28e Hilton Haringparty geslaagde online belevenis 

15 juni 2020 | Thijs Jacobs

Wél nieuwe haringen, maar geen gasten live aanwezig bij de 28e Hilton Haringparty op vrijdag 12 juni. Honderden genodigden beleefden thuis de spectaculaire aankomst van het eerste vaatje mee via een liveverbinding met de tuin van Hilton Amsterdam. Zij zagen hoe het eerste vaatje haring ‘coronaproof’ aan een parachute vanaf een drone werd gedropt, nadat het een zwerftocht boven Amsterdam had gemaakt. Het leverde unieke beelden op, zoals het Youtube-filmpje onderaan dit bericht laat zien. Hotelmanager Maria Ghebresselasie had bovendien een positief bericht voor iedereen: vanaf maandag 15 juni zijn gasten weer welkom in Hilton Amsterdam en op het fraaie terras aan het water.   

Anders dan in voorgaande jaren waren er geen honderden gasten in de tuin van Hilton Amsterdam, vanwege de coronamaatregelen. Genodigden konden eerder op de dag haringen ophalen op verschillende locaties, zodat ze toch mét nieuwe haring de aankomst van het eerste vaatje online konden volgen. Een aantal speciale gasten kreeg in de loop van de dag de nieuwe haring persoonlijk aangereikt door de gastheren Roberto Payer en Maria Ghebresselasi van Hilton Amsterdam en Eric van As van Versvishandel Jan van As. Onder hen was ook Marijke Helwegen, een van de allertrouwste gasten van de jaarlijkse Hilton Haringparty en enthousiaste haringliefhebster. Zij werd voor de ingang van het hotel ontvangen en mocht voorproeven. 

Tradities moet je koesteren

Het was voor de gastheren geen vraag of de jaarlijkse Haringparty in coronatijd zou doorgaan. Roberto Payer: ”Tradities moet je koesteren, dus hebben we ervoor gezorgd dat onze genodigden dit keer in hun eigen omgeving konden genieten van dit spektakel én van de Hollandse Nieuwe.” Eric van As: “De haring is echt uitmuntend dit jaar, met een mooi vetpercentage dankzij het warme voorjaar. Dat wilden we met deze bijzondere ‘Haringparty- thuis’ graag veel mensen laten ervaren. En goed om te weten voor de liefhebbers: als groothandel zorgen we er dit jaar ook voor dat onze Nieuwe Haring rechtstreeks beschikbaar is voor particulieren.”

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

KHN
KHN reageert op maatregelen: "Te veel nadruk op horeca"

De Koninklijke Horeca Nederland begrijpt dat, als het aantal besmettingen toeneemt, de overheid maatregelen moet nemen om die groei een halt toe te roepen. Echter verbaast het de brancheorganisatie dat de horeca telkens het boetekleed aan moet trekken. Op de website reageert KHN op de genomen maatre...

Coronacrisis
Download: corona checklist

Horecagasten worden vanaf 10 augustus dringend verzocht hun contactgegevens achter te laten om bron- en contactonderzoek makkelijker te maken bij een eventuele uitbraak. Download hier de checklist om uit te printen. ...

Column David Bakker
Column: Het onzichtbare leed

Er zijn weinig hoteliers die geen mening over Booking.com hebben. Aan het begin van deze coronacrisis verweet menig hotelier dat de boekingsgigant zich niet als partner van de hotellerie opstelde. Alle boekingen konden kosteloos worden geannuleerd, de hotels bleven leeg en van enige correspondentie ...

Achtergronden
Zo kom je de hitte in de horeca door

Op sommige plekken in Nederland zal het kwik deze week oplopen tot een kleine 36 graden. Horecaondernemers nemen massaal maatregelen om de week zo koel mogelijk door te komen. Met deze acht tips helpen we je een beetje op weg. 1. Cliché, maar misschien wel de belangrijkste: zorg dat j...

Accor
Halfjaarcijfers Accor: 1,5 miljard verlies en 1000 banen weg

Accor draaide over het eerste halfjaar van 2020 een verlies van 1,5 miljard euro. Daarnaast vreest het Franse concern afscheid te moeten nemen van 1000 banen. Bij Accor werken ongeveer 18.000 mensen. De coronapandemie hakt er flink in bij het Franse bedrijf, waar hotelketens Novotel, Mercure en Ibis...

Coronacrisis
Kabinet trekt teugels aan in strijd tegen corona

Horecazaken moeten vanaf maandag 10 augustus de namen en contactgegevens van gasten registreren. Dat maakte premier Rutte zojuist bekend tijdens zijn persconferentie. Het coronavirus is bezig aan een opmars. Om die opmars tegen te gaan is contact- en brononderzoek noodzakelijk, zo stelt de premier. ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: