Je hebt gezocht op: maastricht
Eten in horeca is meer dan prijs en smaak
Horecagasten hebben steeds meer wensen. Tegenwoordig gaat het in de horeca niet meer alleen om de betaalbaarheid en smaak van producten, de invloed va...
Saxion Toerisme en Recreatie en NHTV Breda zijn koplopers
Goede slaagcijfers, prettige groepsgrootte en een hoog aantal studenten dat het eerste jaar met succes afsluit. Dat zijn de kenmerken waarmee de Saxio...
Hotel Pulitzer Amsterdam maakt haar nieuwe hotel manager bekend
Area Manager van Starwood Hotels Nederland, Kurt Renold, heeft vandaag bekend gemaakt dat per 18 januari a.s. de 35-jarige Alex van Gastel de nieuwe H...
Kerstdiner in Amsterdam het duurst
Wie dit jaar met kerst uit eten gaat is het duurst uit in Amsterdam. Een vijfgangen kerstmenu kost in de Hoofdstad van de smaak 2009 gemiddeld 60,...
Kerstmarkten en klimaatconferentie verhogen de kamerprijs
De Europese hotelprijzen zijn in december negen procent lager dan vorig jaar. In vergelijking met de vorige maand zijn de overnachtingsprijzen gedaald...
Hotelbeleid kan economische groei stimuleren
Een goed gemeentelijk hotelbeleid kan zorgen voor een stimulans van de lokale economie. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL naar het hotelbeleid...
Townhouse Maastricht wint award
De hoofdprijs ging gisteravond rond 22.30 uur naar het nieuwste hotel van Maastricht. Townhouse Hotel Maastricht wint de VENUEZ Hospitality & Style Aw...
Zenden, Maastricht: Zelfde benadering en inzet, andere verpakking
De redactie van Hotel & Design ging naar Maastricht voor het verhaal achter Zenden. Door een grootscheepse verbouwing is het hotel met inpandig zw...
Ontwerp voor hergebruik
Ooit had het een functie, maar nu jaren later dient het gebouw geen enkel doel meer. Leegstaande fabrieken, kloosters, watertorens, molens, loodsen en...
Cadeaus verdienen bij GT Apple Park Maastricht
Het Golden Tulip Apple Park Maastricht is recentelijk gestart met een ludieke actie. Doel van de actie is alle bedrijven die kamer- en vergader-reserv...
Hotel Zenden genomineerd voor designaward
Hotel Zenden in Maastricht is genomineerd voor The Great Indoors Award 2009. In de categorie Relax & Consume gaat het designhotel van de hand van Wiel...
Villa Ruimzicht: Totaalconcept van en voor iedereen
Het miezert op weg naar de Achterhoek. Eenmaal aangekomen op de parkeerplaats doet het grijze weer niets af aan de grandeur en overweldigende eerste a...
Tweede HotelWeek, hoteliers omarmen initiatief
Na een succesvolle introductie vorig jaar start HotelSpecials.nl op 3 november met de tweede editie van de HotelWeek. Tijdens de HotelWeek kunnen cons...
Column Sander Allegro: Hoteldebotel?
Meer dan tienduizend! Dat is het aantal opleidingsplaatsen hoger hotelonderwijs in Nederland. Met strategische posities in Leeuwarden, Amsterdam (vest...
Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...
Finalisten 'Meest Gastvrije Stad 2009' bekend
De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...
Meest gastvrije stad van ons land
Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...
Keeping Up kent dit jaar 13 halve finalisten
Niet de gebruikelijke twaalf, maar dertien hotels gaan een ronde verder in de strijd om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland'. De jury h...
Prijzen Nederlande hotels acht procent boven EU-gemiddelde
Een hotelkamer in de grote Nederlandse steden kost deze maand acht procent meer dan de gemiddelde prijs voor een kamer in Europa. Dat blijkt uit de tr...
Kaspar van Eijl nieuwe algemeen directeur bij Amrâth
Kaspar van Eijl is benoemd tot algemeen directeur en ook enig statutair directeur van de Amrâth hotelgroep. Al sinds 2001 is hij actief binnen d...
Prijzen hotelkamers 'populairste' steden Nederland dalen
De Europese reiswebsite "trivago.nl":http://www.trivago.nl presenteerde onlangs de trivago Hotel Prijs Index (tHPI) voor de maand april. Een tweeperso...
Renovatie Novotel Maastricht gereed
Na een maandenlange periode van hard werken is het Novotel Maastricht klaar met alle renovatiewerkzaamheden. De nieuwe superior-kamers zijn voorzien v...
Binnenlandse zakenreizen goed voor 1,34 miljard euro
In 2008 hebben circa 1,2 miljoen Nederlanders een zakenreis in eigen land ondernomen. In totaal maakten deze Nederlanders bijna 5 miljoen binnenlandse...
Gezocht: meest gastvrije stad van Nederland
Van Spronsen & Partners horeca-advies voert onderzoek uit naar de meest gastvrije stad van Nederland. Hierin worden de 21 grootste steden onderzocht e...
Nieuw hotelconcept, nieuwe ingrediënten
La Bergère Group startte afgelopen week met de introductiecampagne van haar jongste concept ÂStijl Sex en SoepÂ. Het thema verwijst naar het nog te...
Hajé Shops Hotels en Restaurants
Elkaar ontmoeten... Eigenlijk een raar woord, 'ontmoeten'. Vergelijk het maar met onthaasten of ontzenuwen. Net als onthouden (vasthouden in h...
Jazz bij GT Apple Park Hotel Maastricht
Het Golden Tulip Apple Park Hotel Maastricht organiseert zaterdag 21 maart een bijzondere jazz-avond tijdens de Jazz Masters 2009. Vanaf 18.00 uur kri...
Cijferwerk
Belangrijke en opvallende cijfers uit de hospitalitybranche, horecasector, en de wereld van de statistiek. Nationaal en internationaal. *%{color:re...
Sofitel Cocagne Eindhoven pakt prijzen op BBB
Drie talentvolle medewerkers van Sofitel Cocagne Eindhoven vielen in de prijzen bij wedstrijden tijdens de vakbeurs BBB in Maastricht. Ellen Smulders...
Grote cateraars willen handen ineen slaan
Afgelopen dinsdag heeft tijdens de Horecavakbeurs BBB de werkconferentie plaatsgevonden van de European Party Caterers Association (EPCAS). Twaalf exc...
Willibrordhaege leerbedrijf van het jaar
Tijdens de afgelopen horecava is Conferentiehotel Willibrordhaeghe uit Deurne uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2009 Horeca. Naast het conferen...
Genomineerden 'leerbedrijf van het jaar' bekend
De commissie van de Verkiezing Leerbedrijf van het Jaar 2009 Horeca heeft Hotel Beaumont in Maastricht, Hotel de Wiemsel in Oostmarsum en Conferentieh...
Het succes van designhotels
Designhotels zijn hot. Het concept is nieuw en het werkt maar een designhotel ben je niet zomaar. Wat precies het succes van een designhotel is? Een v...
Vierde ster voor Apart Hotel Randwyck
Apart Hotel Randwyck is door de Nederlandse Hotel Classificatie vanaf oktober 2008 ingedeeld in de viersterren categorie. In Apart Hotel Randwyck heef...
Nieuwe uitstraling in Crowne Plaza Maastricht
In Crowne Plaza Maastricht hebben de receptie, lobby en een gedeelte van de bar gedurende de afgelopen maanden een complete metamorfose ondergaan. Ook...
Finalisten Keeping Up 2008 bekendgemaakt
De laatste tien hotels die strijden om de titel 'Beste Housekeeping Afdeling van Nederland' zijn bekend. De jury heeft de genomineerden geselecteerd u...
Hilton mikt ook op Groningen
Hilton onderzoekt of een vijfsterrenhotel in Groningen mogelijk is. Topman Roberto Payer denkt dat de stad klaar is voor een dergelijk hotel, zo liet...
Nieuwe chef-kok Kruisherenhotel Maastricht
Na 5 jaar gewerkt te hebben bij het Michelin sterrenrestaurant Aubergine in Steijl, heeft chef-kok Eric Arts gekozen voor een nieuwe uitdaging. Hij ga...
La Bergère wordt Eden Designhotel Maastricht
Het Eden hotel La Bergère in Maastricht krijgt de naam Eden Designhotel Maastricht. Het hippe en gastvrije hotel, dat ooit werd opgericht door de cre...
Ontwikkeling nieuw onderwijsmodel
Vandaag wordt een overeenkomst voor het ontwikkelen van een nieuw onderwijsmodel ondertekend door het Arcus College, unit Horeca en Toerisme, de Hoge...
