Laag loon, overuren die niet uitbetaald worden en te hoge werkdruk. FNV Horeca vindt dat hier iets aan gedaan moet worden. Daarom is de campagne Horec...
Vakantieparken blijken buiten de stad steeds vaker een concurrent te zijn voor de hotellerie. Jos Vranken, de directeur van de NBTC, was daar zeer ste...
In 2016 zijn er in de horeca 71.000 meer banen dan voor de crisis in 2008. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. De horecasector staat daardoor op de tw...
Het wijnjaar 2017 dreigt dramatisch te verlopen. Na twee nachten van vorst is er behoorlijk wat schade in Frankrijk en in Noord-Spanje. Het getr...
Bezoekers aan Nederland betaalden in 2016 tot 53% meer voor hotels in vergelijking met vorig jaar. Dit blijkt uit de jaarlijkse Hotel Price Index&trad...
De gunst van de gast is voor een hotelier het hoogst haalbare. Maar daarna komt toch al snel de gunst van de bank: als er financiering nodig is voor e...
In 2016 werden in Amsterdam bijna 1,7 miljoen overnachtingen geboekt via Airbnb. Een stijging van maar liefst 125% ten opzichte van 2015. Het marktaan...
Nederlandse hotels zijn populair onder buitenlandse vastgoedinvesteerders. Dat schrijft het FD. Vandaag werd bekend gemaakt dat het NH Hotel op de Zui...
Ieder hotel wil zijn gasten voorzien van een warme kamer en een warme douche. Om de ketel te verwarmen is aardgas nog altijd een belangrijke bron. Toc...
Nederlanders vertrekken in de periode van 21 april tot 7 mei massaal naar Spanje. Dit blijkt uit cijfers van Vliegtickets.nl. In vergelijking met vori...
Chinese investeerders hebben het grootste hotel in Leiden overgenomen. Het is de eerste investering van deze groep in Nederland. Holei Holding verkoch...
Sinds kort is het nieuwe biljet van 50 euro in omloop, en het lijkt er op dat oplichters hier al gebruik van proberen te maken. De politie in Zwolle w...
De Duitse hotelketen Maritim beëindigt het leasecontract met vastgoedinvesteerder Union Investment Real Estate voor het prestigieuze congreshot...
De ambitie van Odyssey Hotel Group mag er zijn: tegen 2028 wil de hoteloperator en management company 55 tot 60 hotels in de portefeuille hebben. Met...
Niet echt fan van in het middelpunt staan? Als je in 2026 op reis wil, is het tijd om daaraan te wennen. Reizen is altijd persoonlijk geweest, maar ko...
Hospitalityondernemer Floris Kemper (Elevating Hospitality) en investeerder Noël Teunissen (NL Capital) hebben Elevare Hospitality Group opgerich...
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben niet stilgezeten sinds de uitreiking op 6 oktober 2025. Vandaag zijn er opnieuw zes restaurants opgenomen...
Overtoerisme is een doorn in het oog bij veel inwoners van grote steden. Zij ondervinden steeds meer hinder van het groeiende aantal bezoekers. De ste...
Renoveren vraagt om visie, keuzes én soms om improvisatie. In een open gesprek, onder leiding van Lucas Petit, wisselt u met collega&rsquo...
The Dylan Amsterdam is opgenomen in het exclusieve portfolio van luxe reispartners, Virtuoso, dat meer dan 2.500 voorkeursleveranciers in 100 landen o...
Vijftien jaar geleden ontstond in de Nederlandse hotellerie een bijzonder initiatief. Brita Röhl, Isabelle van Ouwerkerk en Marianne Stokkermans...
Profiteer voor een zeer scherpe prijs van professionele reiniging in uw hotel: Met de Nexaro NR 1500 verdwijnt stof als sneeuw voor de zon, en dat voo...
Serre Restaurant, het met een Michelin Bib Gourmand bekroonde restaurant van Hotel Okura Amsterdam, opent haar deuren voor een geheel nieuw ontbijtcon...
Inmiddels is het bijna een sport geworden als ik naar Engeland ga: spot de Wetherspoon. Deze zomer reisde ik twee weken met de trein door het land en...
Boutiquehotels zijn ondervertegenwoordigd in stedelijke overleggen en besluitvorming. Terwijl zij, vanwege hun unieke karakter, een stem moeten hebben...
De stichting administratiekantoor: een rechtspersoon die ook de hotelwereld niet vreemd is. Een sprekend voorbeeld uit de praktijk is Van der Valk Hot...
Met de start van het nieuwe jaar bereikt Van Oys Maastricht Retreat een nieuwe belangrijke mijlpaal in zijn nog jonge succesverhaal. Het 5-sterren S...
Vandaag wordt met trots het ‘Future Ready Hospitality Collective’ gelanceerd: een uniek nieuw platform dat duurzame transformatie binnen d...
De oktober-editie van Hospitality Management is inmiddels op de post, houd daarom de brievenbus in de gaten! In onze nieuwste editie leest u onder me...
Online reviews zijn de nieuwe mond-tot-mondreclame in de horeca geworden. Eén enkele review op TripAdvisor kan al tientallen potentiële re...
Drie van de zes Pillows Hotels zijn bekroond met een Michelinsleutel tijdens de allereerste wereldwijde hotelselectie van de Michelingids. Van de 17 N...
Michelin heeft woensdagavond laat de eerste hotelsleutels uitgereikt aan Nederlandse hotels. De L’Europe Amsterdam is het enige hotel in Nederla...
Een nieuwe mijlpaal voor de hotellerie: op woensdagavond 8 oktober 2025 deelde Michelin voor het eerst hotelsleutels uit aan tophotels over de hele we...
Wat gebeurt er met uw rendement als de druk op de hotelbranche toeneemt? Sharon van Gastel (Relais & Châteaux Weeshuis Gouda), Aer...
“Hey Siri, boek een authentiek, kleinschalig boutiquehotel met zeezicht in Zuid-Frankrijk, van 12 tot 15 september, onder de 250 euro per nacht,...
CityHub, het bekroonde urban lifestyle hotelmerk, heeft de benoeming aangekondigd van Remco Gerritsen als CEO. Met deze stap versterkt het bedrijf zij...
In Amsterdam-Noord is de bouw gestart van een bijzonder nieuw vijfsterrenhotel genaamd: The Encounter. Met 197 kamers wordt dit een plek waar gasten n...
Al 54 jaar op rij schittert er een Michelinster boven Heelsum. Waar andere restaurants komen en gaan, houdt De Kromme Dissel stand: ook dit jaar mag h...
Restaurant Latour, gelegen in Grand Hotel Huis ter Duin, heeft opnieuw bewezen tot de absolute top van de gastronomie te behoren. Voor de 21e keer op...
De Nederlandse kust is uitgegroeid tot motor van de toeristische sector. In tien jaar tijd groeide het aantal overnachtingen met bijna 40 procent. Maa...
De winnaar van de Jan Vlasman Award is bekend. Op de eerste dag van de BBB horecabeurs in Maastricht wist Annebel Meerhoff de winst binnen te slepen e...
Naar jaarlijkse gewoonte werd in het MECC te Maastricht het nieuwe palmares van de Gids bekendgemaakt. Twee restaurants werden onderscheiden met twee...
Er zijn leveranciers die je twee keer in de week ziet, zoals onze dorpsslager, en er zijn leveranciers die je nog nooit hebt ontmoet. Yoan had ik nog...
Resorts bouwen op plekken waar je graag zou willen wonen, werken en recreëren. Dat is de droom van de keten van ecologische vakantieparken Baseca...
Vanaf 1 oktober is de zoektocht officieel van start gegaan: wie wordt de volgende Future Hotel Leader? Met de Future Hotel Leader Award (FHLA)&nb...
Na jarenlange toewijding aan het gerenommeerde Meliefste in Wolphaartsdijk, zet Steven van Roemburg zijn passie voor wijn en gastbeleving voort bij Ro...
Na meer dan drie decennia gezamenlijk in de horeca, nemen Cathy Moerdijk en Imko Binnerts (SVH Meesterkok en Herbergier) afscheid van de dagelij...
Black Label Hotels breidt haar internationale aanwezigheid uit met de overname van Hotel de’ Medici in Brugge, waarmee de hotelgroep haar groeis...
