Relais & Châteaux breidt zijn internationale collectie uit met tien nieuwe leden. De nieuwe adressen, gelegen in Frankrijk, Italië, Portugal, Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, Japan, Mexico en de Verenigde Staten, weerspiegelen de kernwaarden van de vereniging: authentieke gastvrijheid, uitzonderlijke gastronomie, respect voor cultureel erfgoed en aandacht voor mens en natuur.
Hoewel elk hotel en restaurant een geheel eigen karakter heeft, delen zij dezelfde visie op reizen en gastvrijheid. Van historische landhuizen en luxe boetiekhotels tot bekroonde restaurants en traditionele ryokans: iedere nieuwe bestemming biedt gasten een unieke ervaring die nauw verbonden is met de lokale cultuur, gastronomie en omgeving.
“Onze associatie zet zich in voor een duurzame toekomst waarin gastronomie en gastvrijheid bijdragen aan een meer menselijke en harmonieuze wereld. Het is een eer om deze tien nieuwe leden te verwelkomen, die niet alleen onze waarden delen, maar ook onze passie voor schoonheid, kwaliteit en authenticiteit”, aldus Laurent Gardinier, president Relais & Châteaux.
Nieuwe leden
Verride Palácio de Santa Catarina - Lissabon, Portugal
Een zorgvuldig gerestaureerd achttiende-eeuws stadspaleis op een van de zeven heuvels van Lissabon. Het boutiquehotel beschikt over 18 kamers en suites met uitzicht over de Taag en biedt verfijnde Portugese gastronomie in restaurant Suba.
La Maison des Cimes - Malbuisson, Frankrijk (opening augustus 2026)
Aan het meer van Saint-Point in de Jura openen chef Matthias Marc en zijn vrouw Hanna een kleinschalig hotel waar gastronomie, natuur en streekproducten centraal staan. De keuken draait volledig om koken op open vuur.
Masseria AuraTerrae - Polignano a Mare, Italië
Een authentieke achttiende-eeuwse masseria, omringd door eeuwenoude olijfbomen en wijngaarden in Puglia. Gasten genieten hier van rust, wellness en traditionele Zuid-Italiaanse gastronomie.
Megève Bois - Megève, Frankrijk
Een intiem chalethotel in de Franse Alpen, op loopafstand van de skiliften. Met slechts dertien kamers, een uitgebreide wijnkelder en twee gastronomische restaurants voelt het meer als een privéverblijf dan als een hotel.
Quintonil - Mexico-Stad, Mexico
Een van de meest gerenommeerde restaurants van Latijns-Amerika. Chef Jorge Vallejo combineert hedendaagse Mexicaanse gastronomie met lokale ingrediënten en culinaire tradities. Quintonil heeft twee Michelinsterren en behoort tot de top van The World's 50 Best Restaurants.
Relais Villa Corallo - Sant'Omero, Italië
Een elegante negentiende-eeuwse villa op een landgoed tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen. De twee restaurants serveren streekgerechten uit Abruzzo, bereid met ingrediënten van eigen landgoed.
Hiiragiya - Kyoto, Japan
Deze traditionele ryokan bestaat al sinds 1818 en wordt inmiddels door de zevende generatie van dezelfde familie geleid. De eeuwenoude Japanse gastvrijheid en verfijnde kaiseki-keuken maken Hiiragiya tot een van de meest bijzondere adressen van Kyoto.
Villa Florhof - Zürich, Zwitserland
Een vijftiende-eeuws stadspand dat na een uitgebreide restauratie is getransformeerd tot een exclusief boutiquehotel. Kunst, design, gastronomie en een indrukwekkende wijncollectie staan hier centraal.
Wilderness Reserve - Suffolk, Verenigd Koninkrijk
Een uitgestrekt landgoed van ruim 2.400 hectare waar historische cottages, landhuizen en natuur samenkomen. Gasten kunnen wandelen, fietsen, ontspannen in de spa en genieten van gerechten bereid met lokale ingrediënten.
The Nell New York - New York, Verenigde Staten (opening najaar 2027)
Aan Rockefeller Plaza opent Relais & Châteaux binnenkort een nieuw luxe hotel met 134 kamers, diverse restaurants, een uitgebreide spa en panoramisch uitzicht over Manhattan. Het hotel wordt het zusterhotel van The Little Nell in Aspen.
Beeldmateriaal aangeleverd door Relais & Châteaux
Laat geen kans liggen en ontvang twee keer per week de belangrijkste marktontwikkelingen, trends en praktijkinzichten. Inclusief branchecijfers, interviews en achtergrondverhalen. Meld u nu aan!
