Deze week valt hij bij alle hotels van Nederland op de mat: de speciale uitgave van Hospitality Management - Hotel & Vastgoed.
In dit nummer: een rondetafel met Bastiaan Driessen (managing partner van Invast Hotels), Stef Driessen (sector banker hotels & leisure bij ABN AMRO), Aerjen Koeneman (directeur bij Foruminvest) en Wytze van den berg (vice president international operations EMEA bij BWH Hotels). "De creativiteit van ondernemers loopt vaak vast op regelgeving."
Een interview met Daan Aarts, eigenaar van Bed & Koffie: een mix tussen boutiquehotels en shortstay-appartementen. “Een hotel is eigenlijk gewoon een e-commerceproduct.” Voor 'Jong & Ambitieus' spraken we dit keer met Joeri Hukker (28), eigenaar van Restaurant & Hotel De Jaeger. Als zestienjarige wist Hukker al precies wat hij wilde: een eigen restaurant met kamers in Ruurlo. "Ik wist al precies waar ik mijn eigen onderneming wilde vestigen. Ik zag geen leegstaand pand, maar een kans."
Daarnaast duikt Arno Ruis, freelance adviseur-projectleider bij Ruis & Reuring, in het thema 'Hotel & Gemeentebeleid', hoe komt u bij sturende gemeenten aan tafel? Natascha Boerkamp (hospitality en erfgoed exploitatiespecialist) en Hester Wessels (architect) schrijven in deze uitgave over erfgoedhotels. "Om exploitatiekansen ten volste te benutten, zet je al in de planvorming al je zintuigen maximaal open."
Laat geen kans liggen en ontvang twee keer per week de belangrijkste marktontwikkelingen, trends en praktijkinzichten. Inclusief branchecijfers, interviews en achtergrondverhalen. Meld u nu aan!
