Je hebt gezocht op: RA
Gebruik convenienceproducten daalt
Koks gebruiken steeds minder convenience-producten en steeds vaker verse ingrediënten. Dat onderzocht Het Nederlands Kokspanel in samenwerking met Fo...
St. Ermin's zoekt aansluiting bij MGallery
MGallery heeft er een nieuwe loot bij. Het Londense hotel St. Ermin's heeft zich bij de luxeportfolio van Accor aangesloten. Het is het eerste MGaller...
Nieuwste baan in de branche: bed bouncer
Kinderen die op het hotelbed springen? Je zou denken: foei! Maar niet bij de Britse budgetketen Premier Inn. Het bestuur heeft onlangs Natalie Thomas...
Marriott boekt meer omzet
Marriott International heeft in het derde kwartaal van 2011 meer omzet geboekt in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder. Het bedrijfsresul...
Peter Mooijman HotelHeld van 2011
In Hotel Des Indes in Den Haag is Peter Mooijman gehuldigd tot HotelHeld. Naast de felicitaties nam Mooijman ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje,...
Westgate beloont Amerikaanse veteranen
Westgate Resorts is trots op Amerikaanse soldaten. Om de veteranen uit de diverse moderne oorlogen te danken voor hun inzet geeft het hotelbedrijf uit...
Liever thuis op de bank dan uit in de horeca
De populariteit van de horeca staat onder druk. Tenminste, als we de uitkomsten van een onderzoek van Panelwizard onder 530 respondenten in de leeftij...
Nieuw Carlton hotel in Scheveningen
Carlton Hotel Collection en ConverseDC ontwikkelen gezamenlijk op de Badhuisweg in Scheveningen een designhotel op de plek van een bestaand kantoorpan...
Accor maakt franchiseklapper in Engeland
Accor krijgt er in één klap 24 Mercure hotels bij in Groot-Brittannië. Het grootste hotelbedrijf van Europa is met deze verse deal op zak op weg om...
Nieuw hotel voor Rezidor in Polen
De Rezidor Hotel Group kondigt het negende hotel in Polen en het tweede hotel in Warschau aan. Het gaat om het 435 kamers tellende Radisson Blu Sobies...
Aanbod 'vega' in restaurants scoort slecht
Uit recent onderzoek van Motivaction in opdracht van de stichting Natuur & Milieu blijkt dat haast een derde (28 procent) van de vleesverlaters in Ned...
Hotels.com komt met loyaliteitsprogramma
Spaarsystemen en speciale programma's voor vaste gasten zijn bij hotels en -ketens niets nieuws. Bij boekingssites nog wel, maar daar komt langzaamaan...
EIM: onzekerheid remt groei horeca
De vooruitzichten voor het MKB zijn onzeker. Dat meent onderzoeksbureau EIM op basis van voorspellingen over 2012. Sectoren die sterk op de binnenland...
Alles over het hotelontbijt weten?
U hoort het op dinsdag 11 oktober aanstaande! Van 07.30 tot 10.30 uur houdt de AF&BM samen met haar Founding Partners bij het Postillion Hotel Utrecht...
Joie de Vivre en Thompson fuseren
Twee Amerikaanse hotelbedrijven fuseren. Joie de Vivre en Thompson Hotels gaan samen verder als JT Hospitality. Financiele details zijn niet naar buit...
'Horeca blijft melkkoe gemeentekas'
De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan...
Officiële aftrap voor The Manor Amsterdam
De officiële opening van The Manor Hotel Amsterdam werd afgelopen woensdagavond feestelijk gevierd tijdens de grand opening van het hotel. Gasten wer...
Accor steekt 150 miljoen in Ibis-merken
Hotelbedrijf Accor trekt 150 miljoen euro uit voor de renovatie en rebranding van de meer dan 1.500 budgethotels die deel uitmaken van het nieuwe Ibis...
Horeca kent minste ziekmeldingen
Werknemers in de horeca zijn kanjers en doorzetters. Dit blijkt onder meer uit het ziekteverzuim. Van alle branches in Nederland kende de horeca in he...
Marriott's topman Fuller met pensioen
Ed Fuller, de man die als bestuurder bij Marriott International het aantal hotels buiten de VS zag groeien van 16 tot 550 adressen, gaat met pensioen....
Start inschrijving Horecava Innovation Award
De inschrijving voor de twaalfde editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot 11 november vernieuwende p...
Apollo zet zich in voor gezonde werknemers
Om de gezondheid van de werknemers te stimuleren en te waarborgen is Apollo Hotels & Resorts gestart met het project 'Healthy Life @ Apollo'. Uitgangs...
Nederland importeert meer wijn
Vorig jaar is er 415 miljoen liter wijn geïmporteerd in Nederland. Dat is 4 procent meer dan in 2009 zo blijkt uit cijfers van het CBS. Vooral uit he...
Blog Shima Zeroual (4/12)
%{font-size:14pt}Afstuderen, onderzoek en meer% Er zijn op de NHTV verschillende vormen van afstuderen. Je kunt kiezen uit drie mogelijkheden: een ond...
Oostwegel ontvangt hoge onderscheiding
Deze week ontving Camille Oostwegel in Château St. Gerlach uit handen van de Franse ambassadeur Pierre Ménat de Franse onderscheiding ÂOfficier dan...
Opladers meest vergeten door hotelgasten
Die vergeetachtige hotelgasten toch. Het meest laten ze opladers van laptops en mobiele telefoons achter in hun hotelkamer. Dat blijkt uit onderzoek v...
Genomineerden HotelHeld bekend
De genomineerden voor de award HotelHeld van 2011 zijn bekend. Het zijn Ben de Ruijter van Stroom Rotterdam, Mido Ashra van het Sheraton Amsterdam Air...
Altijd weten wie, wat en waar bouwt. Met Hotelbouwplannen natuurlijk!
Altijd weten wie, wat en waar (ver)bouwt in de hotellerie. Met Hotelbouwplannen bent u op de hoogte van de meest actuele hotelbouwplannen. Wanneer u w...
Staat u al in onze horecavakbladen?
Uw nieuwe producten in de kijker bij alle restaurants, cafés, hotels en/of lunchrooms? Dat kan bij Uitgeverij PS:. De redactie houdt de laatste trend...
W London verkocht voor 228 miljoen euro
Het W London Leicester Square heeft een nieuwe eigenaar. De Al Faisal Holding van de Koninklijke familie van Qatar betaalde omgerekend 228 miljoen eur...
Gouden Green Key voor Mooirivier
Congreshotel Mooirivier in Dalfsen is beloond met het gouden Green Key certificaat en is daarmee het derde hotel in de regio Zwolle met dit duurzaamhe...
Nieuwe serie voor Ramsay: Hotel Hell
Gordon Ramsay start binnenkort in Amerika met een nieuwe tv-serie waarvan de werktitel 'Hotel Hell' is. Voor het nieuwe programma verlaat de Britse st...
IHG komt met eigen laagsteprijsgarantie
De InterContinental Hotels Group maakt een vuist tegen alle boekings- en vergelijkingssites die schermen met de laagste prijs voor een hotelovernachti...
Studenten op reis naar Sherry-streek
Van 27 september tot en met 1 oktober gaan bijna dertig MBO-studenten van de Hotelschool Middelburg voor een culinaire ontdekkingsreis naar de Sherry-...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...
Te koop: pakketje luxehotels van Louvre
Starwood Capital zet een blok bestaande uit acht luxehotels van de Louvre Hotels Group in de etalage. De hotelinvesteerder laat momenteel UBS en Jones...
Mint hotels worden Hilton hotels
De acht hotels uit de portefeuille van Mint Hotels, die onlangs zijn verkocht aan Blackstone, worden op korte termijn omgebouwd tot Hilton hotels. Hoo...
Horecagast zoekt goedkope alternatieven
De bestedingen in de Nederlandse foodservicemarkt blijven door de economisch crisis stevig onder druk staan en dat voelen vooral de klassieke horeca e...
Jubileumlunch Restaurant de Roode Leeuw
Tientallen Âroodharige leeuwen verzamelden zich afgelopen weekeinde bij Restaurant de Roode Leeuw op het Damrak in Amsterdam voor een gratis lunc...
Ritter langstzittende ceo hotelbranche
Kurt Ritter vierde onlangs zijn 35 jarig jubileum bij Rezidor. Bovendien is hij de langstzittende ceo binnen de internationale hotelbranche. Ritter st...
