Alle horecavacatures zijn op te vullen met WW'ers uit de branche

15 augustus 2013 |
Alle horecavacatures zijn op te vullen met WW'ers uit de branche<

Tegenstrijdige cijfers over de arbeidsmarkt in de horeca. Het aantal vacatures dat eind juni open stond is gelijk aan dat van vorig jaar, terwijl
het aantal WW-uitkeringen in juli 2013 een derde hoger ligt dan in dezelfde maand een jaar eerder. Banenverlies, terwijl er duizenden open posities zijn in de branche, zo blijkt uit onze redactionele analyse van recente CBS-cijfers.

Op zoek
In de maand juli lag het aantal lopende WW-uitkeringen in de horeca op 13.200. Dat is 32,8 procent meer dan de 9.900 uit dezelfde maand een jaar eerder. Het aantal openstaande vacatures in de horeca stond eind juni 2013 op 7.000. Een jaar eerder was de branche ook al op zoek naar evenzoveel nieuwe werknemers.

Scheefgroei
Rekeninghoudend dat er onder meer verborgen werkloosheid is en dat niet iedereen de juiste kwaliteiten voor alle openstaande functies heeft, wringt de schoen toch ergens. Er is een mismatch tussen vraag en aanbod op de horeca-arbeidsmarkt. Meer dan de helft van het aantal openstaande vacatures (53,4 procent) zou in theorie kunnen worden ingevuld door de personen die nu een WW-uitkering hebben.

Heel Nederland
Als we deze 'vervangingsmethode' doortrekken, dan blijkt dat voor heel Nederland vraag en aanbod van arbeid elkaar maar moeilijk kunnen vinden. De redactie heeft van diverse bedrijfstakken en de overheid het aantal lopende WW-uitkeringen per 30 juni 2013 afgezet tegen het aantal openstaande (voor seizoensinvloeden gecorrigeerde) vacatures per eind juni 2013. We vroegen ons af hoeveel procent van de uitstaande WW-uitkeringen er theoretisch zou kunnen worden opgevuld met de openstaande vacatures.

h2. In hoeverre zouden open vacatures WW-uitkeringen kunnen 'wegpoetsen'?


WW-uitkeringen en vacatures x1.000. Bron cijfers: CBS, data per 30 juni 2013. Hoe hoger het vervangingspercentage, hoe groter de theoretische mismatch tussen arbeidsvraag en -aanbod

Overheid koploper
Voor de horeca blijkt dat 53,4 procent van de lopende WW-uitkeringen weggepoetst zou kunnen worden met openstaande vacatures. De overheid is echter koploper. Daar zijn met een vervangingspercentage van meer dan 100 procent dus meer vacatures dan dat er lopende WW-uitkeringen zijn. Hoezo krimp van het ambtenarenapparaat?

Door Frank Lindner:mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Opening Internationaal
Mercure Liège City Centre opent haar deuren

Vandaag opent Mercure Liège City Centre officieel haar deuren na een complete rebranding. Het viersterrenhotel is gevestigd aan de Rue Saint Léonard 182, middenin het centrum van de bruisende stad Luik. Het pand kent een rijke geschiedenis als voormalig linnenfabriek en een 17e-eeuws k...

Amsterdam Opening
Vondel Hotels opent boutique hotel MAI Amsterdam in Chinatown

Vondel Hotels (2003) vierde afgelopen weekend het Chinees Nieuwjaar met de opening van hotel MAI Amsterdam. Gevestigd aan Geldersekade 30 en met Zeedijk in de achtertuin, is het 4-sterren boutique hotel gelegen in het hart van één van de meest authentieke wijken van de stad, Chinatown....

Economie
Horecaondernemers zijn positiever dan een jaar geleden

De horeca kijkt met vertrouwen naar 2020, zo blijkt uit het nieuwe SRA-BiZ-visierapport ‘2020 in Zicht, de verwachtingen van Nederlandse ondernemingen’. De consumentenbestedingen zullen waarschijnlijk op peil blijven en buitenlandse toeristen weten ons land nog steeds goed te vinden. Er ...

Awards F&B
Agnes Raggers F&B Professional of the Year 2020

Tijdens het AF&BM-jaargala in Hotel Okura Amsterdam heeft Agnes Raggers, F&B Manager van Mooirivier Hotel & Congres in Dalfsen, de F&B Professional of the Year Award 2020 uitgereikt gekregen. De finalestrijd ging dit jaar tussen Agnes Raggers, Bart Vanderstukken (Kruisherenhotel M...

Personeel
De ervaren kwaliteit van HRM, de sleutel voor personeelsbehoud?

Een HR-manager van een vijfsterren hotel in Amsterdam heeft de moed opgegeven. Op basis van haar ervaring lijkt er geen kruid gewassen tegen het hoge personeelsverloop in haar hotel. Nieuwe instroom verruilt vaak al na een jaar het bedrijf voor een andere werkgever. De maatstaaf die zij voor haarzel...

Interview Longread
Leo Hollman: ''Al die nieuwe hotelkamers zijn funest voor de bezettingsgraad''

Grand Hotel Karel V is het meest iconische hotel van Utrecht, alhoewel pas in 1992 werd begonnen aan de grondige renovatie van het Rijksmonument dat daarvoor nog een in verval geraakt - en gekraakt - complex was. Hoe anders is het nu: alle 121 kamers worden dadelijk grondig gerenoveerd en qua statuu...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: