Hotel kijkt met trots terug op Joods onderwijscongres

20 februari 2020 | Thijs Jacobs

Het internationaal Joods onderwijscongres European Chinuch Convention (ECC) kijkt terug op een zeer geslaagde editie die plaatsvond in Novotel Amsterdam Schiphol Airport (NASA). Het was de tweede keer dat dit evenement, waar 37 workshops in 4 talen werden gegeven, in het hotel plaatsvond. 

Bij ECC werden ruim honderd orthodox Joodse scholen vertegenwoordigd. In totaal waren meer dan 500 deelnemers uit 14 Europese steden aanwezig bij het onderwijscongres. “Een enorm aantal gasten voor ons hotel, wat heel wat voorbereidend werk vergde”, aldus Floris Licht, General Manager van Novotel Amsterdam Schiphol Airport.

“Ons hele hotel is beschikbaar gesteld voor de gasten van de conferentie”, legt hij uit. “Tijdens Sabbat, de periode tussen vrijdag zonsondergang en zaterdag zonsondergang, gelden er regels waar de Joodse gemeenschap zich aan houdt. Wij hebben allerlei tijdelijke veranderingen in ons hotel doorgevoerd speciaal voor de conferentie.”

Koosjere keuken en externe Joodse cateraar

Die tijdelijke veranderingen bestonden onder andere uit het feit dat alle maaltijden die tijdens het congres werden geserveerd, uit twee koosjere keukens kwamen en werden verzorgd door een externe Joodse cateraar uit de Diamantenbuurt, Antwerpen.

“We kijken terug op een zeer geslaagd congres”, aldus Licht. “Het is opvallend hoeveel complimenten medewerkers van alle afdelingen hebben gekregen van de honderden gasten. Nog steeds krijgen we uit allerlei verschillende hoeken complimenten. Dit soort weekenden zijn voor de werknemers zwaar, maar omdat vanuit alle kanten de inzet zo ontzettend gewaardeerd wordt, maakt het ons werk heel dankbaar. Als team worden wij steeds hechter na dit soort intense, maar unieke evenementen.”

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Economie Hotelketens
Egeria neemt meerderheidsbelang in Fletcher Hotels, vizier op internationale groei

Vandaag hebben de aandeelhouders van Fletcher Hotels een meerderheidsbelang verkocht aan de Amsterdamse investeringsmaatschappij Egeria. NIBC en Xead verkopen beide hun minderheidsbelang, het management van Fletcher blijft aan als aandeelhouder. Met de hands-on betrokkenheid en de ervaring met in ...

Inge van de Ven is trots op haar pas geopende hotel

Inge van de Ven, eigenaresse van het op 12 april geopende Hotel Flora Batava in Nieuwersluis, aan de rand van Breukelen, is trots op haar hotel. Alhoewel het uitdagende tijden zijn binnen onze branche, is ze optimistisch gestemd. “Zaterdag beleefden we onze eerste drukke dag, met 27 van de 45 ...

Interview Longread
Interview: moeders en dochters in familiehotels

Familiehotels. Je zou ze bijna vergeten tussen al het geweld van de aankondigingen die de grote hotelketens doen. De ene keten introduceert een nieuw merk, terwijl een andere keten zich gaat richten op ‘long stay’ of het aanbieden van werkplekken. Tegelijkertijd zijn familiehotels de dri ...

Corona
Terrassen per 28 april (beperkt) open

De terrassen gaan weer beperkt open. Na maanden van lockdown mogen horecaondernemers per 28 april weer gasten op hun terrassen ontvangen tussen 12.00 uur en 18.00 uur. Dat maakte demissionair premier Rutte zojuist bekend tijdens de persconferentie. Naast het (beperkt) openen van de terrassen wordt d ...

Drinks Corona
Grote bierbrouwers klaar voor herstart

Mocht vanavond bekend worden gemaakt dat de horeca de terrassen vanaf 28 april mag openen, zijn de grote bierleveranciers klaar om de horeca te voorzien van bier. Heineken laat tegenover persbureau ANP weten dat de brouwer ongeveer 8000 klanten heeft met een terras. Veel horecabedrijven spelen a ...

Columns
Leiderschap in onmogelijke tijden

Het is 05.30 uur. Ik zit te werken in een stil huis. Ik kan niet slapen, in mijn brein borrelt iets en dat moet eruit. Buiten is het nog donker, al zie ik de dag wel al voorzichtig duwen. Het zwart van de nacht wordt langzaam maar zeker donkerblauw en dat blauw wordt steeds lichter. Een merel fluit ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: