Vernieuwing van producten en diensten, mogelijkheden die ontstaan door vergrijzing en in de zorgmarkt, rookbeleid en goed inspelen op 'beleving'. Maar dit is nog niet genoeg voor Koninklijk Horeca Nederland. Andere doelen zijn: de overheid aan haar belofte om de lasten- en regeldruk met 25% te verminderen te houden, administratieve lastenvermindering, aanpak van inspecties van de Voedsel en Waren Autoriteit, afschaffen toeristenbelasting, verbetering horecaonderwijs en de aanpassing van de Drank- en Horecawetgeving.
