Je hebt gezocht op: social media
AF&BM organiseert Social Food
Waarom lukt het de huis-, tuin- en keukenmens zonder horecadiplomaÂs om via twitter een restaurant binnen een week vol te krijgen? En waarom lukt het...
Schoonste hotel: 'Het is erop of eronder'
Nu de 25 genomineerde hotels die kans maken op de titel 'Het Schoonste Hotel van Nederland' (SHVN) bekend zijn, barst de strijd los. Films, strategieë...
Sobere kroning of groots uitpakken?
Over de kroning van Willem Alexander zei premier Rutte: "Het moet een onvergetelijk feest worden, uiteraard op de sobere wijze die past bij deze tijd....
Aziatische reiziger zweert bij reviews
Zakelijke reizigers en toeristen uit Azië hechten veel meer waarde aan online reviews en reistips via social media dan hun Amerikaanse en Europese te...
Finalisten F&B Award 2013 bekend
Levy Smit (Hotel Beaumont Maastricht), Iris den Dekker (Hilton Royal Parc Soestduinen) en Albert Veerman (dVijff Vlieghen/NH Hotels) zijn de finalist...
Horecava reikt innovatie-awards uit
Vandaag vond de dertiende editie van de Horecava Innovation Award plaats. Uit de 110 inzendingen werden 16 innovaties genomineerd. Grote winnaar was C...
Digitaal Horecava magazine via app
Horecava presenteert een real time magazine voor de iPad en iPhone. Het magazine biedt nieuws en informatie over de Horecava en het laatste nieuws uit...
Beter bereik met online hoteltekst
Na eerdere adviezen over het gebruik van fotoÂs en vermeldingen van faciliteiten, heeft Expedia nu een analyse gemaakt over hotelbeschrijvingen in ve...
Kanshebbers Innovation Award bekend
De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken o...
Zeven redenen om mee te doen!
Lees hier de zeven redenen waarom u mee moet doen met de wedstrijd "Het Schoonste Hotel Van Nederland.":http://www.hetschoonstehotelvannederland.nl/ R...
Particuliere verhuur schaadt omzet én imago hotels
Branchevereniging Koninklijke Horeca is er duidelijk over. Particuliere kamerverhuur en initiatieven als AirBnB schaden hotels. Niet alleen op het g...
Altijd alles weten? Volg ons!
Wilt u altijd en overal op de hoogte blijven van het laatste nieuws, trends, vacatures, en meer over de horeca? Volg dan de Twitter- en Facebook-beric...
RV Column Rembert Vonk: Ik vertrek!
Rembert Vonk zette ongeveer twee jaar geleden voet op Amerikaanse bodem. Maakt deze hotelier zijn Amerikaanse droom waar? Vandaag zijn eerste online c...
Nieuwe websites, nog meer mogelijkheden
Met gepaste trots laten we u weten dat onze nieuwe websites online zijn. Nog overzichtelijker, nog mooier en met bijzonder veel nieuwe mogelijkheden,...
Nieuwe downloads en reeksen
Met de nieuwe websites bieden wij ook nieuwe downloads aan. De horecaondernemer wil graag van informatie voorzien worden waarmee zij de bedrijfsvoerin...
Gast 3.0 centraal tijdens AF&BM-bijeenkomst
De hotelgast van nu  of beter gezegd de mens 3.0  is goed geïnformeerd, maakt gebruik van sociale netwerken, fora en blogs. Hoe kunt u inzetten b...
Razendsnel profileren via LinkedIn (6/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. In dit laatste art...
Wat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
Eén miljard Facebookers (5/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Sluis en Zwolle profiteren van tophoreca
Steden als Zwolle en Sluis profiteren van de aanwezigheid en het succes van restaurants als De Librije, Oud Sluis en La Trinité. Dat concludeert Angel...
Van harte welkom op de BBB 2012
De 58e editie van de BBB, dé horeca-vakbeurs voor Zuid-Nederland, komt in zicht! Van 30 januari t/m 2 februari 2012 kunt u in MECC Maastricht weer vo...
Twitter: join the conversation! (4/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Verleid 5 miljoen smartphone-users (3/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Kweek uw eigen ambassadeurs (2/6)
In zes artikelen staan Edith Scholte en Menno Beker van Socialmediaworkshops.nl stil bij de kansen van Social Media voor de horeca. Deze keer belichte...
Deel je passie met de wereld! (1/6)
Horeca staat voor passie en beleving. Maar de tijd dat die passie en beleving alleen binnen de vier muren van een horeca-etablissement plaatsvond, lig...
Noors hotel gebruikt Bookingsquare
Bookingsquare heeft haar eerste Scandinavische hotel aangesloten. Inmiddels heeft een aanzienlijk aantal accommodaties in Nederland en in diverse an...
Hotelervaringen via Facebook? Echt niet
Er zijn maar weinig personen die hun reis- en hotelervaring delen met hun 'vrienden' op netwerksite Facebook. Een Brits onderzoek toont aan dat slecht...
Hoe zijn uw reviews? Reputation weet het!
De initiator van het gratis en commissievrije boeken, Bookingsquare, introduceert Reputation, een systeem dat reviews van internet en 'mentions' van d...
F&B-professional van het jaar gezocht
De AF&BM start de zoektocht naar de 'F&B Professional of the Year 2012'. In navolging van de succesvolle eerste verkiezing afgelopen jaar gaat dit naj...
Column Hans van Spronsen: Lekker slapen
Regelmatig kijk ik geamuseerd naar hoeveel energie wordt verspild door ondernemers/managers die zich druk maken over de zogenaamde NBF’s (Niet B...
Boekingssite zonder commissie
Op 1 oktober wordt Bookingsquare.com gelanceerd. Dit is de eerste boekingssite ter wereld die volledig gratis en commissievrij is. Vanaf dat moment ku...
Hoteliers VS gebruiken meest Facebook
In Amerika is Facebook het meest populaire sociale medium voor hoteliers en verslaat Twitter met een ruime marge. Dat blijkt uit een poll die TravelCl...
Nieuwe chef-kok voor Villa Ruimzicht
Arthur Ross is de nieuwe Chef-kok van Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem. Hij is erg enthousiast over zijn nieuwe baan: ÂNa Ât Ambacht in Driel en...
Heeft het hotelrestaurant de toekomst?
Waar moet en gaat dat heen met de hotelkeuken en het -restaurant? We vroegen diverse (food)trendwatchers naar hun kijk op de gastronomie binnen de hot...
De kracht van eventmanagement
Op het lommerrijke Papendal vond maandag 16 mei de AF&BM thema-bijeenkomst over events plaats. Na het welkomstwoord van Jochem Schellens vertelde Harr...
Distributie - Blijf baas in eigen huis (5/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Palace Hotel bij Great Hotels of the World
Het Palace Hotel Noordwijk aan Zee is sinds kort aangesloten bij Great Hotels of the World  Premium Collection. Het hotel is uitgekozen om zich bij...
Congresdag restaurants en internet succes
Maandag 28 februari vond de congresdag ÂRestaurants en internet: Love @ First Site? plaats. Deze speciale dag over restaurants en internet kende ee...
Informatiedag hotelrestaurants en internet
Op maandag 28 februari aanstaande vindt er in het Meeting Plaza Maarssen een speciale congresdag plaats voor hotelrestaurants. Op het programma van 'R...
247e ondernemer voor Mijnhoreca.nl
De laatste ondernemer is toegetreden tot het testpanel Mijnhoreca.nl van het bedrijfschap Horeca en Catering. Het nieuwe platform MijnHoreca, speelt i...