Op 24 april werd de Michelingids 2023 gepresenteerd in het DeLaMar Theater in Amsterdam. Grote winnaar was restaurant Vinkeles van chef-kok Jurgen van der Zalm. Hij pakte zijn tweede Michelinster.
Er kwamen maar liefst zeventien nieuwe restaurants bij met één Michelinster. Een driesterrenrestaurant kwam er niet bij. De Librije en Inter Scaldes blijven de enige twee driesterrenzaken in Amsterdam. Via deze video kun je de hele presentatie terugkijken
