Alle horecavacatures zijn op te vullen met WW'ers uit de branche

15 augustus 2013 |
Alle horecavacatures zijn op te vullen met WW'ers uit de branche<

Tegenstrijdige cijfers over de arbeidsmarkt in de horeca. Het aantal vacatures dat eind juni open stond is gelijk aan dat van vorig jaar, terwijl
het aantal WW-uitkeringen in juli 2013 een derde hoger ligt dan in dezelfde maand een jaar eerder. Banenverlies, terwijl er duizenden open posities zijn in de branche, zo blijkt uit onze redactionele analyse van recente CBS-cijfers.

Op zoek
In de maand juli lag het aantal lopende WW-uitkeringen in de horeca op 13.200. Dat is 32,8 procent meer dan de 9.900 uit dezelfde maand een jaar eerder. Het aantal openstaande vacatures in de horeca stond eind juni 2013 op 7.000. Een jaar eerder was de branche ook al op zoek naar evenzoveel nieuwe werknemers.

Scheefgroei
Rekeninghoudend dat er onder meer verborgen werkloosheid is en dat niet iedereen de juiste kwaliteiten voor alle openstaande functies heeft, wringt de schoen toch ergens. Er is een mismatch tussen vraag en aanbod op de horeca-arbeidsmarkt. Meer dan de helft van het aantal openstaande vacatures (53,4 procent) zou in theorie kunnen worden ingevuld door de personen die nu een WW-uitkering hebben.

Heel Nederland
Als we deze 'vervangingsmethode' doortrekken, dan blijkt dat voor heel Nederland vraag en aanbod van arbeid elkaar maar moeilijk kunnen vinden. De redactie heeft van diverse bedrijfstakken en de overheid het aantal lopende WW-uitkeringen per 30 juni 2013 afgezet tegen het aantal openstaande (voor seizoensinvloeden gecorrigeerde) vacatures per eind juni 2013. We vroegen ons af hoeveel procent van de uitstaande WW-uitkeringen er theoretisch zou kunnen worden opgevuld met de openstaande vacatures.

h2. In hoeverre zouden open vacatures WW-uitkeringen kunnen 'wegpoetsen'?


WW-uitkeringen en vacatures x1.000. Bron cijfers: CBS, data per 30 juni 2013. Hoe hoger het vervangingspercentage, hoe groter de theoretische mismatch tussen arbeidsvraag en -aanbod

Overheid koploper
Voor de horeca blijkt dat 53,4 procent van de lopende WW-uitkeringen weggepoetst zou kunnen worden met openstaande vacatures. De overheid is echter koploper. Daar zijn met een vervangingspercentage van meer dan 100 procent dus meer vacatures dan dat er lopende WW-uitkeringen zijn. Hoezo krimp van het ambtenarenapparaat?

Door Frank Lindner:mailto:frank.lindner@uitgeverijps.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Duurzaamheid
a&o Hostels biedt gasten gratis drankje aan in plaats van kamerschoonmaak

Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een gratis drankje in de bar aangeboden. De hostelketen, met 39 vestigingen in 23 Europese steden, is tot deze beslissing gekomen na een uitgebreide proef...

Economie
Dit zijn de hotelvastgoed transacties van 2018

In 2018 is in Nederland voor ruim € 910 miljoen aan hotelvastgoed verkocht. Dit is een verwachte daling ten opzichte van het recordjaar van 2017, toen ruim € 1,7 miljard aan hotelvastgoed werd verkocht. Gezien het grote aantal unieke transacties in 2017 kon niet worden verwacht dat 2018 di...

Interview Longread
Outsourcing (deel 1): Volledig ontzorgen door outsourcing is een illusie

Hotels kunnen niet zonder outsourcing. Maar waar de één zonder blikken of blozen een externe partij inhuurt voor de F&B, doet de ander uit volle overtuiging zelf de schoonmaak. Of je nu in- of uitbesteedt, in beide gevallen blijft er voor de opdrachtgever een belangrijke rol weggel...

Columns Ewout Hoogendoorn
Go, Dutch Hotel Cities!

De Dutch Hotel City Index heeft dit jaar weer Amsterdam als de verrassende nummer één. Niet spannend? Nee, nu nog niet. Maar voor hoe lang nog? Amsterdam doet z’n stinkende best om van die pole position af te komen. Geen ‘I Amsterdam’, wordt het ‘Hi Lemmermeer&r...

Tech Advertorial
Meer tijd voor gasten met minder leveranciers

Met nieuwe technologie en smart data kun je rechtstreeks boeken bevorderen, doeltreffend upsellen en service op maat bieden. Maar als je al die mogelijkheden wilt benutten, heb je vaak met veel verschillende leveranciers te maken. PMS-aanbieder Guestline breidt het bestaande platform uit met de nieu...

Wet- en regelgeving Hotelbouwplannen
Brandveiligheid in hotels: “Hoteliers hebben vaak geen idee”

Max van Holst Pellekaan is dé expert op het gebied van brandveiligheid in de hotellerie. Hij verbaast zich over de onwetendheid van veel hoteliers. “En dat kan uiteindelijk ontzettend veel geld kosten, dat is zonde.” Hij ziet het steeds vaker om zich heen. Hoteliers die na de v...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: