Kloosterhotel in 's-Hertogenbosch geopend

25 juli 2016 | Linda Groothuijse

Sinds kort kun je in 's-Hertogenbosch 'een goddelijk verblijf' boeken. Hotel de Soete Moeder opende deze zomer haar deuren. Het kloosterhotel heeft 24 eigenzinnig ingerichte kamers, een moestuin en een restaurant. Het hotel is tevens een leer- en werkbedrijf waar jongeren werken aan hun toekomst.

De inrichting van de Soete Moeder is met een knipoog geïnspireerd op de Zusters van Liefde, de voormalige bewoners van het monumentale klooster. Authentieke details zijn in alle 24 kamers van het hotel bewaard gebleven en gecombineerd met voorzieningen van nu. Iedere kamer is uniek qua vorm en uitvoering: een eigenzinnige mix van vintage, design, hippe spullen en gerecyclede materialen.

Kloostertuin

Er kan ontbeten worden in de tuinkamer met uitzicht op de tuin, alwaar een uitgebreid ontbijtbuffet klaar staat. Op donderdag, vrijdag en zaterdag kan er gedineerd worden in de tuinkamer met plaats voor veertig gasten, grenzend aan de kloostertuin. De keuken serveert streekproducten en er is keus uit vis, vlees, vegetarisch. Ook producten uit eigen moestuin worden gebruikt. Verder zijn er mogelijkheden om vergaderingen, trainingen en bijeenkomsten in het klooster te houden, tegen gereduceerd tarief voor wijkbewoners.

Leerhotel

Het hotel is tevens een leerhotel, jongeren doen werkervaring op en leren horecavaardigheden. Het leerwerkbedrijf is bedoeld om jonge mensen werkervaring te bieden, gecombineerd met begeleiding en opleiding. Jongeren met afstand tot de arbeidsmarkt vormen de doelgroep; kwetsbaardere jongeren, Wajongers, schoolverlaters en jongeren met leerproblemen. Zij worden professioneel begeleid door persoonlijke jobcoaches en vrijwilligers uit de buurt. Voor meer informatie zie www.desoetemoeder.nl.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Accor
Halfjaarcijfers Accor: 1,5 miljard verlies en 1000 banen weg

Accor draaide over het eerste halfjaar van 2020 een verlies van 1,5 miljard euro. Daarnaast vreest het Franse concern afscheid te moeten nemen van 1000 banen. Bij Accor werken ongeveer 18.000 mensen. De coronapandemie hakt er flink in bij het Franse bedrijf, waar hotelketens Novotel, Mercure en Ibis...

KHN
KHN reageert op maatregelen: "Te veel nadruk op horeca"

De Koninklijke Horeca Nederland begrijpt dat, als het aantal besmettingen toeneemt, de overheid maatregelen moet nemen om die groei een halt toe te roepen. Echter verbaast het de brancheorganisatie dat de horeca telkens het boetekleed aan moet trekken. Op de website reageert KHN op de genomen maatre...

Coronacrisis
Download: corona checklist

Horecagasten worden vanaf 10 augustus dringend verzocht hun contactgegevens achter te laten om bron- en contactonderzoek makkelijker te maken bij een eventuele uitbraak. Download hier de checklist om uit te printen. Horecaondernemers zijn verplicht contactgegevens aan hun gasten te vragen, gasten zi...

Column David Bakker
Column: Het onzichtbare leed

Er zijn weinig hoteliers die geen mening over Booking.com hebben. Aan het begin van deze coronacrisis verweet menig hotelier dat de boekingsgigant zich niet als partner van de hotellerie opstelde. Alle boekingen konden kosteloos worden geannuleerd, de hotels bleven leeg en van enige correspondentie ...

Achtergronden
Zo kom je de hitte in de horeca door

Op sommige plekken in Nederland zal het kwik deze week oplopen tot een kleine 36 graden. Horecaondernemers nemen massaal maatregelen om de week zo koel mogelijk door te komen. Met deze acht tips helpen we je een beetje op weg. 1. Cliché, maar misschien wel de belangrijkste: zorg dat j...

Coronacrisis
Kabinet trekt teugels aan in strijd tegen corona

Horecazaken moeten vanaf maandag 10 augustus de namen en contactgegevens van gasten registreren. Dat maakte premier Rutte zojuist bekend tijdens zijn persconferentie. Het coronavirus is bezig aan een opmars. Om die opmars tegen te gaan is contact- en brononderzoek noodzakelijk, zo stelt de premier. ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: