Het aantal buitenlandse reizigers dat op zoek ging naar een hotelkamer in Amsterdam of Rotterdam is aanzienlijk gestegen in het afgelopen jaar. Dit bl...
Het speelveld is veranderd. De markt is transparanter dan ooit. Uw vaste relaties stappen zonder gene met uw laagste offerteprijs naar de buurman. Hoe...
Ciel Bleu, het tweesterrenrestaurant van het Okura Hotel in Amsterdam, is tijdens Horecava 2014 verkozen tot Meest Gastvrije Restaurant van Nederland....
De jaarlijkse Venuez Hospitality & Style Awards komen er weer aan. De kanshebbers in de diverse categorieën zijn bekend. Onder de genomineerde hotels...
Marja Hillebrand en Frank Ferket hebben de exploitatie van het Paleis Hotel in Den Haag overgenomen van Philippe en Elisabeth le Clercq. Het hotel is...
Nog zonder dat de precieze oorzaak van het faillissement duidelijk is, is voor de huurder van Hotel Wassenaar, Exploitatiemaatschappij Wassenaar, het...
Hotel.info heeft ook voor dit jaar de best beoordeelde hotels op de boekingswebsite het kwaliteitskeurmerk 'Top Rated Hotel 2013' toegekend. Het Van d...
De AF&BM heeft tijdens de breakfastclub de tien genomineerden bekend gemaakt voor de jaarlijkse verkiezing F&B Professional of the Year. In willekeuri...
Na eerdere vestigingen in Rotterdam en Amsterdam wordt er in de zomer van 2014 in Den Haag een derde The Student Hotel geopend. In een voormalig bejaa...
Hotels in Amsterdam zijn een stuk duurder geworden ten opzichte van vorig jaar. In de hoofdstad stegen de overnachtingskosten in september met 16,3% (...
Maar liefst zeven hotels wisten prijzen in de wacht te slepen tijdens de World Luxury Hotel Awards. Amsterdam Boutique Apartments, MANNA Hotel en Carl...
Wie zegt dat de zee woelig is? Op het vasteland kan het eveneens stormen. Een waslijst aan BVÂs en oplopende rekeningen rondom de bekendste hotelbo...
In 2025 zullen naar verwachting bijna 16 miljoen buitenlandse verblijfstoeristen Nederland bezoeken. Dat is een groei van zoÂn 30 procent ten opzicht...
Hotels.nl sleept Hotelkamerveiling en Hotel Booker voor de rechter. Eerstgenoemde meent dat de gedaagden zich schuldig maken aan consumentenbedrog,...
Hampshire Hospitality heeft per 1 oktober franchisedirecteur Kees van Wezel zien vertrekken. Van Wezel is in dienst getreden bij de Bijenkorf. Daar be...
DanZep BV, masterfranchisenemer van easyHotel Benelux, en KonderWessels Vastgoed BV, een dochteronderneming van VolkerWessels, zijn een samenwerking a...
"Je ziet dat het aantal mensen met overgewicht en Obesitas steeds meer toeneemt in de westerse samenleving. Wij als F&B eindverantwoordelijken zijn he...
Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokke...
Roel Rol, eigenaar van het Art Hotel in Eindhoven, heeft zijn mondelinge hoger beroep, tegen het faillissement van zijn hotel ingetrokken. Op 17 septe...
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft onlangs een fairtrade award ontvangen. Het hotel verdiende de award, omdat het het grootste hotel van...
In navolging op de opening van easyHotels in Amsterdam en Den Haag kunnen gasten vanaf 23 september ook overnachten in easyHotel Rotterdam. Drie maand...
Op 1 juli 2013 heeft Giovanni van Eijl, namens Amrâth Hotel groep, een bod gedaan van 16,3 miljoen euro op het "failliete Art Hotel":http://www.hospi...
Hilton The Hague is partner van de concertreeks ter ere van de vieringen rondom het 100-jarig bestaan van het Vredespaleis in Den Haag. Jolijn Zeeuwen...
Vaak denk ik terug aan de woorden van Operations docent Wim Fennema, verbonden aan de Hotelschool Den Haag: zonder netwerken geen succes! En voor dege...
De gemiddelde hotelkamerprijzen zijn nu bijna terug op het niveau van 2006, het jaar voorafgaand aan de start van de wereldwijde financiële crisis. D...
Remo Dekker is onlangs aangesteld als de nieuwe maître dÂhôtel van Hotel Des Indes. Hij is verantwoordelijk voor alle supervisors en allround full-...
Fotografe Popel Coumou heeft haar winnende fotoconcept in Mercure Hotel Den Haag gepresenteerd. De fotografe won met haar beelden de Mercure Cultuurpr...
Gemeente Haarlemmermeer heeft in Nieuw-Vennep Zuid een "kavel te koop":http://www.haarlemmermeer.nl/Wonen_en_leven/Grote_bouw_projecten/Projecten_op_n...
Geen gemeente in Nederland hanteert dezelfde wetten, regels en vergunningen voor horecaondernemers. Opvallend is het verschil tussen Den Haag en Ams...
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Reisorganisatie Expedia heeft haar jaarlijkse Insiders Select' lijst bekend gemaakt. De ranglijst bestaat uit de 650 beste hotels van de hele wereld,...
In 2012 zijn er ruim 1,2 miljoen hotelovernachtingen in Den Haag geregistreerd. Dat is 15 procent meer dan een jaar eerder. Bijna de helft van de over...
Den Haag krijgt, net als Amsterdam, een hotelnacht. Inmiddels kunnen er kamers worden geboekt voor de eerste "Haagse Hotelnacht":http://www.haagsehote...
[Marktinzicht] Het optimaliseren van de huidige en toekomstige omzet op basis van prijselasticiteit en veranderend consumentengedrag; dat is revenu...
EasyHotel rolt haar budgethotelconcept de komende jaren in hoog tempo uit in de Benelux, in navolging van negentien internationale vestigingen. De hot...
Restaurant Pearl heeft tijdens de eerste editie van de Culinaire Dinertocht in Den Haag ruim 600 gasten mogen ontvangen. Tijdens een rondvaart serveer...
Waar of niet waar? In de nieuwe special Hotel&Food&Beverage staan weer een aantal stellingen gebaseerd op feiten, of juist niet! Kunt u ze ontcijferen...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) gaat onderzoeken hoe zij met hotelscholen tot een betere afstemming kunnen komen op het gebied va...
Voor het culinaire en uitgaande publiek wordt binnenkort een app gelanceerd. In juli wordt de mobiele applicatie TopSpots gelanceerd dat gebruikers do...
Hotelschool The Hague start volgend jaar met een vernieuwde masteropleiding, gericht op hospitality-innovatie en conceptontwikkeling. Het programma he...