Mike Bosman van blooming in Bergen Meest Markante Horecaondernemer van Noord-Holland

25 september 2018 | Thijs Jacobs

Gisteren, maandag 24 september, is Mike Bosman van blooming in Bergen gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Noord-Holland. Mike stond met vijf andere genomineerde horecaondernemers in de regionale finale: Roy van der Weel van Wonders in Schagen; Bob Zandberg van Villa Westend in Velserbroek; Marcel Hansen en Ramona Nijssen van het IJkgebouw in Alkmaar; Paul Riteco van Hoop Doet Eten en Lab 44 in Zaandam en Daan Kroone van de Day Foodbar in Amstelveen. De jury koos Mike als dé winnaar en hij mag zich de komende 1,5 jaar de Meest Markante Horecaondernemer van Noord-Holland noemen.

Duurzaam

Juryvoorzitter Rob Baltus (De Nadorst in Blokker en regiovoorzitter van KHN Regio Noord-Holland): “We waren als jury onder de indruk van Mike Bosman. Vooral vanwege zijn lokale, duurzame en maatschappelijke manier van ondernemen. Bij blooming staat dit thema hoog in het vaandel. Zo hebben zij onder andere een samenwerking met Dopper en bieden ze iedere gast een eigen Dopper aan. Op die manier komen er minder plastic flesjes in het milieu terecht. Kortom: Mike is een inspirerend voorbeeld voor anderen. We hebben hem dan ook unaniem gekozen als Meest Markante Horecaondernemer van Noord-Holland voor 2018/2019.”

De jury bestond naast juryvoorzitter Rob Baltus uit: Marianne Langeveld, Meest Markant winnares regio Noord-Holland 2016-2017 en eigenaar van Boutique Hotel Texel, Ron Ippen, bestuurslid van KHN Den Helder en eigenaar Restaurant eFFe in het dorp in Julianadorp, Siem Kees Slegt, bestuurslid van KHN Edam-Volendam en eigenaar van De Harmonie in Edam en Natasha Verheij, bestuurslid van KHN Amstelland en eigenaar van Het Wapen van Diemen en Brasserie Golfbaan Weesp. 

Rolmodel

De jury bezocht in juni 2018 de genomineerde bedrijven en ging met de finalisten in gesprek. Op basis van deze gesprekken én de pitches die zij vandaag tijdens de finale gehouden hebben, koos de jury Mike tot winnaar. De jury vindt hem echt Markant als horecaondernemer en een rolmodel voor de huidige en toekomstige lichting horecaondernemers.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Amsterdam Hotel Duurzaamheid
Duurzaamste hotelketen van Europa viert tiende verjaardag

Conscious Hotels opende 10 jaar geleden, in juli 2009, haar eerste hotel in Amsterdam. Dit was het eerste duurzame hotel van Nederland. Inmiddels is Conscious gegroeid tot 4 hotels, waar in totaal maar liefst 800.000 groene nachten geslapen zijn. Het nieuwste hotel opende een jaar geleden in het...

Amsterdam Culinair
Baby Shower Afternoon Tea in Waldorf Astoria Amsterdam

De Baby Shower Afternoon Tea is de jongste loot aan de stam van de befaamde Afternoon Tea thema’s in Waldorf Astoria Amsterdam. Chef Vipin Charly tovert verwachtingsvolle dromen om tot verbluffende patisserie. De hartige en zoete hapjes worden gepresenteerd in tot de verbeelding sprekende &lsq...

Hotelketens Internationaal
Icelandair Hotels heeft een koper gevonden

De Icelandair Group heeft in het Maleisische Berjaya Land Berhad een koper gevonden voor Icelandair Hotels. Via de Ierse dochter Berjaya Property Ireland Limited neemt het een meerderheidsaandeel in de hotelketen. Icelandair heeft op dit moment acht hotels op IJsland, met een negende hotel in ont...

Events Achtergronden
Mindervalidenhotel op Zwarte Cross

Het wordt dit jaar voor 20 tot 25 mindervaliden mogelijk om de Zwarte Cross maximaal te beleven. De 33-jarige Rick Brink uit Hardenberg is maandag 17 juni in het KRO-NCRV programma Minister van Gehandicaptenzaken verkozen tot de eerste minister van Gehandicaptenzaken van Nederland en zal MIVA Las Ve...

Accor Amsterdam
Vierde Accor-hotel klaar voor meetings en events farmaceuten

Ook Novotel Amsterdam City voldoet nu aan de eisen voor meetings en events in de gezondheidszorg / farmaceutische industrie. Het is het vierde als groen gecertificeerde Accor-hotel, na Mercure Amsterdam City, Movenpick Amsterdam City Centre en Novotel Amsterdam Schiphol Airport. De locatie in de omg...

Hilton Hotelketens
Hotelketen uitgelicht: Hilton

In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In 1919 opende Conrad Hilton het eerste Hilton Hotel in Cisco, Texas in de Verenigde Staten. In honderd jaar tijd groeide het bedrijf uit tot een van de bekendste en grootste...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: