Restaurants zijn boos op NVWA en eisen genoegdoening

Auteur: Thijs Jacobs
Wet- en regelgeving 30 augustus 2016
Restaurants zijn boos op NVWA en eisen genoegdoening

Een groep van vijftien restaurants, waaronder dertien Chinese restaurants is boos op de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA). De NVWA wil verouderde en kritische rapporten over de betreffende zaken openbaren. Dinsdag wordt de zaak behandeld voor de bestuursrechter. De NVWA constateerde dat er bij de betrokken horecazaken muizen rondscharrelden en dat de hygiëne niet op orde bleek.

Volgens de eigenaren van de restaurants is deze informatie achterhaald, zo stond te lezen in De Telegraaf. Na de inspecties zijn immers maatregelen genomen en sommige restauranst hebben inmiddels zelfs alweer een andere eigenaar. De eigenaren eisen nu dus een verbod op openbaarmaking en vrezen minder gasten te mogen ontvangen wanner de rapporten openbaar worden gemaakt.

Tijdens de zaak verbaasde de rechter zich over de werkwijze van de NVWA. Namen van koks en eigenaren werden openbaar gemaakt, terwijl door journalisten enkel om de namen van de restaurants was gevraagd in een Wob-verzoek.

Overig nieuws