Je hebt gezocht op: AA
Overnachten in Van der Valk Hotel Schiphol A4 voelt als thuiskomen
Van der Valk is een Nederlandse horecaonderneming met meer dan honderd hotels binnen Europa. Het familiebedrijf bestaat al meer dan 150 jaar. In al di...
Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons
Onlangs heeft Conservatorium Hotel in Amsterdam alle 129 kamers en suites voorzien van nieuwe matrassen. Deze operatie was een stuk complexer dan toen...
Dormio Group en Roompot bereiken akkoord over overname van een dertigtal vakantieparken
Dormio Group en Roompot hebben voorwaardelijke overeenstemming bereikt over de verkoop van een dertigtal Nederlandse parken. Met de voorgenomen verkoo...
De Koperen Hoogte wordt Hotel Restaurant Infinity
De tot hotel en restaurant omgebouwde watertoren aan snelweg A28 in Zwolle heeft afscheid genomen van de naam De Kooperen Hoogte. De nieuwe naam is&nb...
"De kans om het samen te doen komt maar één keer langs"
De Nederlandse familiehotels kampen met overnameproblematiek, maar daar is in Emmen weinig van te merken. Drie jaar geleden namen de broers Jasper (li...
Martin Hendricks uitgeroepen tot Hotello of the Year 2023
Hotelondernemer Martin Hendricks, directeur van de Sittardse hotelgroep Black Label Hospitality, is woensdag 11 januari uitgeroepen tot Hotello of the...
Lynn Woltjes wint The NXT GM Challenge 2023
Lynn Woltjes (Hotel Management School NHL Stenden ´20) is tijdens het HotelloTOP Year Event op de Horecava uitgeroepen tot winnaar van The NXT G...
Hilton lanceert nieuw merk: Spark by Hilton
Hilton kondigde op 11 januari de lancering aan van Spark by Hilton, de nieuwste toevoeging aan het portfolio van merken. Het merk wordt in d...
Arbeidsongeval: leren door bedrijf staat voorop
Werkgevers doen vanaf 1 januari 2023 na een meldingsplichtig arbeidsongeval zelf onderzoek naar de achtergronden daarvan en naar wat zij moeten verbet...
Column Mehrsa Ghadiri: Reserveren 2.0
Wil je een reservering maken voor vrijdagavond? Het restaurant heeft waarschijnlijk inmiddels een wachtlijst van honderden gasten. De vraag naar uit e...
NBTC ziet herstel toerisme doorzetten in 2023
De internationale bezoeker droomt van langere vakanties en is vooralsnog niet van plan vakanties te schrappen in 2023, zo blijkt uit de resultaten van...
KHN op Horecava: vertrouwen in de toekomst
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) presenteerde vandaag, op de eerste dag van Horecava, de economische terugblik op het horecajaar 2022 en een vooruit...
Hotelgroep Accor splitst merken op in twee divisies
De wereldwijde hotelgroep Accor, waar onder andere Mövenpick, Sofitel, ibis en Mercure onder vallen, ondergaat een herstructurering waarbij het b...
Naomi Bormans is de F&B Professional of the Year 2023
De titel F&B Professional of the Year 2023 is gewonnen door Naomi Bormans, Food & Beverage Operations manager bij Château St. Gerlach. D...
De Correspondenten: 'het jaar 2022 was ondanks de uitdagingen een goed jaar'
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Horecagroep HIM+ neemt hotel en restaurant over
De jonge ondernemers Bart Leussink en Janiek van den Broeck openen begin maart 2023 hun eigen hotel en restaurant in Arnhem. Een naam is nog niet beke...
Hotelondernemer en eco-pionier Ewald Biemans verenigt duurzaamheid met ondernemerschap
Vraag hotelondernemer Ewald Biemans niet óf duurzaamheid onderdeel moet zijn van de bedrijfsvoering binnen de hotellerie. Hij geeft liever antw...
Column David Bakker: Quitters day
De tweede vrijdag van januari staat bekend als ‘quitters day’. De dag dat alle goede voornemens massaal overboord worden gegooid. Slechts...
Rex Nijhof nieuwe general manager Renaissance Amsterdam Hotel
Het Renaissance Amsterdam Hotel verwelkomt Rex Nijhof als nieuwe general manager. Nijhof volgt Kenneth Millar op die onlangs is aangesteld als ge...
Thema Travel Congress op 10 januari 'Adapting to change'
Op dinsdag 10 januari vindt het Travel Congress plaats in congrescentrum Supernova in Koninklijke Jaarbeurs in Utrecht. Na twee online edities is elka...
Column Ewout Hoogendoorn: Gapend gat
Er worden nauwelijks nog hotels verkocht. De oorzaak is een gapend gat tussen het idee van de verkopers wat het hotel waard is en het idee van de kope...
Accor benoemt nieuwe CEO Raffles & Orient Express
Accor maakt vandaag bekend dat Omer Acar is benoemd tot CEO Raffles & Orient Express. Zijn benoeming gaat in op 1 maart 2023. Omer is een speci...
Mastercard Hotelnacht viert tienjarig bestaan; programma bekend
Mastercard Hotelnacht maakt vandaag het voorlopige programma bekend. Het hotelfestival vindt plaats op 14 en 15 januari en bestaat tien jaar. Dit word...
Stelling van de maand december: de uitslag
De hele maand december stond de 'Stelling van de maand' op de website van Hospitality Management. De stelling luidde: 'Het jaar 2022...
Hospitality Management jaaroverzicht 2022
December: de maand van lijstjes, terugblikken en voorspellingen doen. Niemand weet wat 2023 gaat brengen, maar wat de redactie wel weet is welke artik...
Roderick van Muyden; innoverende CEO van Saillant Collection
Ondernemer en hotelier Roderick van Muyden nam in 2019 hotelketen Saillant Collection over. Een groep van vier boutique hotels in Zuid-Limburg. Bij ov...
De 10 belangrijkste ontwikkelingen voor hotels in 2023
Voor de Independent Hotel Show Amsterdam ging horeca-trendforecaster Vincent van Dijk langs een aantal nieuwe hotels in België en Neder...
Het Dossier: alles over financieringen in de hotellerie
Financiering zoeken en vinden is voor hoteliers geen hoofdtaak, maar wel een heel belangrijke bijzaak. Financiering is een lifeline, maar kan tegelijk...
Willeke Poeliejoe implementeert eigen visie in haar hotel Lytel Blue
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Column Sander Allegro: Overtoerisme
“Europa is een openluchtmuseum geworden, een fantastisch historisch themapark voor toeristen”, aldus Ilja Leonard Pfeijffer auteur van de...
Netwerkborrel voor evenementenlocaties en hotels in Den Haag
Om hotels en evenementenlocaties in Den Haag met elkaar te verbinden wordt er een netwerkborrel georganiseerd voor alle Haagse locaties. Het doel is o...
Hospitality begrippenlijst
Een beknopt overzicht van termen die gebruikt worden in de hospitalitybranche. Onmisbaar voor hoteliers en studenten aan hotelscholen. Download h...
Innovatief Blycolin klaar voor de toekomst
Blycolin vierde in het jaar 2022 het vijftigjarig bestaan. Al vijf decennia is het bedrijf de linnenpartner in de hospitalitybranche. “Daar zijn...
Download nu de nieuwste Hospitality Management
De oplettende hotelier heeft 'm al op de deurmat of in de brievenbus gevonden. De nieuwste Hospitality Management is uit, zo vlak voor de feestdag...
Amrâth Hôtels voegt twee hotels toe en groeit naar 14 hotels
Per 21 december 2022 heeft Amrâth Hôtels Airport Hotel Rotterdam en Berghotel Amersfoort toegevoegd aan haar collectie hotels. M...
Het Dossier: alles over het ontwikkelen van gastloyaliteit
Gastloyaliteit is geen vanzelfsprekendheid, die moet je verdienen. Steeds meer ketens doen dat met een loyaliteitsprogramma in verschillende levels me...
Meer dan 100 miljoen aan commissievrije boekingen in 2022
Ondanks dat het afgelopen jaar nog steeds veel uitdagingen bracht voor hoteliers, zoals onder meer de hoge gasprijzen en het personeelstekort in de ma...
Belangrijkste belastingwijzigingen per 1 januari 2023
Op 20 december heeft de Eerste Kamer ingestemd met het pakket Belastingplan 2023. Dit betekent dat per 2023 weer een groot aantal belastingmaatregelen...
Mentale zorg als secundaire arbeidsvoorwaarde bij DoubleTree by Hilton Amsterdam
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt vanaf nu al haar medewerkers toegang tot externe en anonieme hulp op mentaal vlak. Masterclasses...
Kasteel Gemert eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux
Kasteel Gemert, onder de rook van Eindhoven, wordt het eerste Curio Collection by Hilton van de Benelux. Het gaat om een van de meest luxueuze hotelme...
