Restaurant Waters of the World heeft zich aangesloten bij Euro-Toques. De eetgelegenheid maakt deel uit van hotel Fontana Bad Nieuweschans. Het lidmaatschap toont hun ambachtelijke werkwijze aan.
*Ambachtelijk koken*
Euro-Toques is een internationaal samenwerkingsverband van 2.500 Europese koks. Leden van de organisatie werken uitsluitend op ambachtelijke wijze. Ook koken ze alleen met verse, kwalitatief hoogstaande en duurzame producten. De voorkeur gaat uit naar het gebruik van lokale producten. Het restaurant Waters of the World onderscheidt zich door een grote collectie mineraalwaters.
~Marijn Brok~
Fontana lid van Euro-Toques
16 januari 2013
