Vincent van Dijk panellid bij Breakfastclub

17 augustus 2011 |
Vincent van Dijk panellid bij Breakfastclub<

Tijdens de AF&BM Breakfastclub op 11 oktober zal hotelwatcher Vincent van Dijk een bijdrage leveren als panellid. Van Dijk sliep een jaar lang iedere nacht in een ander Amsterdams hotel en kan zo als 'ervaringsdeskundige ontbijten' zijn visie over het hotelontbijt geven.

Breakfastclub
?In 365 verschillende hotels at Van Dijk evenveel verschillende ontbijten. Van Dijk verleent graag zijn medewerking aan de eerste AF&BM Breakfastclub en zal zijn ervaringen als gast met de aanwezigen delen.

Na afloop ontvangt iedereen het boek Amsterdam Slaapt. Nog niet aangemeld? Wees er snel bij, er is een beperkt aantal plaatsen beschikbaar.

Informatie Breakfastclub
Datum: Dinsdag 11 oktober
Tijd: 7.30-10.30 uur
Locatie: Postillion Hotel Utrecht/Bunnik
Toegang: Alle F&B eindverantwoordelijken van Nederland
Aanmelden: Leden AF&BM via bekende weg, niet leden via "info@afbm.nl"
Programma:
7.30-8.15 uur: Ontbijtontvangst
8.15-8.30 uur: Opening en korte presentatie kengetallen door dagvoorzitter Frank Lindner (Hospitality Management)
8.30-9.15 uur: Ontbijttrends door foodtrendwatcher Anneke Ammerlaan
9.15-10.15 uur: Afsluitend ontbijtdebat met Vincent van Dijk, Ard Heijboer (F&B-manager van het 644 kamers tellende Hotel Ibis Amsterdam Airport) en Martijn van Vlodorp (Executive Chef Grand Hotel Karel V, Utrecht).

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Economie
Nederlandse economie krimpt historisch met 8,5 procent

Volgens de eerste berekening van het CBS, op basis van nu beschikbare gegevens, is het bruto binnenlands product (bbp) in het tweede kwartaal van 2020 met 8,5 procent gedaald ten opzichte van een kwartaal eerder. Een dergelijke krimp is niet eerder door het CBS gemeten. De daling van het bbp in h...

Coronacrisis
CEO van Generator Hostels reageert op de quarantaineregels van het VK na verblijf in Nederland

Nederland is voor veel landen roodgekleurd, wanneer het corona betreft. Het aantal besmettingen per 100.000 inwoners is immers behoorlijk opgelopen in ons land, waardoor ons land een risicogebied is en enkel essentiële reizen door Britten naar ons land worden aangeraden. Britten die terugkeren ...

Economie Toerisme
Onderzoek: coronacrisis treft hotelindustrie zwaarder dan platforms zoals Airbnb

Op het hoogtepunt van de zomervakantie overtreffen de 'short-term rentals' op platforms zoals Airbnb de prestaties van de hotelmarkt. Deze platforms presteerden over het algemeen duidelijk beter dan vergelijkbare kwaliteitshotelconcurrenten, volgens een STR- en AirDNA-studie van 15 stedelijk...

Toerisme Coronacrisis
Nederlandse reizigers veranderen reisgedrag na corona: kleinere accommodaties en later boeken

Met het coronavirus in ons midden verandert ook ons reisgedrag. We kiezen voor kleinere accommodaties, stappen eerder in de auto dan het vliegtuig en kiezen massaal voor last minutes. Dat blijkt uit onderzoek van de VakantieDiscounter. Kleinschalige accommodaties worden populairder Van de 1....

Opening Utrecht
Nieuwste horecalocatie van Utrecht geopend

Drukke dagen in de keuken, nieuwe soepproevers en een volgeboekt hotel: de opening van Utrechts eerste soepbar Soep-er, én van de negen sfeervolle kamers van het bovengelegen logement Petit Beijers is een feit. Op zondag 12 juli openden horecaondernemers Janine en Tom hun deuren aan Vismarkt ...

Personalia
Hotelier Martin Lindelauf gaat met pensioen

Na ruim vierendertig jaar gaat Martin Lindelauf met pensioen. Een pensioen dat welverdiend is, maar velen vinden het toch jammer om hem te zien gaan. Collega, zakenpartner, leermeester of hoe je hem ook zou willen noemen, de man met het jaloersmakende cv gaat er definitief mee stoppen. Martin&rs...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: