hotel. Brandveiligheid is voor veel hoteliers een aspect van het ondernemerschap dat voor hoofdbrekens zorgt; ze...
Directiewisseling Romantik Hotels & Restaurants
Op 13 april kwamen 120 hoteliers uit negen Europese landen in München bijeen voor de jaarlijkse de aandeelhoudersvergadering van Romantik Hotels &...
Update: Sandton onder vuur
Naar aanleiding van ons "artikel":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/sandton-kan-huur-niet-betalen-16458/, waarin wij berichtten over het fei...
Obama krijgt hotelrekening: 1,1 miljoen
De president van de Verenigde Staten, Barack Obama, verbleef aansluitend aan de nucleaire top in De Haag een nachtje in Brussel. De kosten: 1,1 miljoe...
Hotel Udens Duyn geopend
Hotel Udens Duyn in Uden is officieel geopend. Een uniek hotel, dat zowel aan gasten met een zorgvraag als 'normale' gasten de ruimte biedt. Anton de...
Ringhotels betreedt Nederlandse markt
Met zo´n 130 aangesloten hotels is Ringhotels het grootste particuliere hotelmerk in Duitsland. Alle deelnemende 3- en 4-sterrenhotels voldoen aan st...
Klacht tegen Booking.com
Max Kohnstamm (marketing specialist bij SRM) heeft bij de Reclame Code Commissie (RCC) heeft een klacht ingediend tegen Booking.com. Kohnstamm stelt d...
Fletcher Hotels opent café in Huizen
'Het Kleine Café aan de Haven' te Huizen opende op 20 maart haar deuren voor het publiek. De nieuwe aanwinst van Huizen is gevestigd in het Nautisch...
Brandveiligheid in hotels & b&b's (1)
Brandveiligheid: een aspect van uw ondernemerschap dat vaak voor hoofdbrekens zorgt. Er zijn mensenlevens mee gemoeid, en daarom zeer belangrijk, maar...
Hotel-restaurant De Roskam geveild
Afgelopen dinsdag heeft hotel-restaurant De Roskam in Gorssel haar deuren moeten sluiten. Dat las u al op onze website. Vandaag kwam ons ter ore dat o...
Hotel de Roskam Gorssel failliet
Het Gelderse Gorssel verliest een oude bekende. Na 360 jaar heeft Hotel de Roskam haar deuren moeten sluiten. Het hotel-restaurant ging failliet ondan...
Hotel ibis Veenendaal wordt 'Polenhotel'
In Veenendaal wordt hotel ibis omgebouwd tot huisvesting voor Poolse arbeidsmigranten. Het hotel wordt door Accor overgedaan op uitzendorganisatie E&A...
Booking.com aan het woord (2/4)
De discussie tussen hoteliers en Online Travel Agents (OTAÂs) lijkt te verharden. Onderzoeken naar prijsafspraken en oneerlijke concurrentie worden g...
Klantprogramma's bij hotels Las Vegas
Het werd altijd als niet wenselijk geacht. Loyaliteitsprogramma's bij grote casinohotels in Las Vegas. Niet iedereen wil immers geadministreerd hebben...
Verwen ook de gast met allergie
Hotelgasten waarderen de badproducten op de hotelbadkamer bijzonder. De gast wordt echter steeds kritischer en selectiever. Een groeiend aantal gasten...
Hotelbouwplannen naar recordhoogte?
Voor het eerst sinds medio 2011 is het aantal hotelbouwplannen dat in een tijdsbestek van 2 maanden bekend wordt weer hoger dan 40. Het aantal nieuwbo...
Arco Buijs komt met nieuwe franchiseformule
De grootste touroperator van Italië, 'Alpitour', heeft aangekondigd dat alle hotels in haar divisie 'Alpitour Worldhotels & Resorts' verder gaan onde...
Sandton Hotels opnieuw in de prijzen
Sandton Hotels ontving deze week maar liefst vier onderscheidingen. "Een mooie opsteker voor Sandton Hotels", aldus medeoprichter en algemeen directeu...
''De crisis heeft elke ondernemer wakker geschud''
Een naam die alfabetisch ‘achteraan komt’ kan lastig zijn. Zouden dorpen en steden daar eveneens hinder van ondervinden? Het rustieke Zedd...
Het hotelontbijt: winst op kleine borden
Een verse cappuccino en een croissantje met jam. Of kiest de hotelgast voor de bakker op de hoek? De concurrentie wat betreft het hotelontbijt wordt s...
Omarm de OTA’s
De grote online travel agencies (OTA’s) zullen de komende jaren binnen Europa blijven groeien. In de VS is zo’n 95% van de markt in handen...
Van Melick kampioen Jonge Koks
Geoffrey van Melick, souschef Ât Nonnetje in Harderwijk heeft het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Nationaal Kampioen Jonge Koks uit...
Ciel Bleu meest gastvrije restaurant
Ciel Bleu, het tweesterrenrestaurant van het Okura Hotel in Amsterdam, is tijdens Horecava 2014 verkozen tot Meest Gastvrije Restaurant van Nederland....
Hotel Casa 400 tekent bedrijfscode
Het Amsterdamse Hotel Casa 400 heeft de Code Verantwoordelijk Marktgedrag ondertekend. Het hotel erkent en onderschrijft de doelen en inhoud van de co...
Viega
De naam Viega staat synoniem voor een aantal waarden die van doorslaggevend belang zijn voor succesvolle hotelbouwprojecten: complete systeemoplossing...
De strijd tegen prijspariteit in hotellerie
Onlangs is in "Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's)...
Gratis internet in het hotel: doet u er goed aan?
Veel hotels bieden op verzoek van de gast gratis draadloos internet aan. Hoteliers realiseren zich wellicht niet altijd dat zij in sommige gevallen ve...
Waldorf Astoria Amsterdam hotel strikt De Librije voor F&B
Waldorf Astoria Hotels & Resorts maakt heeft de samenwerking tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Jonnie en Thérèse Boer van restaurant De Librije...
Makro zoekt belangrijkste ingrediënten
Als partner voor ondernemend Nederland wil Makro het assortiment zo goed mogelijk laten aansluiten bij de behoeften van haar klanten. "Via een korte v...
Palace Hotel naar Carlson Rezidor
Carlson Rezidor voegt een nieuwe naam toe aan het portfolio. Het Palace Hotel in Noordwijk aan Zee zal vanaf februari 2014 de Radisson Blu vlag dragen...
