Hotel kijkt met trots terug op Joods onderwijscongres

20 februari 2020 | Thijs Jacobs

Het internationaal Joods onderwijscongres European Chinuch Convention (ECC) kijkt terug op een zeer geslaagde editie die plaatsvond in Novotel Amsterdam Schiphol Airport (NASA). Het was de tweede keer dat dit evenement, waar 37 workshops in 4 talen werden gegeven, in het hotel plaatsvond. 

Bij ECC werden ruim honderd orthodox Joodse scholen vertegenwoordigd. In totaal waren meer dan 500 deelnemers uit 14 Europese steden aanwezig bij het onderwijscongres. “Een enorm aantal gasten voor ons hotel, wat heel wat voorbereidend werk vergde”, aldus Floris Licht, General Manager van Novotel Amsterdam Schiphol Airport.

“Ons hele hotel is beschikbaar gesteld voor de gasten van de conferentie”, legt hij uit. “Tijdens Sabbat, de periode tussen vrijdag zonsondergang en zaterdag zonsondergang, gelden er regels waar de Joodse gemeenschap zich aan houdt. Wij hebben allerlei tijdelijke veranderingen in ons hotel doorgevoerd speciaal voor de conferentie.”

Koosjere keuken en externe Joodse cateraar

Die tijdelijke veranderingen bestonden onder andere uit het feit dat alle maaltijden die tijdens het congres werden geserveerd, uit twee koosjere keukens kwamen en werden verzorgd door een externe Joodse cateraar uit de Diamantenbuurt, Antwerpen.

“We kijken terug op een zeer geslaagd congres”, aldus Licht. “Het is opvallend hoeveel complimenten medewerkers van alle afdelingen hebben gekregen van de honderden gasten. Nog steeds krijgen we uit allerlei verschillende hoeken complimenten. Dit soort weekenden zijn voor de werknemers zwaar, maar omdat vanuit alle kanten de inzet zo ontzettend gewaardeerd wordt, maakt het ons werk heel dankbaar. Als team worden wij steeds hechter na dit soort intense, maar unieke evenementen.”

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

KHN Coronacrisis
KHN: reparatie NOW en demping Wab-effecten dringend noodzakelijk

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) signaleert dat de NOW-regeling op belangrijke onderdelen tekortschiet. Afgelopen maandag opende het UVW het NOW-loket. Door de afbakening van het omzetverlies en de fixatie van de vergoeding loonsom sv op uitsluitend januari 2020, worden schrijnende effecten zichtb...

Coronacrisis
Inschrijftermijn Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020 verlengd

De inschrijftermijn voor de 19e editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs voor de beste jonge gastvrouw of gastheer van Nederland is verlengd als gevolg van de corona-crisis. Kandidaten tussen de 20 en 26 jaar kunnen nu nog tot en met 30 juni 2020 inschrijven. De uitreiking van de National...

Independent Hotel Show afgelast en verplaatst naar 2021

De Independent Hotel Show is vanwege de aanhoudende coronapandemie afgelast, zo laat de organisatie weten. Ruim drie weken geleden werd het hotelevent in de Amsterdamse RAI al verplaatst van halverwege maart naar eind juni. Nu heeft de organisatie ook besloten om de uitegestelde Independent Hotel Sh...

Interview Coronacrisis
"De reddingsboeien zijn er wel, maar te weinig"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit dertiende hoofdstuk...

Food Amsterdam
Paascreaties van Hotel Jakarta verkocht in Bakkerij Westers

Pastry chef Ramona Rütti van Hotel Jakarta Amsterdam maakt bijzondere paascreaties om te paastafel op te fleuren. Dit jaar zal de tafel voor minder mensen gedekt worden, maar daardoor is er des te meer aandacht voor wat er op tafel staat. Er zijn verschillende creaties te verkrijgen in Bakke...

Economie Coronacrisis
HorecaMonitor doet voorstel om horeca te behoeden voor faillissementen

HorecaMonitor roept KHN op om 'Den Haag' een serieus voorstel te doen. Een voorstel dat, wanneer het geaccepteerd wordt, horecaondernemers mogelijk behoedt voor faillissementen. Hieronder de brief: Beste heer, mevrouw, Ons bureau is sterk betrokken bij de begeleiding van vele horecakla...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: