Als toonaangevende horecavakbeurs voor het midden- en hoogsegment presenteert Gastvrij Rotterdam, van 19 t/m 21 september 2022 in Rotterdam Ahoy, uiteraard weer een bruisend programma voor de horecaprofessional. Regel als lezer van Hospitality Management nu kosteloos een toegangsbewijs en ontdek hieronder dé highlights van het uitgebreide programma!
Laat u inspireren door de unieke paviljoens en specials op de beursvloer. Maar liefst zeven paviljoens bieden stuk voor stuk bieden een interessant programma voor verschillende horecaprofessionals. Zo vindt u bijvoorbeeld alleen al op het Wine & Fine Food paviljoen het Wijntheater, waar u het Proefschrift Wijnconcours, NK Oestersteken, de Bekendmaking Wijnvrouw van het jaar én het NK Sabreren kunt bijwonen.
De Wedstrijd Arena’s: maak het mee van dichtbij
Dit jaar vindt u op Gastvrij Rotterdam niet één, maar zelfs twee wedstrijd arena’s waar de crème de la crème chefs en professionals strijden om felbegeerde titels. Bij de Wedstrijd Arena van het Gastronomisch Gilde kunt u wedstrijden en finales meemaken van dichtbij: de Voorrondes voor de HANOS Gouden Koksmuts, de Kick-off 100% plantaardig wedstrijd, De Minder Zout Meer Smaak wedstrijd en de generale repetitie van Culinary Team The Netherlands voor hun belangrijke wedstrijd in Luxemburg in november.
Dan door naar de Wedstrijd Arena van branchepartner Euro-Toques: hier kunt u de Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs uitreiking bezoeken, maar ook het Glazen Kalf, Puur koken met wild en de Young Chef Award 2022. Dat wilt u niet missen!
Van Jamsessies tot Tastings en presentaties
Was er al gezegd dat het programma uitgebreid was? U kunt namelijk óók nog de Gault&Millau Jamsessies bijwonen of meedoen aan diverse tastings. Partners van Gastvrij Rotterdam organiseren daarnaast ook allerlei presentaties in de VIP Room en ontvangsten van netwerkclubs in de Netwerklounge. Bekijke hier het volledige programma
