Dagboek 1 Mary K: Mooie mensen & dingen

7 november 2010 |
Dagboek 1 Mary K: Mooie mensen & dingen<

In deze dagboek-serie volgen wij Marijke Koks bij de ontwikkelingen van het Mary K Hotel aan de Oudegracht in Utrecht. "Ik heb twee grote passies: mooie mensen en mooie dingen. Mooie mensen ben ik veelvuldig tegen gekomen tijdens mijn jarenlange ervaring in de horeca en tijdens mijn reizen in het buitenland. Mijn liefde voor mooie spullen en inspirerende omgevingen heb ik altijd al gehad en heb ik verder ontwikkeld tijdens mijn studie interieurvormgeving. Nu krijg ik de kans deze twee passies samen te voegen tot één, in mijn ogen, geweldig concept: een kleinschalig hotel vol kunst en cultuur met 9 verschillende luxe hotelkamers en een huiskamer/ receptieruimte waar gasten elkaar ontmoeten en inspireren.


Marijke Koks

Het perfecte pand
Het verwezenlijken van een lang gekoesterde droom gaat natuurlijk niet over een nacht ijs. Na lang voor me uit schuiven en niet durven, heb ik uiteindelijk in 2008 besloten om er écht voor te gaan. Ik wilde binnen anderhalf jaar een hotel hebben staan. Als ik iets besluit wil ik het namelijk wel nu en meteen. Dat is me niet helemaal gelukt, al had ik binnen deze termijn wél het perfecte pand gevonden. Na maandenlang door de stad fietsen en uren het internet afstruinen, vond ik een monumentaal grachtenpand in de stille verkoop. Met werfkelder, met tuin en met dakterras! Ik had al wel vaker panden aangedragen die dan te duur, te klein of te verwaarloosd bleken te zijn. Dus ik durfde niet al te enthousiast te reageren. Maar na goed overleg met de financierders bleek dit een zeer geschikt object te zijn en hebben we het in maart van dit jaar aangekocht. De basis voor het Mary K Hotel was gelegd.


De werfkelder

'Experience' hotels zijn welkom
Toen begon de lange weg van het aanpassen van het bestemmingsplan, het maken van bouwplannen en het doen van de bouwaanvraag. Ik had van te voren niet kunnen bedenken wat er allemaal bij zo'n project komt kijken! Alle verschillende commissies die zich over je plan moeten buigen. De stroperige besluitvorming vanuit de gemeente. Een monumentaal pand is prachtig natuurlijk maar je krijgt naast onder andere de welstandscommisie en de brandweer ook te maken met de strenge eisen van monumentenzorg. Vanaf dag 1 heb ik alle partijen bij het project betrokken. Ik wilde meteen helder zien te krijgen wat ze verwachten en belangrijk vinden zodat ik hier in een later stadium niet door verrast zou kunnen worden. Dit werkte wonderwel omdat alle eisen meteen in de bouwplannen meegenomen konden worden. Doordat ik van te voren een principe aanvraag had gedaan, wist ik dat de gemeente Utrecht positief tegenover mijn plannen stond. Nieuwe kleinschalige 'experience' hotels zijn welkom in de stad. En de culturele grondslag van het hotel past perfect in de lijn van de gemeentelijke beleidsplannen om de nominatie voor Europese Culturele Hoofdstad van 2018 in de wacht te slepen.


Kamers 7 en 8 in wording

Rondje langs de buren
Nadat alle commisies zich positief hadden uitgelaten over de bouwvergunning en deze ter inzage kwam te liggen voor belanghebbenden, had ik met mijn positieve instelling nooit verwacht dat iemand níet zat te wachten op het Mary K Hotel. Het is toch een fantastisch plan? Ik heb na de aankoop van het pand bij alle buren aangebeld om mezelf voor te stellen en ze de kans te geven vragen te stellen over mijn plannen. Ik was dus zeer verbaasd en teleurgesteld dat er toch een zienswijze was ingediend. Dit zorgt namelijk weer voor een fikse vertraging van onbekende tijdsduur. Ik wil gewoon gaan slopen en bouwen en inrichten en proefslapen en beginnen! Naast alle voorbereidingen die ik nu aan het treffen ben, gebeurt er visueel helemaal niets. Ik vind het soms erg lastig om mezelf aan de gang te houden terwijl ik geen zichtbare vooruitgang boek en niemand me precies kan vertellen welke deadlines ik moet halen.


De huisstijl

Verrassen, verwennen en inspireren
Maar voorop gesteld ben ik heel erg blij dat ik de kans heb om mijn droom waar te maken dus ik klaag (bijna) niet! 'Door alle tegenslagen die je krijgt en gaat krijgen, is de voldoening des te groter als het er staat!' ,zijn de beste oppeppende woorden van afgelopen week geweest. Samen met mijn mantra: 'het gaat allemaal goed komen', blijf ik doorzetten en hoop ik in juni te kunnen laten zien wat er zich de afgelopen jaren in mijn hoofd heeft gevormd en waar ik heel veel mensen mee hoop te verrassen, te verwennen en te inspireren."

Marijke Koks


Eline Dragt

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Alles over legionella en dode leidingen

Legionella… Veteranen onder de hoteliers zullen zich herinneren hoe deze ziekteverwekker naam en ‘faam’ kreeg dankzij een congres van het American Legion (Philadelphia, 1976). Dat was nog ver weg, maar in 1999 sloeg de bacterie hard toe in Nederland: 32 mensen overleden door de zi...

Ewout Hoogendoorn spreekt zich uit

Op het Van Hessen relatie event van 6 juni komen een aantal interessante sprekers. Onder wie Ronnie Hinrichs (directeur Van Hessen), Ronald Huiskamp (eigenaar van H-Hospitality en restaurant Arles) en Ewout Hoogendoorn. Ewout is managing eigenaar en managing director van Horwarth HTL Benelux en ...

Interview Utrecht Longread
Interview: BUNK Hotels geeft het Nederlandse hotellandschap extra glans

Robin Hagedoorn (links op de openingsfoto) en Joachim de Looij stralen van oor tot oor. Hun BUNK Hotel in Utrecht opent op 20 juni de deuren voor de allereerste gasten en wij mochten alvast een kijkje nemen in de Westerkerk die omgetoverd wordt tot hotel. Eenmaal binnen, blijken de bouwvakkers nog d...

Achtergronden
Op deze manier houd je je aan de privacyregels in je hotel

Ben jij bang om ongastvrij te zijn als je je aan privacyregels houdt? Denk jij dat het een enorme rompslomp is om de privacy in je hotel op orde te krijgen? Heb je geen idee waar en hoe je moet beginnen? Lees dan vooral even verder, want we hebben een aantal bruikbare tips voor je. Het zorgvuldi...

Hotel
Park Plaza Victoria Amsterdam en art'otel amsterdam lanceren We are Amsterdam

Gelegen aan de Prins Hendrikkade, direct tegenover het Centraal Station, is een uniek aanbod van twee fantastische hotels: Park Plaza Victoria Amsterdam en art'otel amsterdam, die samen alle voordelen van een complete ervaring bieden. Een schat aan verbonden faciliteiten op één loc...

Advertorial
Walk-In met accessoires: een design met veel toegevoegde waarde

De veelzijdige accessoires van HÜPPE Select+ vullen nu elke moderne Walk-In douche perfect aan. Één design met veel toegevoegde waarde, esthetisch, tijdloos mooi en functioneel. De veelzijdige accessoires zijn niet alleen nuttig voor uw gasten, ze zorgen ook voor veel extra comfor...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: