U heeft gezocht op : Zeeland

11 maart 2019 Toerisme Achtergronden
2018 recordjaar voor toerisme Zeeland

Eindeloos mooi weer en een nummer één-hit in België zorgden voor een recordjaar voor toerisme in Zeeland. Volgens het CBS, dat afgelopen weekend de voorlopige jaarcijfers over toerisme in Nederland publiceerde, steeg het aantal verblijfsgasten in Nederland met 10 miljoen in vijf j...

26 februari 2019 Achtergronden Internationaal Longread
Wat doet een harde brexit met de Nederlandse hotellerie?

‘Brexit’ is inmiddels synoniem voor herrie. Britse parlementariërs vliegen elkaar vanaf langgerekte leren banken in de haren en waar zij het toch eens zijn, krijgen ze nul op het rekest van de Europese Unie. De dreiging van een wanordelijk Brits vertrek uit de EU vanaf 29 maart is d...

8 januari 2019 Booking.com Achtergronden
Onderzoek Booking.com: vaak liever niet in een hotel

Vandaag eert Booking.com haar accommodatiepartners, die blijvend geweldige ervaringen bieden aan hun gasten met een 2018 Guest Review Award. Bij de zevende jaarlijkse editie worden awards uitgereikt aan 759.845 accommodaties in 219 landen en gebieden. In Nederland hebben in totaal 7.129 accommodatie...

12 december 2018 Economie
Stijging aantal hotelovernachtingen in Nederland zet door

De toename van het toerisme heeft ook in 2018 doorgezet. Naar verwachting van ABN AMRO komt het aantal logies-overnachtingen dit jaar uit op 116,4 miljoen: een stijging van ruim 4% ten opzichte van het jaar ervoor. De sterkste toename is dit jaar in Groningen (+24%), Friesland (+7%) en Noord-Holland...

23 oktober 2018 Economie Achtergronden
Horecasector betaalt facturen het snelst

Het betaalgedrag van het Nederlandse bedrijfsleven is in het derde kwartaal van 2018 verslechterd. Facturen worden nu na gemiddeld 40,6 dagen voldaan. Dat is 0,7 dagen langzamer dan in het eerste half jaar van 2018. Dit blijkt uit de nieuwste Barometer Betaalgedrag van bedrijfsinformatiespecialist G...

7 september 2018 Toerisme Achtergronden
Nederlanders boeken niet waarnaar ze op zoek zijn

Niet alleen het weer toont herfstachtige trekjes, ook de zomervakantie is tot zijn einde gekomen. De kids zijn alweer naar school en we kunnen terugkijken op een hele mooie zomer. Maar waar bracht iedereen zijn of haar vakantie door? Uit onderzoek van BungalowSpecials en HotelSpecials blijkt dat de ...

27 juni 2018 Columns
Column Yvo van Dijk: Food for thought

Als F&B Director op Fiji ben je genoodzaakt om bijna alle producten van buitenaf te importeren. En aangezien wij midden in de oceaan liggen, is het nogal prijzig om kwaliteitsproducten van ver te laten komen. Als ik zeg dat een kilo tomaten 22 Amerikaanse dollars kost, heeft u wel een idee met w...

20 juni 2018 Toerisme Achtergronden
De populairste vakantielanden van 2018

HomeToGo, ‘s werelds grootste zoekmachine voor vakantiehuizen, onderzocht wat de meest populaire bestemmingen zijn voor de aanstaande zomervakantie van 2018 door de zoekopdrachten van Nederlandse vakantiegangers te analyseren. De populairste vakantielanden van 2018: Nederlanders blijken ...

12 juni 2018 Toerisme Achtergronden
Nederlander het liefst op zomervakantie in eigen land

Nederlanders gaan het liefst op zomervakantie in eigen land, blijkt uit onderzoek van HotelSpecials en BungalowSpecials. Men boekt graag een hotelletje in het centrum van Maastricht of een huisje aan het Zeeuwse strand. De Belgische toerist gaat daarentegen wel graag de grens over tijdens de zomerva...

9 mei 2018 Van der Valk Interview Longread
Hotelier kiest vaker voor wellness

In 2017 stonden er 181 hotelbouwplannen op het programma; 116 hotels werden gebouwd en 65 hoteliers kozen voor een verbouwing. Van deze 181 plannen kozen 28 ondernemers ervoor om wellness bij het hotel te realiseren. Hospitality Management sprak met twee van die ondernemers. Olav Davidse van Badhote...

30 maart 2018 trends Wijn
Duurder, gezonder en duurzamer; dit zijn de wijntrends van 2018

Bosbranden, vorst in de grond en extreme droogte. Het wijnjaar 2017 is voor de druif op een catastrofe uitgelopen. Waar in voorgaande jaren werd gegrepen naar een alternatief gebied als de productie in bijvoorbeeld Spanje wat tegenviel, voelt nu de hele wijnwereld de klap van de bijzonder lage oogst...

21 december 2017 Toerisme Achtergronden
Barbecue is de kersthit onder bezoekers vakantieparken

Nederlanders gaan dit jaar met Kerst barbecueën tijdens hun vakantie in eigen land. Ook live cooking en streekgerechten zijn dit jaar dé trends voor het kerstdiner. Het traditionele kerstmenu met rollade en frietjes is steeds minder in trek. Vakantieparken in trek Dat blijkt uit ...

5 september 2017 Achtergronden Internationaal
Gasten kunnen goudvis huren in Belgisch hotel

Een Brussels hotel krijgt enorm veel media-aandacht vanwege een stunt: eenzame hotelgasten kunnen een goudvis huren om het verblijf wat draaglijker te maken. In het hotel staat een bordje met daarop de tekst: 'Alleen in uw kamer en gezelschap gewenst?' De 'Rent-a-Fish service' kos...

31 augustus 2017 Airbnb Internationaal
Airbnb beleeft populairste zomer sinds start

De zomer van 2017 was uiterst succesvol voor appartementenverhuursite Airbnb. Het bedrijf heeft donderdag cijfers gepresenteerd. Terugkijkend op de data van boekingen in de periode tussen 1 juni en 31 augustus heeft Airbnb wereldwijd 45 miljoen gasten ergens ondergebracht. De absolute 'piek&#...

26 juni 2017
Uniek recycleconcept voor de horeca: Blycolin introduceert Comeback

Een tweede leven voor kleding en textiel. Met de gedeelde missie om afvaltextiel tot nieuwe producten te verwerken, hebben Blycolin Textile Services en BlueLOOP Originals de samenwerking gezocht voor de ontwikkeling van Comeback: een gerecycled denimconcept voor hotelkamers. Comeback is een co-cr...

20 juni 2017 Hilton Mensen
Hilton Car Rally, smart teamwork zegeviert

Dertig teams namen afgelopen vrijdag 16 juni deel aan de tweede editie van de Hilton Car Rally, die van Hilton The Hague naar Hilton Antwerp Old Town voerde. Met 'smart teamwork' wist het team onder aanvoering van Joost van den Oever, national sales manager bij Waldorf Astoria Amsterdam, op ...

31 mei 2017 Personeel Video
Zwaar tekort aan horecapersoneel in Zeeland

Volgens Kloeg is de kritiek op de werksituatie in de horeca, veel uren werken en zelden wordt er een vast contract aangeboden, onterecht. Michel Kloeg van Beachhotel Zoutelande zegt dat er duizenden horecawerknemers zijn die het uitstekend naar hun zin hebben op de werkvloer.  ...

22 mei 2017 Culinair
Groupon Culi Weken van start gegaan

Nederland heeft op culinair gebied veel te bieden. Wie uit eten wil, kan kiezen uit talloze restaurants, bistro’s en andere eetgelegenheden. Uit onderzoek van Groupon blijkt dat 21% van de Nederlanders ook g...

6 april 2017 Economie Toerisme
ABN AMRO: 'Groei voor Leisure, verschuiving richting luxe en comfort'

De Leisure-sector groeit naar verwachting met 3,3% in 2017. Dat blijkt uit cijfers van ABN AMRO. De toename van koopkracht en het grote vertrouwen van de consument werken positief uit op diverse branches: de consument gaat graag uiteten of een dagje uit. De horeca groeit verder, en bioscopen, attrac...

13 februari 2017 Hotel Achtergronden
Utrechtse hotels telefonisch slechtst bereikbaar

Velen willen graag een weekendje weg voor Valentijnsdag, en dan is een hotel zo geboekt. Hoewel een groot deel van deze reserveringen inmiddels al online verloopt, neemt telefonische bereikbaarheid ook nog steeds een belangrijke plaats in bij de service van een hotel. Telefoonboek.nl boekte een kame...

2 februari 2017 Economie Hotelbouwplannen Hotel
ABN AMRO: Nederlandse hotelmarkt in de lift

ABN AMRO verwacht dat de omzet van de hotelbranche in 2017 stijgt met 3%. Dit komt mede dankzij hogere kamerprijzen. De forse groei van het aantal hotelgasten speelt in de kaart, en zorgt voor veel interesse om nieuwe hotels te laten ontstaan. Volgens de bank zullen de prijzen van een overnachti...

21 december 2016 Toerisme
Dit zijn de onmisbare factoren voor een gelukkige vakantie

Acht van de tien mensen zeggen dat een comfortabel bed, een pittoresk uitzicht (60%), en gratis wifi (52%) onmisbaar zijn voor vakantiegeluk. Een derde zegt dat verblijven in een appartement of vakantiehuis met plaatselijke bewoners hen het gelukkigst maakt, terwijl 24% zegt dat ze nieuwe mensen ont...

20 december 2016 Van der Valk Interview
Interview Van der Valk Hotel Assen: Vreemde eend in de bijt

Een ‘Van der Valk’? Dat is toch niet spannend? Aan de snelweg in Assen? Dat is helemáál niet spannend. Toch? Nou, er staat daar genoeg te gebeuren. Rob van der Valk trad er zeven jaar geleden aan als general manager. Hij was destijds 23 (!) en had zijn opleiding aan de Hote...

6 december 2016 Michelin Restaurant
Geen derde Michelinster voor Sergio Herman

Restaurant The Jane in Antwerpen van de Nederlandse topkok Sergio Herman blijft steken op twee Michelinsterren. Dat bleek vandaag in Gent bij de presentatie van de Michelingids 2017 voor België en Luxemburg. Nadat Herman eind 2013 zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis in Zeeland sloot, kreeg ...

17 november 2016 Awards Hotel
Eerste 5 sterren hotel in Zeeland en Zuid Nederland

Manoir Inter Scaldes heeft een vijfde hotelster in de wacht gesleept. Vorig jaar werd het Zeeuwse hotel, bestaande uit 12 luxe hotelkamers en suites volledig vernieuwd in Contemporary stijl met kunst & design. De kamers kregen tevens volledig nieuwe en zeer luxe badkamers. Het hotel werd door H...

11 november 2016
Sidney Schutte is Chef van het Jaar

Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam en het tweesterrenrestaurant Librije’s Zusje Amsterdam toonde zich verrast en vooral heel blij met de benoeming, waarin hij nadru...

15 september 2016 Achtergronden
Interview: Jerry van Zuylen, oprichter en eigenaar Amadore

“Dit is de enige boulevard op het zuiden.” Jerry van Zuijlen, oprichter en eigenaar van Amadore, vertelt het met onverholen trots. Niet dat hij die boulevard van Vlissingen zelf aangelegd heeft, maar we mogen gerust stellen dat zijn bedrijven daar dominant aanwezig zijn. Hooguit enkele c...

9 september 2016 Food
Eerste oogst Zeeuwse Platte Oesters met Herman den Blijker

De Stichting Zeker Zeeuws Streekproduct vierde de nieuwe oogst van dit seizoen van de echte Zeeuwse Platte Oester gisteren met de feestelijke overhandiging van het eerste mandje aan Herman den Blijker in Las Palmas te Rotterdam. Deze platte oesters mogen als enige het door de stichting uitgegeve...

4 augustus 2016
Zeeland telt meeste horecazaken per inwoneraantal

Zeeland is de provincie met procentgewijs de meeste horecazaken. Zeeuws-Vlaanderen telt per 10.000 inwoners 57,7 café’s, restaurants en hotels, dat is ruim boven het landelijke gemiddelde van 33,7 per 10.000 inwoners. Per 10.000 inwoners zijn er elf restaurants. Tweede is Noord-Holla...

2 augustus 2016
Waddeneilanden trekken 1,3 miljoen toeristen

Bijna 1,3 miljoen toeristen verbleven in 2015 op de Waddeneilanden. Ruim 80 procent van de toeristen die vorig jaar op vakantie gingen naar de Waddeneilanden kwam uit eigen land. Daarnaast kwam 15 procent uit Duitsland en 2 procent uit België. Duitsers geven de voorkeur aan de Noordzeekust. Bel...

19 juli 2016
ING verwacht 3% omzetgroei voor horeca

Analisten van ING verwachten dat de omzet van de horeca met 3 procent zal groeien. Voor 2017 verwacht de bank een gematigde omzetgroei van 1,5 procent. De sector is gevoelig voor internationale onzekerheid en onzekerheid bij consumenten, stelt ING. Een Brexit is daarom ook voelbaar in bij horecabedr...

2 juni 2016
Van der Valk Middelburg krijgt eigen bushalte

Connexxion en Van der Valk Hotel Middelburg hebben gezamenlijk het initiatief genomen om de hotelgasten tijdens hun verblijf te faciliteren in het reizen binnen Zeeland. Vanaf 1 juni krijgen alle gasten van Van der Valk een gratis dagkaart bij het boeken van een hotelkamer. Daarnaast gaat Connexxi...

21 april 2016
Hotel The Roosevelt officieel geopend

In hartje Middelburg ligt Hotel The Roosevelt, initiatief van ondernemersechtpaar Raymonde en Martin van der Louw. De verbouwing van het gemeentelijk monument, gevestigd op de Burg van Middelburg, is inmiddels volledig voltooid. Het luxe en kosmopolitisch Boutique hotel beschikt over vele authenti...

8 april 2016
Hospitality Management 25 jaar: Best Western in 1997

In 1997 ging Hospitality Management op onderzoek uit en nam een kijkje achter de schermen bij Best Western. Een bedrijf dat toen een pionier was op het gebied van online reserveringen. Dit was direct ook een van de redenen waarom Marcel Knols aan het roer kwam te staan van het Nederlandse kantoor ...

20 november 2015
Stenden organiseert Guests on Earth congres

Het jaarlijkse Stenden AIHR congres vindt volgende week dinsdag en woensdag plaats. Het congres wordt georganiseerd door onderzoeksinstituut Academy of International Hospitality Research (AIHR), verbonden aan de Stenden Hotel Management School. Guest on Earth Tijdens het congres wil AIHR een g...

28 juli 2015
Airbnb gaat als een speer

Huizenverhuurwebsite Airbnb kondigt vandaag aan een mijlpaal in Nederland bereikt te hebben. Sinds de oprichting in 2008 verbleven één miljoen Nederlanders in de vele appartementen, woonhuizen, villa’s en kastelen die op het online platform te vinden zijn. Dit loopt gelijk met de één miljoen r...

8 juli 2015
Zeeuwse horeca verliest op de Tour de France

De komst van de Tour de France naar Zeeland had voor de horeca een topdag moeten worden. Helaas bleek dat niet het geval; het slechte weer en de bereikbaarheid zaten horecaondernemers in de weg. Maar acht drankjes verkocht Snackbarhouder Kees Breure (De Helling) verkocht op Neeltje Jans slecht...

28 mei 2015
Zeeuwse horeca smacht naar koks

Koks die op zoek zijn naar werk, kunnen in Zeeland vrijwel direct aan de slag. In heel de provincie zijn momenteel namelijk rond de zestig openstaande vacatures voor chefs. Er is vooral gebrek aan goed opgeleide en zelfstandig werkende koks. Food Lab Zeeland Er zijn in Zeeland initiatieven die ...

11 mei 2015
De Veluwe is een groot uitgevallen stadspark

‘Aanzienlijk meer gasten in logiesaccommodaties’ kopt het Centraal Bureau voor de Statistiek eind maart. Een groei van 6%, waarbij de toename van het aantal buitenlandse gasten (+9%) opvalt. Het internationaal toerisme zit weer in de lift en de verwachting is dat dit de komende jaren zo blijft...

24 maart 2015
Argentijnen spenderen het meest aan hotel

Argentijnse reizigers gaven vorig jaar het meest uit aan een hotelovernachting in het buitenland. Voor een kamer over de grens betaalden zij gemiddeld €136 per nacht in 2014. Dit blijkt uit de Hotel Price Index van boekingssite Hotels.com. Taiwanezen spendeerden met gemiddeld €98 het minst aan ...

19 maart 2015
Jeroen Oskam Director Research Centre HDH

Vanaf maart 2015 is Jeroen Oskam benoemd als Director Research Centre. In deze functie is hij verantwoordelijk voor de verdere opbouw van onderzoek aan Hotelschool The Hague. Het is de ambitie van Hotelschool The Hague om een brug te slaan tussen wat er in de academische wereld wordt onderzocht en...

4 maart 2015
Oplichting B&B's met valse cheques

In Zeeland is er een poging ondernomen om de eigenaresse van een B&B op te lichten door middel van een vervalste Engelse cheque, zo heeft de politie bekendgemaakt. In februari diende een gast uit Schotland zich aan, die een kamer wilde boeken in juni. Hij wilde vooruit betalen en stuurde een chequ...

2 maart 2015
Utrechtse hotels enorm duur tijdens Tour

Utrecht maakt zich op voor de start van de Tour de France. Wie een betaalbare hotelkamer in de Domstad zoekt tijdens deze periode, komt bedrogen uit. De hotelkamerprijzen blijken tot welhaast astronomische hoogte gestegen te zijn. 400 euro hoger Het AD ging op onderzoek uit en concludeerde dat...

23 december 2014
Vraag naar horecamedewerkers fors gestegen

De vraag naar horecamedewerkers is het afgelopen jaar fors gestegen met maar liefst 106 procent. Dit meldt Monsterboard.nl. Ook opvallend was de groeiende vraag naar starters. Het aantal vacatures voor medewerkers met minder dan 1 jaar ervaring verdubbelde ruim (+109%). Groeiend vertrouwen zet ...

8 oktober 2014
Nieuw horecaconcept op Schiphol

Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt jaren ’20 en ’30 en op de kaart staan iconische Amerikaanse gerechten met een Nederlandse twist. Dicht bij de gate Nooit eerder is een hore...

28 augustus 2014
Chinezen willen op vakantie naar Australië

Uit de nieuwste editie van de Chinese International Travel Monitor blijkt dat Chinese reizigers het liefst naar Australië op vakantie gaan. Frankrijk en Nieuw-Zeeland staan respectievelijk op de tweede en derde plaats. Nederland neemt op het wensenlijstje de 16e plaats in. Reismogelijkheden E...

7 juli 2014
Strandhotel Westduin gaat biologisch

Golden Tulip Strandhotel Westduin past het restaurant aan volgens een biologische formule. Daarbij staan Zeeuwse producten, originaliteit, toegankelijkheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen in samenwerking met lokale boeren en producenten centraal. Ook vegetarisch De gerechten zijn aan...

31 mei 2014
Blog AF&BM Social Event

Vrijdag, 17.30, zon, gezelligheid en een super mooi programma voor de boeg. Ken je dat gevoel? Je komt ergens aan en voelt dat het een mooi weekend gaat worden, al ken je (nog) lang niet iedereen. Een gevoel van saamhorigheid en gedeelde passie. Passie voor gastvrijheid, eten, drinken en uiteraard...

25 maart 2014
Crisis voorbij voor strandhoreca

Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar is nog afwachten, maar over 2013 kunnen we stellen dat het een goed jaar is geweest voor de strandhoreca. Het aantal bezoeken en de besteding nam t...

21 maart 2014
Aantal boekingen 16% hoger

De veranderende economische wind wordt ook gemerkt door de marktleider in vakantieparken, Roompot Vakanties. De cijfers van Roompot zijn een goede indicatie voor de gehele vrijetijdsindustrie. Roompot Vakanties meldt dat het toerisme in Nederland aantrekt in vergelijking met de voorgaande jaren. H...

9 augustus 2012

Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre promoveert executive souschef Jamie Sharratt tot executive chef. Hij krijgt de leiding over restaurant Silk Road en de overige F&B-outlets in het hotel. Overdracht Marco de Wildt, de huidige executive chef, verplaatst zijn werkzaamheden naar het vijfste...

2 augustus 2012
Choice opent 88 hotels in kwartaal

Choice Hotels International opende in het tweede kwartaal van dit jaar 88 hotels. Ook werden er 104 contracten voor nieuw te ontwikkelen hotels getekend. Positieve vooruitzichten over de branche stuwen de pijpleiding. Half miljoen kamers Choice hotels opende nieuwe hotels in de VS, Australië, C...

17 juli 2012
Accor doet grote overname in Mexico

Accor telt 223 miljoen euro neer voor de haast dertig hotels van het Mexicaanse Grupo Posadas. Het hotelbedrijf doet deze overname in Zuid-Amerika om de groei in de regio te versnellen. (Ver)koper Het nieuws volgt enkele weken na de bekendmaking dat Accor Motel 6 en Studio 6 aan Blackstone verk...

9 juli 2012
Westduin plaatst oplaadpunt auto's

Golden Tulip Strandhotel Westduin heeft een primeur in Zeeland, want het beschikt als eerste hotel in Zeeland over een eigen oplaadpunt voor elektrische auto’s. Het oplaadpunt is geplaatst in het kader van duurzaam ondernemen waar het hotel zich voor inzet. Meer gasten met elektrische auto's ...

30 mei 2012
Hotels voller en duurder, opbrengsten dalen

Uit onderzoek van KPMG naar de Nederlandse hotellerie blijkt dat in 2011 hotels ten opzichte van 2010 iets voller waren bij hogere prijzen. De opbrengst daalde echter fors. Vollere hotels en hogere prijzen De gemiddelde bezettingsgraad in de Nederlandse hotels is vorig jaar licht gestegen, van ...

25 april 2012
Gast 3.0 centraal tijdens AF&BM-bijeenkomst

De hotelgast van nu – of beter gezegd de mens 3.0 – is goed geïnformeerd, maakt gebruik van sociale netwerken, fora en blogs. Hoe kunt u inzetten bij de marketing van het hotel? Maak gebruik van de mens 3.0 Social media heeft van consumenten 'pro-sumenten' gemaakt. Ze consumeren niet allee...

6 december 2011
Reiziger kiest voor duurzaam toerisme

Nederlandse reizigers zijn zich steeds meer bewust van de gevolgen van toerisme op het milieu en de lokale samenleving. Gevolg is dat zij de manier van reizen hierop aanpassen. Dit blijkt uit de onderzoeken die tijdens de Vakantiebeurs in 2005 en 2011 door Andrew Morten werden ontwikkeld, en zijn ...

16 februari 2011
Bouwplan vijfsterrenhotel Zeeland te hoog

De gemeente Veere verzet zich tegen de omvang van het vijfsterren Palazz'eau hotel dat moet verrijzen bij de Veerse Gatdam op een kunstmatig eilandje in het Veerse Meer. De gemeente vindt het prima dat daar, binnen de gemeentegrens van Noord-Beveland, een tophotel komt. Hotelontwikkelaar Marco Doele...

10 februari 2011
Plan voor eerste vijfsterrenhotel in Zeeland

Donderdag 10 februari presenteert de Vrouwenpolderse ondernemer Marco Doeleman zijn plan voor het eerste officiële vijfsterrenhotel in Zeeland aan de gemeenteraad van Noord-Beveland. De provincie is nog altijd verstoken van een eerste tophotel. Lange pijpleiding Het hotel dat Zeeland een nieuw ...

16 december 2010
Strandhotel Westduin 'bin zuunig' op milieu

Op donderdag 16 december heeft het Golden Tulip Strandhotel Westduin bij Vlissingen het Gouden Green Key-schildje in ontvangst mogen nemen. Een afvaardiging van de organisatie heeft officieel het schild opgehangen in het hotel. Strandhotel Westduin is hiermee het enige hotel in Zeeland dat momenteel...

5 november 2010
Wijnetiket vermeldt CO2-uitstoot per glas

De sauvignon blanc van het wijnhuis Mobius Marlborough uit Nieuw-Zeeland krijgt op het etiket een label met de CO2-uitstoot per glas. Het is voor het eerst in de geschiedenis dat wijndrinkers een wijn kunnen 'beoordelen' op belasting van het milieu. Voorlopig gaat het om één wijnsoort van één wi...

7 augustus 2010
Zeeland blijft meest toeristische provincie

Afgezet tegen het aantal inwoners blijft Zeeland de meest toeristische provincie van het land. Drenthe volgt op afstand. Met zo'n 381.000 inwoners trekt Zeeland met een kleine 1,1 miljoen toeristen bijna drie keer zo veel overnachtende recreanten als inwoners. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal...

2 augustus 2010
Nieuwe directeur Château St. Gerlach

Michiel Laterveer is per 1 augustus 2010 benoemd tot directeur-gastheer van Château St. Gerlach. Laterveer (38) is afkomstig uit Zeeland en heeft na de Hogere Hotelschool Den Haag veel internationale ervaring opgedaan in diverse functies in het management van het Marriott–Ritz Carlton concern. In...

28 juli 2010
Zeeuwse hotels voller door lagere prijzen

Zeeuwse hotels doen het goed qua bezetting. Beter dan de rest van het land zelfs. Zeeland is de enige provincie waar de hotels in 2009 een hogere bezettingsgraad hebben gehaald ten opzichte van een jaar eerder. En dat in tijde van economische neergang. Dit blijkt uit het jaarlijkse marktonderzoek va...

31 maart 2010
Luppens wint halve finale sommelierwedstrijd

Sommelier Jurgen Luppes van Kasteel Engelenburg in Brummen is uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse halve finale van de internationale World Cup van Sommeliers. In totaal twintig sommeliers uit Nederland streden om ons land te mogen vertegenwoordigen op de World Cup finale van Sommeliers in Zui...

21 oktober 2009 Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: Hoteldebotel?

Meer dan tienduizend! Dat is het aantal opleidingsplaatsen hoger hotelonderwijs in Nederland. Met strategische posities in Leeuwarden, Amsterdam (vestiging van Hotelschool Den Haag), Apeldoorn, Den Haag, Breda en Maastricht is Nederland rijkelijk bedeeld. Er zijn nog wel wat witte plekken op de kaar...

8 september 2009
Badhotel Renesse

Vanuit het midden des lands (Utrecht) naar Renesse rijden; dat is in ons kikkerlandje geen sinecure. Verrassend genoeg staat vooral in de 'weidse' provincie Zeeland het verkeer regelmatig vast. Geen mooie provincie trouwens: plat, weilanden, een lelijke Zeelandbrug, slechts een paar mooie stadjes......

8 september 2009
Badhotel Renesse

Vanuit het midden des lands (Utrecht) naar Renesse rijden; dat is in ons kikkerlandje geen sinecure. Verrassend genoeg staat vooral in de 'weidse' provincie Zeeland het verkeer regelmatig vast. Geen mooie provincie trouwens: plat, weilanden, een lelijke Zeelandbrug, slechts een paar mooie stadjes......

30 juni 2009
Nieuwe chef Hotel Holland Inn is 'mosselspecialist'

Hotel Holland Inn is klaar voor het Mosselseizoen dat volgende week van start gaat. Met een nieuwe kok, in de persoon van Albert van der Linde, gooit het hotel het over een andere boeg. De 23-jarige kok heeft zestien jaar in Zeeland gewoond, waar hij acht jaar werkte in de horeca en zich daar het be...

7 mei 2009
Ondanks crisis veel plannen voor zomervakantie

Ruim 70% van de Nederlanders wil komende zomer beslist of waarschijnlijk op vakantie. 14% twijfelt nog en 15% geeft aan (waarschijnlijk) niet te gaan. Het aantal Nederlanders met zomervakantieplannen blijft daarmee iets achter bij vorig jaar (-2%). Dit blijkt uit onderzoek dat NBTC-NIPO Research hee...

20 november 2008
Nieuw-Zeeland beste in 'duurzaam toerisme'

Nieuw-Zeeland mag zich wereldleider noemen in duurzaam en verantwoord toerisme. Het land is de grote winnaar bij de uitreiking van de Virgin Holidays Responsible Tourism Awards 2008, eerder deze maand op de World Travel Market (WTM) in Londen. Dankzij het nationale beleid om toeristische bestemminge...

30 augustus 2007
Reislust eerste generatie overtreft jonge backpackers

De reislust van oudere echtparen overtreft het enthousiasme van hun intercontinentaal rondreizende kinderen. Dit blijkt uit onderzoek van Hotels.com. De 'gap-generatie' van 18- 24-jarigen maakt gemiddeld één miljoen reizen van drie of meer weken per jaar. De 'empty-nesters' van 55-plussers zijn go...

2 augustus 2007
Onderzoek ministerie van VROM: Oude hotels vaak brandonveilig

Het ministerie van Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening en Milieubeheer (VROM) waarschuwt hotelgasten voor brandonveilige situaties in oude, kleine hotels. Uit een steekproef bij twaalf hotels in Zeeland en Zuid-Holland constateerde de VROM-inspectie bij bijna alle hotels tekortkomingen. Zo ontbre...

8 september 2005
InterContinental verkoopt 10 hotels

InterContinental Hotels Group heeft negen van haar hotels in Australië en Nieuw Zeeland en één hotel in Fiji verkocht. Opbrengst: een slordige 405 miljoen Australische dollars – zo'n 250 miljoen euro. ...

12 maart 2003
Golden Tulip expandeert

Als gevolg van de sterke daling in Azië hebben hotels in Australië en Nieuw-Zeeland nu de hoogste bezettingsgraden: gemiddeld 67,2 procent. In Zuid-Amerika zijn de bezettingsgraden nog verder onder die in andere regio's gedaald: de teller blijft daar steken op 50,6 procent. Een vergelijking van ge...

27 februari 2003
Worldwide Hotel Industry Study van Horwath International 2003

De wereldwijde hotellerie behaalde in 2001 een gemiddelde kamerbezetting van 63,5 procent, zo blijkt uit de Worldwide Hotel Industry Study van Horwath International. Dit is een daling van 4,1 procentpunten ten opzichte van het voorgaande jaar. Deze daling wordt voornamelijk gewijd aan de gevolgen va...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: