Je hebt gezocht op: AA
Antivoedselverspillings-restaurant Instock opent in Den Haag
Vandaag is de tweede vestiging van Instock aan het Buitenhof in Den Haag geopend. In het restaurant worden gerechten geserveerd die het...
SVH lanceert nieuwe Meestertitel
Meesterkok, Meestergastheer, Wijnmeester, Meesterschenker en Meesterijsbereider, aan dit rijtje van ambachtelijke meestertitels wordt een nieuwe...
Drankengroothandel De Monnik neemt Mitra over
De doorstart van de drankenspeciaalzaakketen Mitra is een feit. Mitra, voorheen dochteronderneming van de Koninklijke Distilleerderij Dirkzwager,...
Boomsma Distilleerderij neemt Weduwe Joustra over
Het heeft de drankenwereld en menig Beerenburg liefhebber flink beziggehouden de afgelopen tijd: wat gaat er gebeuren met Weduwe Joustra nu het moeder...
4-sterren Superior status voor The Albus
The Albus, een 4-sterren design hotel, aan de Vijzelstraat in Amsterdam, heeft het officiële schild in ontvangst mogen nemen met de titel 4-Sterr...
'80% van online hotelboekingen in Europa via Booking.com en Expedia'
Vier op de vijf online hotelboekingen in Europa verloopt via Booking.com en Expedia. Booking.com heeft zelfs 60 procent van...
Social Media war room voor Marriott Londen
Hotelketen Marriott heeft in het Europese hoofdkantoor in Londen een 'M Live Studio' geopend. Hiervandaan worden de belangrijkste trends...
Pokérstops in restaurants populair
De Pokémon go app wordt door vele bedrijven ingezet als een marketingtool om meer klanten te lokken. Er wordt ingespeeld op de hype door een mo...
'Toeristenindustrie loopt miljoenen mis vanwege Brexit'
De toeristische sector in Nederland loopt komende jaren miljoenen mis door de Brexit, voorspelt ABN AMRO in een vandaag gepubliceerd rapport...
Designhotel in Westerkerk Utrecht
De Westerkerk aande Catherijenkade in Utrecht krijgt een nieuwe invulling. Eind 2017 opent er een designhotel met buurtfunctie. “Het wordt...
Hollands Glorie opent in Zutphen
De Zutphense binnenstad krijgt er een nieuw hotel met 15 hotelkamers en een restaurant bij. In oktober opent Hollands Glorie de deuren, meldt de...
Jurriaan de Mol nieuwe directeur Business Development & Operations bij NBTC Holland Marketing
Per 17 oktober start Jurriaan de Mol (1959) in de functie van directeur Business Development & Operations bij NBTC Holland Market...
HANOS breidt uit met Q-vis
Door de krachtenbundeling ontstaat er voor klanten van beide bedrijven een groter assortiment en een optimale dienstverlening met snelle levering...
Omzet horeca stijgt harder in Nederland dan in EU
De omzet van de Nederlandse hotels, restaurants en cafés is de laatste jaren sterker gestegen dan gemiddeld in de Europese Unie. Na het uit...
Hutten genomineerd voor Beste Werkgever 2016
Hutten is genomineerd voor Beste Werkgever 2016 in de branche vrije tijd, reizen en cultuur. De cateraar en leverancier van hospitali...
Amrâth Hôtels presenteert nieuwe GM's in Haarlem en Eindhoven
Amrâth Grand Hotel Frans Hals in Haarlem en Best Western Eindhoven, beide onderdeel van Amrâth Hôtels, hebben een nieuwe General Man...
AB InBev compenseert aandeelhouders
AB InBev heeft het bod op SABMiller om Brexit verhoogd. Hierdoor worden de aandeelhouders van SABMiller gecompenseert voor de recente waardedalin...
Ricardo Eshuis toegetreden tot bestuur Bocuse d Or Nederland
SVH-directeur Ricardo Eshuis per juni is toegetreden tot het bestuur van Bocuse d’Or Nederland. Ricardo wordt verantwoordelijk voor verde...
Nieuwe gezichten bij restaurant De Beejekurf in Venray
De Beejekurf heeft een nieuwe wind in huis gehaald met de komst van Ivo van der Wijst en Miranda Cox. Van der Wijst wordt toegevoegd aan het keukentea...
Laagste loonkosten in de horeca
De gemiddelde loonkosten per gewerkt uur waren vorig jaar het hoogst bij de financiële instellingen (55 euro) en het laagst in de horeca (18 euro...
Kloosterhotel in 's-Hertogenbosch geopend
Sinds kort kun je in 's-Hertogenbosch 'een goddelijk verblijf' boeken. Hotel de Soete Moeder opende deze zomer haar deuren. Het...
Hospitality Management 25 jaar: Claus Company; Marriott
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit keer aandacht voor een artikel uit 2005, w...
Omzetgroei van Starbucks afgezwakt
Starbucks heeft de winst en omzet vergroot in het tweede kwartaal van het gebroken boekjaar 2014/2015. In Nederland is de omzetgroei evenwel afgezwakt...
Hotel Cup vestigt aandacht op welzijn en gezondheid in hospitality
Op dinsdag 11 oktober 2016 vindt de eerste editie van de Hotel Cup plaats in Maastricht, parallel aan de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht....
Toezichthouder VS akkoord met megafusie AB InBev en SABMiller
De Amerikaanse toezichthouder heeft volgens bierbrouwer AB InBev het fiat gegeven voor de voorgenomen megafusie met SABMiller. Hierdoor ligt de o...
Plan voor gratis WiFi in Amsterdam
Samen met grote internetondernemingen gaat de gemeente Amsterdam de mogelijkheden verkennen voor gratis openbare WiFi-hotspots in de stad. De mot...
Nettowinst Sligro Food Group neemt toe
De omzet over het eerste halfjaar 2016 bedroeg € 1.355 miljoen, een toename van 6,3% ten opzichte van dezelfde periode in 2015. Autonoom nam de o...
Landgoed Huize Bergen ontwikkelt augmented reality wandelroute
Samen met Dutch Rose Media introduceert Landgoed Huize Bergen de unieke belevingswandelroute ‘Herleef Huize Bergen’ waarbij de geschiedeni...
Horeca-personeel minst tevreden over hun baan
Paulien Osse, directeur Stichting Loonwijzer: 'Onvrede is een belangrijke reden om ander werk te zoeken. Dit is goed te zien in de horeca en het t...
Park Plaza Hotels biedt kinderarrangement
Vakantie. Voor velen een moment om naar uit te kijken. Dat dit niet altijd geldt voor schoolvakanties, blijkt uit onderzoek van Park Plaza Hotels &...
Blog Renée Cohen: Brexit is kans voor Brusselse hotellerie
De oorspronkelijke openingsdatum van het Hilton Garden Inn Brussels Louise, 1 juni, is gepasseerd en de nieuwe openingsdatum van 4 augustus aanstaande...
AccorHotels neemt Fairmont, Raffles en Swissôtel over
AccorHotels Group heeft officieel de acquisitie aangekondigd van FRHI Hotels & Resorts (FRHI), met de drie prestigieuze luxehotelmerken...
Advertorial: Bied mee en sla uw slag!
Online faillissementsveiling van Kookplein B.V. Troostwijk Veilingen organiseert een online veiling van grootkeukenapparatuur wegens het faillissem...
Terrassen mogen langer open vanwege tropische temperaturen
De zomer is eindelijk gearriveerd. Dat betekent voor de horeca in Amsterdam (stadsdeel Centrum) dat het Tropisch Weer Scenario (TWS) van kra...
Willem Neutkens Meest Markante Horecaondernemer van Brabant
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Brabant heeft Willem Neutkens uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio B...
Nationaal Bieronderzoek: Nederlandse bierdrinker steeds veelzijdiger
De Nederlandse bierdrinker wordt steeds veelzijdiger in zijn bierkeuze. Ruim 40 procent van de bierdrinkers geeft aan tegenwoordig vaker voor andere b...
Een kwart van de Nederlanders boekt een hotel na een goed verlopen date
Nederlanders houden wel van een avontuurtje. De Hotels.com Mobile Travel Tracker onthult namelijk dat een kwart van ons wel eens een hotel heeft geb...
Maarten van Nigtevegt nieuwe GM van Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol Airport
Maarten van Nigtevegt is onlangs aangesteld als de nieuwe general manager van Hampton by Hilton Amsterdam Schiphol Airport. In deze functie zal Van Ni...
ING verwacht 3% omzetgroei voor horeca
Analisten van ING verwachten dat de omzet van de horeca met 3 procent zal groeien. Voor 2017 verwacht de bank een gematigde omzetgroei van 1,5 procent...
Multimediastudio in NH Hotel Amsterdam Zuid
Hotelketen NH Hotel Group en NEP The Netherlands, wereldmarktleider in facilitaire en technische dienstverlening in de televisie- en de live evenement...
