Crisis maakt creatiever en efficiënter

29 maart 2009 |
Crisis maakt creatiever en effici├źnter<

De economische neergang betekent niet dat de bazen van de hotels bij de pakken neerzitten. "Wij moeten er harder voor knokken," zegt Arco Buijs (43), directeur van 35 NH-hotels in ons land in het AD. Vanuit de Palace-zaal van het NH Grand Hotel Krasnapolsky zegt Buijs: "Je wordt creatiever. Zo zijn we begonnen met de campagne We are all sales. Wij hebben het voltallige personeel opgeroepen om idee├źn te spuien op een weblog. Ook het kamermeisje doet mee: kan zij bij haar sportclub of vereniging mensen warm maken, om tegen een vriendenprijs een arrangement bij een van onze hotels te boeken."

Zelf stropen de managers nu ook de mouwen op. Met een frisse blik wordt de manier van werken onder de loep genomen. "Veel dingen kunnen effici├źnter. Zo zijn we voor het uitchecken bezig met een proefproject met machines, waarbij gasten met hun kamersleutel en creditcard zelf kunnen uitchecken," vertelt de hoteldirecteur.

Enige tijd geleden werd een vleugel van het NH-hotel op Schiphol gesloten. Buijs vertelt: "Dat deden we altijd al, als er minder gasten waren. Dat is veel energiezuiniger. Het zou best kunnen, dat we ook in andere hotels tijdelijk verdiepingen gaan sluiten."

De zeventien hotels van Eden City in ons land letten ook op de kleintjes. "Rustig blijven, je hoofd erbij houden, en vooral je goede humeur niet verliezen", zegt directeur Frans Wientjes.

,,Wij houden alle investeringen en kosten extra tegen het licht. We gaan wel door met investeren. In Eindhoven, waar de situatie heel slecht is, voeren we een renovatie van 11,5 miljoen euro toch door. Dat gaat zelfs makkelijker nu er minder gasten zijn. Maar in andere hotels kijken we of we bijvoorbeeld een schilderbeurt een jaar kunnen doorschuiven.''

En, vindt Wientjes, de crisis heeft ook een leuke kant: ,,Je wordt nu gedwongen creatief te zijn met weinig middelen. Want eigenlijk waren we best verwend, toen alles nog goed ging.''

:mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20bericht%20van%20Hotellerie.nl%20op%20Hospitality%20Management&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20Hospitality%20Management.nl%0A%0Ahttp://www.hospitality-management.nl/nieuws/crisis-maakt-creatiever-en-efficienter/

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Economie
Horeca 22.00 uur dicht, maximaal dertig gasten binnen

De horeca is verplicht om vanaf dinsdag 29 september de deuren om 22.00 uur te sluiten. Vanaf 21.00 uur mag er niemand meer naar binnen. In publieke ruimtes mogen nog maar maximaal 30 mensen samenkomen. In de buitenruimte gaat landelijk een maximum van 40 personen gelden voor bijeenkomsten. Daarbij ...

Economie
"Horeca 22.00 uur dicht, maximale groepsgrootte naar 30"

Tijdens de persconferentie van vanavond zal premier Mark Rutte bekendmaken dat de horeca iedere dag verplicht om 22.00 uur de deuren zal moeten sluiten. In publieke ruimtes mogen nog maar maximaal 30 mensen samenkomen. Dat geldt dus ook in restaurants. Daarbij wordt het personeel niet meegerekend. D...

Toerisme Coronacrisis
''Dit jaar 70 procent minder buitenlanders naar Nederland''

Het aantal buitenlanders dat dit jaar naar Nederland komt, ligt 70 procent lager dan vorig jaar. Bovendien gaan ongeveer 40 procent minder Nederlanders op vakantie in eigen land, waarmee het niveau van het toerisme terug op het niveau is van de jaren negentig, zo schetst het Nederlands Bureau voor T...

Economie Amsterdam Interview
Hoe komt Amsterdam uit de crisis? Reinier van Dantzig (D66) zoekt kwaliteitstoerist

Het contrast kán niet groter. Van een overvolle stad in 2019 naar een angstvallig stil Amsterdam in de zomer van 2020. Het massatoerisme verdween en de hotels in de hoofdstad blijven leeg. Terwijl het COVID-19 virus de hotellerie in zijn greep houdt, worden er plannen gesmeed om Amsterdam in ...

Economie Interview
Barbara Baarsma: "Amsterdamse hotels moeten serieus nadenken over transformatie"

Barbara Baarsma is econome en directievoorzitter van Rabobank Amsterdam. Bovendien is zij hoogleraar economie aan de Universiteit van Amsterdam. Naast haar werk bij de Rabobank is Barbara Baarsma hoogleraar toegepaste economie aan de Universiteit van Amsterdam. Ook is zij voorzitter van de Bankraad ...

Achtergronden
TheaterHotel De Oranjerie start met Dinner Theater Shows

Velen hebben het theater al te lange tijd moeten missen, maar daar komt verandering in! De Oranjerie gaat vanaf 2 oktober elk weekend een Dinner Theater Show organiseren. In een intieme setting op de bühne van de theaterzaal zorgt De Oranjerie voor een uniek en avondvullend programma. Terwij...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: