Het in 2012 geopende MEININGER Hotel Amsterdam City West heeft de eerste fase van de uitbreiding afgerond. Met de totale geplande uitbreiding van 10...
De horeca in Nederland herstelt zich goed. De omzet in de horeca nam vorig jaar met 4,6 procent toe tot 13,8 miljard euro. Dit blijkt uit cijfers va...
Wie wordt F&B Professional Of the Year? Stem nu op jouw favoriet. Op deze pagina kun je middels de poll jouw keuze aangeven. De poll vind je in het...
Deze week lanceerde de Haagse onderneming Bidroom een nieuwe website. Een website die hotelkamers goedkoper in de markt zet dan Booking.com. De onde...
Bij boutique hostel King Kong komen comfort en budget samen: goede bedden in eigenzinnige slaapruimtes, een gezellige woonkamer met open keuken, een...
Ontbijthotel De Slaapfabriek in Teuge heeft de Publieksprijs gewonnen voor beste meeting- en eventlocatie in de categorie S (tot 25 personen). In 2014...
Hilton Brussels City en EW Facility Services trappen 2015 af met een nieuwe samenwerking. De multi-service facilitair dienstverlener draagt per 1 ja...
Het hogere gerechtshof van Düsseldorf heeft het beroep van boekingsportaal HRS tegen de uitspraak van de Duitse federale kartelinstantie verworpen....
Wat slim: wanneer je een beddenzaak hebt én hotelier bent, dan laat je twijfelende klanten uit je beddenzaak de bedden uitproberen in je hotel. Een...
Wat staat ons te wachten in 2015 op vakantie? De ingezette trend om vaker en korter te reizen en een persoonlijke belevenis te maken van je vakantie...
74% van de Nederlandse consumenten is van mening dat er naast water uit een fles(je) ook kraanwater moet worden aangeboden in een café of restauran...
Herman Schreuder is met ingang van 1 januari 2015 de nieuwe directeur van Grand Hotel Post-Plaza te Leeuwarden. Het hotel, gelegen in het hart van d...
Voor alle hoteliers: de laatste editie van Hospitality Management! Lees alles over de 'scary five', leer meer over de marketingmachine van Booking en...
Tripadvisor neemt de Nederlandse restaurant- en reserveringswebsite Iens over. Dit is vanmorgen bekendgemaakt door beide bedrijven. Zowel Iens als S...
Volgens het Engelse dagblad The Guardian is Utrecht een van de hotspots om naar toe te gaan deze zomer. De stad wordt geroemd om de vele historische...
Het InterCity Hotel in de binnenstad van Enschede ontvangt volgende week donderdag de eerste gasten. Van der Valk opent in 2016 ook een nieuw hotel i...
Romantisch eten onder de sterrenhemel in een monumentaal 16e-eeuws bastion. Met als toetje een kijkje in museum & sterrenwacht Sonnenborgh en een de...
Nederlandse bed and breakfasts ontvingen vorig jaar meer gasten. Ook het aantal B&B's in Nederland nam in 2014 toe. Dat blijkt uit vandaag gepublicee...
Golden Tulip Hotel Central viert in 2015 haar 110-jarig bestaan. In dit jubileumjaar organiseert het hotel diverse feestelijke activiteiten voor haar...
Dankzij het loyaliteitsprogramma Bonus+ heeft ebookers tot nu toe meer dan  3 miljoen aan BONUS+ tegoed cadeau gedaan. Bonus+ kan door leden worde...
Het oude gemeentehuis in Didam moet een hotel-restaurant met zes of zeven suites worden. Daarnaast komt er ook een Nederlands-Italiaans restaurant e...
Op 15 januari 2015 zal het jongste lid van Euro-Toques feestelijk toetreden tot Euro-Toques. Dit zal gebeuren onder het toeziend oog van Jurriaan G...
Na uitgebreide inspectie ontvangt het nieuwe Van der Valk Hotel in Veenendaal langs de A12 vijf vergaderhamers. Hiermee voldoet het hotel/vergadercent...
Erik van Essen (47) is benoemd tot commercieel directeur van Landal GreenParks. In zijn nieuwe functie maakt hij deel uit van het directieteam van L...
Een nieuw jaar, nieuwe overpeinzingen. Met de opkomst van 'branding' verdwijnen veel individuele hotels. Vaak terecht, maar soms ook jammer van de c...
Om en nabij de 60 werknemers van restaurant en hotel De Koperen Hoogte raken door de sluiting van het hotel hun baan kwijt. Eigenaar Hennie van der...
Jonge talentvolle (leerling)koks kunnen zich inschrijven voor de Sterklas-opleiding die start na de zomer van 2015. Deze opleiding is de vakopleidin...
Na de fusie tussen TUI Travel PLC en TUI AG, heeft TUI Travel Accommodation & Destinations vandaag bekendgemaakt de naam te wijzigen in Hotelbeds Gr...
Japanse eetconcepten zijn helemaal in. Het Nijmeegse Hotel Sionshof wordt dan ook een Japans restaurant. De nieuwe eigenaar is Ligui Hu; hij heeft h...
Club Trouw is gedurende de laatste vijf jaar uitgegroeid tot dé hotspot van Amsterdam. Een plek met livemuziek en dance acts. De club wordt omgetov...
