Je hebt gezocht op: VRI
Culinaire Battle in Winterswijk
Afgelopen vrijdag en zaterdag vond de 'Culinaire Battle' plaats in Winterswijk. MisterEnde Fastfood Grill Restaurants organiseerde de Culinaire Battle...
Hotel De Draak heropend na brand
Vorig jaar werd Hotel De Draak in Bergen op Zoom getroffen door een grote brand. Vrijdag opende het hotel haar deuren weer voor publiek. Het pand is...
Gasttevredenheid te voorspellen?
Hospitality en beleving worden tegenwoordig binnen Facility Management ingezet voor een zo optimaal mogelijke gasttevredenheid. Facility managers prob...
Mobiele hotelboekingen vaak voor dezelfde dag
Bijna een derde (31 procent) van alle mobiele boekingen die reizigers uit Europa in het eerste kwartaal van dit jaar maakten via de app van Hotels.com...
Column Sander Allegro: ‘Oude rotten’ blokkeren vooruitgang
“Het is ongebruikelijk, maar we hebben deze editie een gasthoofdredacteur en zij wil graag de columnisten een onderwerp meegeven”, aldus d...
Amersfoort schaft toeristenbelasting af
Het samenwerkingsverband Hotel Overleg Samenwerking Toerisme (HOST) Midden Nederland, een groep van 16 hotels in en om Amersfoort, heeft zeer positief...
YOLO 2014 en FOMO 2014
Op deze plaats schrijf ik regelmatig over wat ik denk dat u in de praktijk van alledag kunt gebruiken. Eind vorig jaar schreef ik over de licht positi...
Japans Wagyu verkrijgbaar
Japans Wagyu zal vanaf nu op de kaart prijken van menig toprestaurant en de consument kan het kopen bij hoogwaardige slagerijen. Japan heeft definitie...
Hotel Des Indes en het Mauritshuis
ÂMeisje met de Parel is weer thuis na haar succesvolle wereldtournee. Hotel Des Indes viert haar terugkeer en de heropening van het Mauritshuis met...
Zorghotel Veghel naar Fitland Groep
Zorghotel Veghel is een hotel van Zorgkoepel Pantein en richt zich op gasten met een zorgvraag. Het hotel is verkocht aan Fitland, de hotelketen uit M...
Bestuur HotelloTop afgetreden
Op vrijdag 13 juni vond de HotelloTOP Board of Inspiration Day plaats, ditmaal in het schitterende nieuwe TivoliVredenburg te Utrecht. Mede dankzij al...
Nieuw restaurant van Princess Hotel Amersfoort
Vanaf 1 juli kan het concept van Restaurant Smaakmakers ook beleefd worden in Amersfoort. Het idee is 'drie-restaurants-in-één', waarbij gasten ku...
Hilton zet Rotterdam op de kaart
Hilton Rotterdam Hotel presenteerde op 17 juni het ÂHilton PaspoortÂ, een handig zakgidsje dat gasten de weg wijst naar attracties die je eigenlijk...
Hotel of the Year 2014
Tijdens de EMEA Wyndham Hotel Group Summit in Berlijn is Ramada Apollo Amsterdam Centre verkozen tot Hotel of the Year 2014. Met 12 merken en meer dan...
Interview: Blooming Hotel & Het Hof, Bergen
Een hotel in Bergen; waarom niet in Bergen aan Zee, luttele kilometers verderop gelegen? Die gedachte kan zomaar opkomen bij iemand die niet uit Noord...
Dubbelgesprek: Jeanne Bakker en Michael Levie
Op verzoek van gasthoofdredacteur Caro van Eekelen ontmoeten opleidingskundige Jeanne Bakker en hotel CEO Michael Levie elkaar voor een kop koffie en...
Interview: "Misschien moet Mercure wat minder soft worden"
Op toeristenkaarten ontbeert Tilburg een rode of groene onderstreping, want deze stad staat niet wijd en zijd bekend als bezienswaardig. Zij die deze...
Voldoet uw schoonmaak wel aan de wettelijke eisen?
Schone, goed onderhouden ruimtes zijn het visitekaartje van uw hotel. Gasten beoordelen een hotel op smetteloze kamers en gangen, maar natuurlijk ook...
Hotelier Privé: Dirk Beljaarts
In iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit...
Caro van Eekelen onderzoekt nieuw leiderschap in andere branches
Hoe kan het hotel van nu voldoen aan de snel veranderende wereld ? Moet het hiërarchische model op de schop om sneller te kunnen handelen? Gastho...
Drie vrouwelijke GM's aan het woord
Op verzoek van gasthoofdredacteur Caro van Eekelen bracht Hospitality Management drie vrouwelijke general managers samen om te spreken over de implica...
AF&BM schudt leden waker
Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...
Hotel André Zandt onterecht gesloten
Regelmatig komt het in de bouw tot geschillen. In de Algemene wet bestuursrecht is vastgelegd langs welke juridische lijnen die geschillen tot een opl...
72 procent vakantiegangers checkt werkmail niet
Het leven is niet vol te houden zonder vakantie, vindt 1 op de 2 Nederlanders. Een vakantie in het vooruitzicht houdt ze zelfs op de been (47%). Rui...
Oranjefans zorgen voor troep in horeca
Beschonken WK-supporters behoren tot de grote ergernissen van het horecapersoneel in Nederland. Ook agressieve gasten zorgen voor de nodige irritatie....
Fooi voor vermiste meiden
Horecaondernemer Rolf van As roept Nederlandse collegaÂs op om alle fooien van zaterdag 14 juni te doneren aan de Stichting ÂVind Kris en LisanneÂ....
Hotel en restaurant in megacomplex
In de Haagse wijk Transvaal komt een gigantisch complex dat woningen, bedrijven, een hotel, detailhandel, een restaurant en ateliers gaat herbergen....
Accor bekroond met Talent naar de Top Award
Het diversiteitsbeleid van Accor Nederland is deze week bekroond met de Diamant Award van Talent naar de Top, een stichting die de doorstroom van vr...
Meest Markante Horecaondernemer
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) regio Zuid-Holland-Zuid heeft Edwin van der Meijde van hotel Pincoffs en hotel Stroom uitgeroe...
App geeft inzicht in menukaart
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat de gasttevredenheid in het Vlaardingse Delta Hotel, onderdeel van de Hoscom hotelgroep, spectaculair is toegenom...
René Wildeman krijgt Henk de Lugt Award
Tijdens een speciale bijeenkomst in Hotel De Rode Leeuw is voor de tweede keer de Henk de Lugt Award uitgereikt. Deze Award wordt toegekend aan een...
Bleisure dé hoteltrend van 2014?
Bleisure. Kende u deze term al? Tot voor kort kende de hotellerie enkel de termen 'business' en 'leisure' om een segmentatie aan te brengen met betrek...
Hotel boeken eenvoudiger voor moslims
Lagisatu.com is de belangrijkse hotelvergelijkingssite en boekingssite voor moslims. Het is de eerste boekingssite speciaal voor moslims en zodoende k...
Misstanden in het Kurhaus?
Het Haagse Kurhaus ligt onder vuur. Vanuit verschillende hoeken komen verhalen naar buiten over extreme werkdruk, misstanden en intimiderend gedrag va...
Blog AF&BM Social Event (2)
Om aan boord te komen van ÂPlancius (schip wordt gebruikt voor expedities naar de poolcirkel) moet je van goeden huize komen. Zelfs een echte zeeva...
Blog AF&BM Social Event
Vrijdag, 17.30, zon, gezelligheid en een super mooi programma voor de boeg. Ken je dat gevoel? Je komt ergens aan en voelt dat het een mooi weekend ga...
Dorint terug in Amsterdam
Een bekende naam straalt weer boven de ingang van het luchthavenhotel in Amsterdam: 'Dorint' staat er in witte letters op een donkerblauwe achtergrond...
't Lansink bij Erfgoed Logies
Per 1 juni 2014 sluit Tuindorphotel & Restaurant Ât Lansink (1 Michelinster) zich aan bij Erfgoed Logies. Directeur-eigenaar Richard van den Hoeven v...
De prijs van een online review (3/3)
Hotels besteden veel tijd en aandacht aan het beantwoorden van online reviews, in de hoop hiermee nieuwe potentiele gasten te beïnvloeden. Er wor...
Top vijf foodfestivals in Europa
Er is geen betere plek om te genieten van verschillende keukens en heerlijke hapjes dan op een foodfestival. Alleen het stijgende aanbod maakt de keuz...
