Je hebt gezocht op: restaurant
Gonzalo Aguilar treedt aan als CEO van Minor Hotels Europe & Americas
Gonzalo Aguilar is benoemd tot Chief Executive Officer van Minor Hotels Europe & Americas. Aguilar, die sinds oktober 2024 aan boord is bij Minor...
Lievergoed Collectie van culinaire kastelen benoemt Nick Ruijters en Bart Klomp tot nieuwe managers
De Lievergoed Collectie heeft twee nieuwe managers aangetrokken. Bart Klomp is per januari 2025 aangesteld als keukenmanager en Nick Ruijters per febr...
Mövenpick breidt Europese portefeuille flink uit
Mövenpick kondigt woensdag de opening aan van Mövenpick Grand Hotel Wrocław en Mövenpick Resort & Spa Karpacz - de eerste hotels on...
Hilton breidt uit in Nederland met Home2 Suites en Hilton Garden Inn
Hilton kondigt de komst aan van een dual-branded hotelproject in Aalsmeer, met 284 kamers verdeeld over Home2 Suites by Hilton en Hilton Garden Inn. D...
Joost van der Minne verruilt Hotel Nassau Breda voor Hotel Kasteel Gemert Eindhoven
Joost van der Minne (40) is benoemd tot general manager van Hotel Kasteel Gemert Eindhoven Curio Collection by Hilton. Het toekoms...
Efteling Grand Hotel opent zomer 2025
Nu de buiten- en binnenzijde van het Efteling Grand Hotel steeds meer vorm beginnen te krijgen komt de opening van het majestueuze hotel in zicht. Van...
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst wint wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca
NH Noordwijk Conference Centre Leeuwenhorst is uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025. Het niveau van de leerbedr...
Ruby betreedt Oost-Europese markt met een nieuw hotel in Boedapest
Ruby Hotels kondigt haar eerste project in Hongarije aan. De toetreding tot de markt in Boedapest is een belangrijke mijlpaal. Het project is gevestig...
Sterrenchef Enrique Limardo kookt in Hilton Amsterdam
Hilton Amsterdam is al twaalf jaar partner van het jaarlijks terugkerende Chocolade Festival Amsterdam. Dit jaar organiseert het hotel een aantal culi...
Betaalsystemen in hotels: transparantie als sleutel tot succes
Betaalsystemen zijn vandaag de dag meer dan alleen een manier om geldstromen te verwerken. In de hotellerie spelen ze een cruciale rol in het verbeter...
Château Wittem sluit per direct de deuren, reserveringen geannuleerd
Hotel-Restaurant Château Wittem heeft per direct de deuren gesloten en alle toekomstige reserveringen geannuleerd. Dit meldt, onder andere, De L...
Quality Lodgings verwelkomt 5 nieuwe leden, waarvan 3 in Nederland
Quality Lodgings begint 2025 met een uitbreiding van de hotelcollectie. De groep verwelkomt vijf nieuwe leden, waarvan drie in Nederland en twee in Du...
Soenil Bahadoer sluit De Lindehof** na 30 jaar; geruchten over transfer naar Hilton
De Lindehof** in Nuenen is nog maar enkele maanden open. Chef en eigenaar Soenil Bahadoer heeft namelijk besloten per 1 mei de deuren van zijn bekende...
The Collector viert vijfjarig jubileum met lancering gecureerde kunstcollectie
The Collector, gelegen in het hart van Den Haag aan de Haagsche Bluf, viert haar vijfde verjaardag op een manier die haar identiteit perfect weerspieg...
ING verwacht 4 procent meer hotelovernachtingen in 2025
De vooruitzichten voor de horeca voor 2025 zijn, met een verwachte volumegroei van 3 procent, gematigd positief. Dankzij een verbeterde koopkracht gee...
ABN Amro voorspelt: aantal horecafaillissementen piekt in 2025
Waar de Nederlandse horeca goed leek te herstellen na de pandemie, stapelen de problemen zich opnieuw op. ABN Amro voorspelt dat het aantal faillissem...
Black Label Hotels benoemt Vincent Derks tot CFO
Vincent Derks (34) is met ingang van 1 januari 2025 begonnen als CFO (financieel directeur) bij de Limburgse hoteloperator Black Label Hotels (BLH). D...
Hotel de Wereld in Wageningen sluit voor een maand de deuren
Hotel de Wereld is de gehele maand januari gesloten voor een grondige renovatie. Het bekende hotel in Wageningen krijgt onder meer een nieuwe, gasloze...
Vacature van de week: Blycolin zoekt Medewerker Marketing en Communicatie
"Een baan waarin geen dag hetzelfde is!" Bij Blycolin hebben wij dé uitdaging voor jou: een veelzijdige rol als Medewerker Marketing en Commun...
"Ik kon makkelijker een hotel kopen dan een huis"
Zestien jaar zwaaiden Edwin van der Meijde en Karen Hamerlynck de scepter bij het door hen opgerichte Suite Hotel Pincoffs in Rotterdam. Sinds 1 juli...
In maart 2025 opent Restaurant Suus haar deuren in nieuw hotel De Plesman
Vanaf maart 2025 wordt Den Haag een culinaire hotspot rijker met de opening van Restaurant Suus. Gevestigd onder het opvallende koperen dak, verbonden...
Radisson Hotel Group markeert 35-jarig jubileum hoofdkantoor Benelux met aankondiging nieuwe hotels
Radisson Hotel Group, een van de grootste internationale hotelketens, viert het 35-jarig jubileum van haar hoofdkantoor in de Benelux. Al sinds 1989 v...
Vacature van de Week: Restaurant & Banqueting Manager bij Van der Valk Hotel Eindhoven
Fulltime, 32-38 uur p/w MBO 2-5 jaar ervaring Taal: NL/EN LeidinggevendBanqueting/ Bar/ Restaurant/ Roomservice Ben jij een energieke, meewer...
Gerecyclede zeecontainers, cinema suites, boomhutten en een robotarm
Vanwege het grote aanbod is het voor hotels niet altijd even makkelijk zich te onderscheiden van de concurrentie. De moderne gast is veeleisend en is...
Kevin Schlaman nieuwe chef-kok van Restaurant Intens in Thermen Bussloo
Restaurant Intens, het fine-dining restaurant in Thermen Bussloo, heeft een nieuwe chef-kok: Kevin Schlaman. Sinds september staat Schlaman in de keuk...
Flow the Collection breidt portefeuille uit met twee hotels
Flow the Collection voegt in de eerste helft van volgend jaar twee hotels toe aan de portefeuille. Hotel Hoogeerd in Niftrik wordt vanaf 1 april onder...
Hotel & Wellness Zuiver opent deuren van nieuw restaurant
Hotel & Wellness Zuiver opent de deuren van haar nieuwe restaurant, onderdeel van de gelijknamige wellness, gevestigd aan de rand van het Amsterda...
Flore** in De L’Europe Amsterdam hoort bij wereldtop en sluit tijdelijk deuren
Flore** is maandag tijdens de We’re Smart Green Guide-uitreiking in het Spaanse Valencia uitgeroepen tot vijfde beste groenterestaurant van de w...
Ook in december deelt Michelin nieuwe namen voor hotelselectie
Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
DoubleTree by Hilton Amsterdam CS krijgt wereldwijde primeur met restaurantconcept
WE ARE EDN, uitgesproken als ‘eden’, is een concept van StiR Creative Collective, het creatieve adviesbureau van Hilton, en opent de eerst...
Michael Levie uit zijn zorgen: “De gast is degene die de systemen aan elkaar prutst”
Michael Levie stond in 2005 aan de wieg van citizenM en innoveerde in zijn zeventien jaar bij de keten op het scherpst van de snede wat betreft het aa...
Badhotel Renesse sluit aan bij Romantik Hotels
Met de start van het nieuwe jaar is Badhotel Renesse lid geworden van Romantik Hotels. Het moderne boetiekhotel is centraal gelegen tussen het bruisen...
Sybren Muijs is de nieuwe directeur van Hotel Haarhuis
Hotel Haarhuis, het vijfsterrenhotel in het hart van Arnhem, kondigt met trots aan dat Sybren Muijs is benoemd tot general manager. Deze promotie mark...
“Gasten kunnen ’s nachts terecht bij een hologramreceptie”
De naambordjes van de vorige huurders hangen nog naast de deur en bouwvakkers lopen in en uit, maar het einde komt in zicht voor het nieuwe boutiqueho...
CBS: Omzet horeca + 4,9 procent, maar sentiment is negatief
De omzet van de horeca groeide in het derde kwartaal van 2024 met 4,9 procent ten opzichte van het derde kwartaal van 2023, meldt het CBS. De omzet...
Hotels strijden met Ron Gastrobar om titel Beste Leerbedrijf
Donderdag 28 november maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend welke leerbedrijven in de Top...
The Social Hub blijft groeien met drie openingen begin 2025
Het hybride hospitality-bedrijf The Social Hub zal voor het eerst de Portugese markt betreden en zijn aanwezigheid in Italië verdubbelen met plan...
De Echoput opent nieuw fine dining restaurant ter ere van 70-jarig jubileum
Ter ere van haar zeventigjarig bestaan opent De Echoput in 2025 een nieuw fine dining restaurant, dat de rijke culinaire historie van het familiebedri...
Algemeen directeur Marc van Gulick doet stap terug bij Landgoed Lauswolt
Marc van Gulick stopt als algemeen directeur bij Landgoed Lauswolt, zo maakt hij woensdag bekend. Van Gulick blijft in een andere rol wel verbonden aa...
Het is weer zo ver: Michelin deelt 10 nieuwe namen voor hotelselectie
Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
