Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-regio in Spanje. Niet alleen
zullen de horecamanagers in opleiding in deze streek kennismaken met de verschillende sherrys bij diverse Bodegas, ook zullen ze de plaatselijke tapas ontdekken.
*Voor het eerst naar het Sherry-gebied*
Het is de eerste keer dat de Hotelschool een dergelijke culinaire ontdekkingsreis met niveau-4 studenten gaat maken naar het Sherry-gebied. In het verleden werden al excursies georganiseerd naar de diverse wijngebieden van Frankrijk, Duitsland en Spanje.
~Frank Lindner~
Studenten op reis naar Sherry-streek
22 september 2011
