Je hebt gezocht op: RAI
Democratisch de schouders eronder
Bijna vier jaar geleden was de rubriek Hotelketen gewijd aan Best Western. Inderdaad, dat was nog vóór de financiële crisis (banken...
Klaar voor de Chinezen
Twee van de grootste internationale hotelketens, te weten Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en die...
Vier kopstukken in gesprek; ‘Er valt niks meer te yielden bij een prijs van 25 euro per nacht’
Dertig miljoen investeren en toch niet van je slechte reviews afkomen. Schipperen tussen een hoge bezetting en een mooie prijs. En creatief gasten tre...
Intell Hotels loopt mee tijdens Dam tot Dam
Op 18 september zal het Inntel Hotels Running Team met zestig medewerkers deelnemen aan de Dam tot Dam loop. De aanloop naar de wedstrijddag is te vol...
Eigen opleidingscentrum voor Apollo
Vanaf deze week biedt Apollo Hotels & Resorts middels de Apollo Academy beroepsopleidingen (BBL-opleidingen) aan. De opleiding is speciaal ontwikkeld...
Beste werver personeel: Hilton Rotterdam
Het Hilton Rotterdam heeft een award ontvangen voor het succesvol werven van nieuwe medewerkers. De prijs is in het leven geroepen door de website Wer...
Hotel Klein Zwitserland zet in op wellness
Na een ingrijpende verbouwing, beschikt het viersterrenhotel Klein Zwitserland - Hampshire Classic in Slenaken nu over twaalf nieuwe wellness-suites....
Hilton en Starwood gaan voor Chinese gast
Twee van de grootste namen in de internationale hotellerie, Hilton Hotels & Resorts en Starwood Hotels & Resorts, komen met gastartikelen en diensten...
Horecapaar ontvangt HorecaHelden Award
Het horecastel Floortje en Niels Mulder zijn gehuldigd met de Tour Culinair HorecaHelden Award 2011. De eigenaren van drie bedrijven in Almelo (Nielz...
Hoteliers New York mikken op homohuwelijk
Over een maand wordt het voor homostellen mogelijk om te trouwen in New York. Hoteliers uit de Amerikaanse metropool doen er nu al alles aan om deze n...
Iedereen is vrij om te doen wat hij wil
Ze hebben elkaar gevonden. Wie? Een indrukwekkend aantal hotels die tot de meest opmerkelijke en aantrekkelijke van Nederland behoren. Qua architectuu...
Papendal stelt Gastvrijheidscoach aan
Hotel en Congrescentrum Papendal in Arnhem heeft een speciale coach voor de gastvrijheid in het hotel aangesteld. Hij gaat medewerkers helpen de servi...
Back to basics (6/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Dr. Frank eerste Consul bij Historic Hotels
Historic Hotels of the Benelux heeft haar eerste Honorair Consul bekendgemaakt. Dr. Frank van Berkum, bekend van onder meer het bestseller boek Gezon...
Distributie - Blijf baas in eigen huis (5/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
De toepasbaarheid van RM in een hotel (4/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Speurneus ingezet in strijd tegen bedwants
Een reinigingsbedrijf uit Amerika heeft een nieuw wapen in de strijd tegen de bedwantsen die hotelgasten een slechte nachtrust bezorgen. Een speciaal...
Oprichting Horeca Academie is een feit
Met de oprichting van de Horeca Academie komt er binnen de horeca een nieuwe opleider die zich richt op het gedegen opleiden van vakmensen. Praktijkle...
Tienmaal inspiratie voor het ontbijt
Het hotelontbijt saai? Niet bij deze gelegenheden in Amerika. Hospitality Management ging op zoek en vond concepten en gerechten waar iedere gast, F&a...
Nieuwe vergaderconcepten bij Crowne Plaza
Crowne Plaza Amsterdam City Centre test momenteel als een van de eerste hotels twee nieuwe concepten om zakelijke gasten te helpen het maximale uit hu...
Het bepalen van de juiste prijs (3/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Het belang van dataverzameling (2/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Meer dan alleen maar korting geven (1/6)
In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen...
Borrel Hotelschool Leeuwarden in Dubai
Behalve het "Alumni Event Hotelschool Leeuwarden":http://alumni.stendenmeetingu.nl/ op 20 mei in Utrecht is er binnenkort nog een hotelborrel voor oud...
Aanstaande Hotelvrijmibo bij NH Den Haag
De 17e "Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl komt eraan. De eerstvolgende vrijdagmiddag-borrel voor iedereen die in een hotel werkt vindt plaats...
Hotel Restaurant Oud London; De toekomst heeft oude wortels
Het draait in de hotellerie toch om leuke mensen? Mensen die weten wat oprechte, gemeende gastvrijheid is, maar die ook degelijk en loyaal zijn. De ei...
Butlers The Grand slagen voor training
Na een intensieve training van een jaar ontvangen de drie butlers van Sofitel Legend The Grand Amsterdam de officiële status van Internationale Butle...
The Manhattan ontvangt gouden Green Key
The Manhattan Hotel Rotterdam heeft de gouden Green Key ontvangen. De certificering van The Manhattan Hotel Rotterdam volgt op een convenant dat de ge...
De Zwaan F&B Professional of the year
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, is zaterdag 22 januari uitgeroepen tot F&B Professional of the year. In een spanne...
Aanstaande Hotelvrijmibo op 28 januari
"Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl begint het nieuwe jaar op vrijdag 28 januari met een borrel op een prachtige locatie. De eerste netwerk- e...
Zeeuwse keten met eigen commercial op tv
Als eerste Zeeuwse hotelketen heeft Amadore een landelijke televisie commercial gelanceerd. De commercial is sinds een aantal weken regelmatig te zien...
Sheraton Schiphol Leerbedrijf van het Jaar
Op donderdag 13 januari 2011 is het Sheraton Amsterdam Airport Hotel, gevestigd te Schiphol, uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2011 Horeca. De...
Horecava 2011 heel goed bezocht
Horeca-ondernemers gaan 2011 vol ondernemingslust tegemoet. Exposanten op Horecava melden dat de investeringsbereidheid onder de bezoekers groter is d...
Mike Coumans Hotello of the Year
Mike Coumans, directeur-eigenaar van Sendsteps, is tijdens de HotelloTOP op de Horecava in de Amsterdam RAI verkozen tot Hotello of the Year 2011. De...
Horecava 2011 in beeld
Een foto zegt meer dan duizend worden, dus ook dit jaar brengen we u onze fotoreportages vanaf de Horecava 2001 in Amsterdan RAI. ~Iedereen maakt...
Gouden Koksmuts voor Lars van Galen
Lars van Galen, chef-kok van Landhuishotel en restaurant Bloemenbeek in De Lutte, heeft maandag 10 januari de Gouden Koksmuts gewonnen. De wedstrijd o...
Gastvrijheidsaward voor In de Karkol
Barth Hochstenbach, eigenaar van Café In de Karkol in Maastricht won op 10 januari de Gouden Gastvrijheid Award, de prijs voor het meest gastvrije ho...
Horeca gaat nog meer inzetten op innovatie
Horecaondernemers gaan het jaar 2011 vol vertrouwen tegemoet. Opvallend is het groeiende geloof in innovatie. Was in 2009 al 80% van de ondernemers va...
Raad de portretten tijdens de Horecava
Bezoekers aan de Horecava kunnen het kinderrestaurant in het Emma Kinderziekenhuis steunen door voor 5 euro mee te doen aan de wedstrijd ÂWall of Fam...
Vijftig inspiratiemomenten tijdens Horecava
De wereld om ons heen verandert continu. Nieuwe trends zien het licht, consumenten gaan massaal digitaal en ondernemers zoeken steeds nieuwe omzetkans...