Hotel De Draak blijft ondanks corona investeren

16 november 2020 | redactie

Ondanks alle beperkingen die deze coronatijd met zich meebrengt blijft de eigenaar van Hotel De Draak investeren. Investeren in kwaliteitsverbetering en in verbetering van de efficiency. Recentelijk is men begonnen met het plaatsen van de allernieuwste airconditioning apparatuur voor de zijvleugel, Fortuinstraat 14. "Deze investering stond al 'op de rol', maar hebben we, ondanks fors teruglopende omzetten, toch uit laten voeren vertrouwend op betere tijden die nu gelukkig toch lijken aan te breken."

"Als we hiermee gewacht hadden dan was er achteruitgang te vrezen in de kwaliteit van het geboden product", aldus F. Hazen. En dat is iets wat voor hem onbestaanbaar is. "In het verleden zijn we vaker in moeilijke tijden of omstandigheden doorgegaan met onze investeringsplannen en daar hebben we achteraf nooit spijt van gehad. Het vergt wel wat van je zenuwen", zegt Hazen, "maar in het verleden heb ik wel vaker scherp aan de wind gezeild."

Niet alleen is er fors in airco geïnvesteerd maar ook alle badkamers in deze zijvleugel zijn in zijn geheel vernieuwd en klaar voor de verwachte toestroom van hotelgasten die, terecht, hoge verwachtingen hebben van de accommodatie van De Draak.

Ook intern fors verbouwd

Intern is er ook fors verbouwd om de inpandige routing te verbeteren ; dat was noodzakelijk omdat de restaurantfunctie verplaatst is naar de monumentale St.Maartenzaal en het ontbijtbuffet verplaatst is naar de daarachter gelegen A. Durerzaal. Dit blijft voorlopig een paar jaar zo; het ontbijt wordt nu ook in de St.Maartenzaal en Meizaal geserveerd zodat de anderhalve meter tussen de tafels gegarandeerd kan worden. Ook in de St.Maartenzaal kunnen er, met deze restricties, nu meer gasten dineren dan wanneer er vastgehouden zou zijn aan het hoekpand Hemingway.

Ook met de begane grond van dit hoekpand zijn er plannen die, eenmaal gerealiseerd, een mooie en aansprekende functie toe kunnen voegen aan Hotel De Draak.

"De blik is niet alleen op het komende jaar (2021) gericht, maar er wordt al verder (3 tot 5 jaar) vooruitgekeken; daarvoor moeten we nog wel fors gaan sparen en het geleden omzetverlies proberen terug te halen (een hele uitdaging) maar als dat plaatje gerealiseerd is, dan staat er een voor de regio uniek concept dat onze gasten zeer zeker enorm zal aanspreken en waarmee we nogmaals de spreuk op het naastgelegen stadhuis 'Duizend Gevaren Kom Ik Te Boven' invulling hebben gegeven."

“Een van mijn eervolle taken als Rentmeester van het, bewezen, oudste hotel en onderneming van ons land is zorgdragen voor de continuïteit van dit unieke historische hotelbedrijf."

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

21 jaar geleden in Hospitality Management: Sander Allegro

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website. Deze week een column van Sander Allegro uit het jaar 2000. Met de titel 'Groen' duidt Al ...

Hotelketens Interview Longread
"De langetermijnverwachtingen zijn onverminderd goed"

Erwin van der Graaf is directeur van Accor Hotels Services Nederland en als Vice President Operations verantwoordelijk voor de door Accor gemanagede hotels in Nederland. In het oog van de orkaan - het jaar 2020 - kreeg hij veel interviewaanvragen. Hij hield ze merendeels af; voelde geen behoeft ...

Interview
"Sales is oprecht nieuwsgierig zijn"

De essentie van sales. In het jaar dat de hotellerie ondersteboven werd gekegeld, zijn veel hotels anders naar hun salesprocessen gaan kijken. Van zwaar afhankelijk van OTA’s, naar op de juiste momenten de klant persoonlijk benaderen. Een ding is zeker: de kennis over en verbinding mét ...

Horeca naar de stembus deel twee: PvdA

Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality Management wat de grote politiek partijen voor ondernemend Nederland in hun verkiezingsprogramma hebben staan. Het zijn roerige tijden voor horecaonder ...

Personeel Hotelketens
Marriott International benoemt nieuwe CEO en President

De Raad van Bestuur van Marriott International heeft aangekondigd dat Anthony 'Tony' Capuano is benoemd tot Chief Executive Officer en is toegetreden tot de Raad van Bestuur van het bedrijf, met onmiddellijke ingang. Voorheen was hij Group President, Global Development, Design and Operation ...

Economie Hotelketens Internationaal
Accor verkoopt een belang van 1,5 procent in Huazhu voor 239 miljoen

Accor maakt bekend dat het de verkoop van een belang van 1,5% in Huazhu Group Limited (HTHT) heeft afgerond voor 239 miljoen euro. Deze transactie stelt Accor in staat om verdere waardecreatie van de initiële investering te ontwikkelen en tegelijkertijd haar balans te vereenvoudigen. Na deze tr ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: