Jamie Oliver heeft een deal gesloten met Scandic Hotels. De Scandinavische hotelketen wordt de exclusieve operator van het restaurantconcept Jamie's Italian in de Nordics. Het eerste restaurant
gaat dit najaar open in Stockholm.
Er zijn buiten Groot-Brittannië al vestigingen van Jamie's Italian in Australië, Rusland, Singapore en Turkije.
Buurtrestaurant
Het eerste Jamie's Italian restaurant opende in 2008 de deuren. Het concept is ingestoken op een buurtrestaurant waar men voor schappelijke prijzen ontspannen kan genieten van de Italiaanse keuken, waarbij verse ingrediënten centraal staan.
Samenwerken
Jamie Oliver laat weten: "We werken nu al vijf jaar met de mensen van Scandic aan diverse uiteenlopende projecten. Ik ben ontzettend enthousiast om samen met hen Jamie's Italian in Scandinavië te lanceren. Het is geweldig om met zo'n creatief, innovatief en professioneel team samen te werken. Ik kan niet wachten om het eerste restaurant in Stockholm te gaan openen."
Visie delen
CEO van Scandic Hotels, Frank Fiskers licht toe: "Het is onze ambitie om ons aanbod altijd verder uit te breiden. Als onderdeel hiervan willen we meer nadruk leggen op onze restaurants en bars. Hier willen we meer inspirerende belevingswerelden creëren door samen te werken met personen die onze visie op kwaliteit, dienstverlening en waarden delen."
Door Frank Lindner:mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl
Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief
Twee keer per week alle hotelupdates