blooming hotel wint de Zoover Award voor beste hotel van Nederland

28 januari 2020 | Thijs Jacobs

Eind 2019 werd blooming hotel, gevestigd in Bergen (NH), reeds verkozen tot Nederlands Meest Duurzame Hotel. Een fantastische prestatie op zich. En dat gasten dat waarderen werd wederom overduidelijk tijdens de jaarlijkse Zoover Awards voor accommodaties. In verschillende categorieën, van camping tot B&B en van appartementen tot hotels, werd uitmuntendheid geprezen en beloond. Algemeen Directeur van blooming bedrijvengroep, Mike Bosman, onderstreept de ingezette duurzaamheidskoers van het hotel.

Continu verduurzamen

Duurzaamheid staat al tijden hoog op het prioriteitenlijstje van blooming. Enkele jaren geleden begon het hotel met een eigen moestuin waar zo’n vijftig soorten groenten, fruit en specerijen worden verbouwd. Inmiddels composteert blooming ook het afval van diezelfde tuin, gelegen op Landgoed Het Hof dat wordt bestierd door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Daarnaast verblijden ze elke zakelijke gast met een hervulbare Dopper, brouwen ze zelf biologisch bier en verkopen ze een huiswijn die ze zelf hebben samengesteld met een Spaanse partner. Maar daar houdt het niet op. “Slapen doe je hier op een matras van COCO-MAT, de rietjes zijn van Straw Life en de toiletrollen van The Good Roll. We hebben bamboe tandenborstels, gebruiken geen mono-verpakkingen meer, leiden per jaar zo’n twintig mensen op en ga zo maar door" aldus Mike Bosman.

Het is te zien en te ervaren dat niet alleen de industrie duurzaam ondernemen omarmt, maar nu ook de gast. Met een jaarscore van 8,9 - en zo’n 60.000 overnachtingen per jaar  - laat blooming zien dat verduurzamen noodzakelijk is geworden. Een grote investering die uiteindelijk veel oplevert. En daar is de hedendaagse gast ook van op de hoogte.

Hoog in het vaandel

Bij blooming doen ze het niet aan het ‘groen-is-poen-gehalte’. Het willen blijven verduurzamen zit in het DNA. De panden waar blooming groep in huist, zijn van net na de oorlog en waren toebedeeld aan het opleidingsinstituut de Volkshogeschool. Hier werd het zaadje voor blooming gepland. Om mensen destijds weer een opleiding te laten volgen werd het ‘leren en logeren’ populair. De manier waarop de Volkshogeschool toentertijd handelde, is te herleiden naar het maatschappelijk verantwoord ondernemen, oftewel MVO, van nu. De groep vindt het belangrijk het hele team hierin mee te nemen. “Dus deze award zien wij als dank van de gast voor al onze medewerkers. Ons jaar kan nu al niet meer stuk”, vertelt Bosman.

Over een week sluit het hotel in zijn geheel voor maar liefst een maand om een grote verbouwing te realiseren. Zo zal er gebouwd worden aan een nieuw restaurant, brasserie en keuken.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Columns Longread
Etiquette-expert Anne-Marie van Leggelo over gastvrijheid in coronatijd

Als horecaondernemer verkoop je gastvrijheid, maar juist het bieden van gastvrijheid stelt de branche voor grote uitdagingen vanwege de regels met betrekking tot het coronavirus. Anne-Marie van Leggelo, etiquette- en imago-expert, ziet dat ook: “Er heerst verdeeldheid in het land over hoe erme...

Interview Longread
Las Hotellas: "Kwaliteit zal nu boven komen drijven"

Githa van Vilsteren Githa van Vilsteren is sinds 2011 directeur van Landgoed De Wilmersberg in het Twentse De Lutte. Ze werkte voor haar carrière als hotelier onder andere als Manager Relatiebeheer voor War Child.  ...

Interview Branded Content
“We kunnen linnen gegarandeerd virusvrij maken”

Ook in wasserijen wordt er volledig volgens de richtlijnen gewerkt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om zodoende het linnen volledig coronavrij in uw hotel te krijgen. Kimman is Director Corporate Accounts bij Blycolin, en als geen ander op de hoogte van de hoge eisen die hotels stellen aan li...

Longread
Wat te doen als jouw locatie kampt met ruimtegebrek

Het woord ‘anderhalvemetersamenleving’ gaat ongetwijfeld de Van Dale halen. Sterker nog, het zou zomaar eens het woord van 2020 kunnen worden. Gevoed door experts en de overheid realiseren we ons inmiddels dat onze maatschappij (voorlopig althans) ingericht moet worden als een anderhalve...

Accor Internationaal
Komen zakenreizen binnen 6 maanden weer op gang?

Uit nieuw onderzoek van Accor blijkt dat een derde van de zakenreismanagers in Noord-Europa van mening is dat hun zakenreisprogramma's binnen zes maanden zullen herstellen. Voornamelijk als gevolg van binnenlandse reizen. Internationale reizen zullen naar verwachting iets langer op zich wachten....

KHN Coronacrisis
KHN wil de Nederlandse Staat dagvaarden vanwege coronaregelgeving

KHN wil dat de Staat wordt veroordeeld om zo snel mogelijk versoepelingen van de coronamaatregelen door te voeren voor de Nederlandse horeca, zo lezen we op de website van de werkgeversorganisatie. In het bijzonder als het gaat om het aantal mensen dat binnen anderhalve meter van elkaar aan een tafe...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: