AF&BM: veel nominaties voor F&B Professional of the Year

13 december 2016 | Thijs Jacobs
AF&BM: veel nominaties voor F&B  Professional of the Year<

De ontwikkelingen in de food & beverage industrie zijn nauwelijks bij te benen. Dat merkt ook de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) in het aantal nominaties voor de titel van F&B Professional of the Year 2017. Traditiegetrouw staat het eind van het jaar altijd in het teken van de zoektocht naar deze professional die zowel binnen het vakgebied als daarbuiten zorgt voor de nodige vernieuwing en ontwikkelingen.

Afgelopen maandag werden de negen genomineerden tijdens de bijeenkomst ‘De smaak van leiderschap’ bij de NHTV in Breda (thuisbasis van Eric Andersen, winnaar van de 2016 titel) bekendgemaakt.

Overweldigend

Voorzitter van de AF&BM René Giel noemt het aantal genomineerden overweldigend. René: “De F&B Manager anno nu is niet meer weg te denken uit de huidige hospitalitywereld. En of je nu in een hotel, retailer of foodincubator werkt, er is gelukkig weer ruimte voor vernieuwing. En dat zien we terug in de profielen van de
genomineerden.”

De negen genomineerden

Geralda Joziasse F&B Manager – Waldorf Astoria Amsterdam
Gijs Wehkamp Director of Operations - The Hague Marriott Hotel
Elise Nouwens F&B Manager - Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Imre Swaanswijk F&B Manager - Park Hotel Amsterdam
Wieske van Gestel F&B Manager - Bijenkorf Eindhoven
Bart Roetert - Co-Founder Instock
Maurice van Rossum Operations Manager – The Attention Group
Jan Tiesing F&B Manager - Hampshire Hotel Emmen
Marcel Hompe F&B Manager - Holiday Inn Amsterdam Arena Towers

Stemmen

Van 22 december tot 11 januari 14.00 uur kan er via afbm.nl gestemd worden op deze negen buitengewoon ervaren vakgenoten. Waarna op 11 januari tijdens de Horecava, bij het InnovationLAB, bekend wordt gemaakt welke drie genomineerden de meeste stemmen hebben ontvangen en gaan strijden om de titel in de finale.

Finale

Op vrijdag 20 januari zullen de finalisten het tegen elkaar opnemen in Koninklijk Theater Carré in Amsterdam. Zij zullen zich presenteren ten overstaan van de vakjury. De jury maakt tijdens het jaargala van de AF&BM, dat op 27 januari plaatsvindt bij Breakers Beach House (Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk), bekend wie zich een jaar lang F&B Professional of the Year mag noemen!

Raadpleeg voor meer informatie:
www.afbm.nl & info@afbm.nl

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Duurzaamheid
a&o Hostels biedt gasten gratis drankje aan in plaats van kamerschoonmaak

Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een gratis drankje in de bar aangeboden. De hostelketen, met 39 vestigingen in 23 Europese steden, is tot deze beslissing gekomen na een uitgebreide proef...

Economie
Dit zijn de hotelvastgoed transacties van 2018

In 2018 is in Nederland voor ruim € 910 miljoen aan hotelvastgoed verkocht. Dit is een verwachte daling ten opzichte van het recordjaar van 2017, toen ruim € 1,7 miljard aan hotelvastgoed werd verkocht. Gezien het grote aantal unieke transacties in 2017 kon niet worden verwacht dat 2018 di...

Interview Longread
Outsourcing (deel 1): Volledig ontzorgen door outsourcing is een illusie

Hotels kunnen niet zonder outsourcing. Maar waar de één zonder blikken of blozen een externe partij inhuurt voor de F&B, doet de ander uit volle overtuiging zelf de schoonmaak. Of je nu in- of uitbesteedt, in beide gevallen blijft er voor de opdrachtgever een belangrijke rol weggel...

Columns Ewout Hoogendoorn
Go, Dutch Hotel Cities!

De Dutch Hotel City Index heeft dit jaar weer Amsterdam als de verrassende nummer één. Niet spannend? Nee, nu nog niet. Maar voor hoe lang nog? Amsterdam doet z’n stinkende best om van die pole position af te komen. Geen ‘I Amsterdam’, wordt het ‘Hi Lemmermeer&r...

Tech Advertorial
Meer tijd voor gasten met minder leveranciers

Met nieuwe technologie en smart data kun je rechtstreeks boeken bevorderen, doeltreffend upsellen en service op maat bieden. Maar als je al die mogelijkheden wilt benutten, heb je vaak met veel verschillende leveranciers te maken. PMS-aanbieder Guestline breidt het bestaande platform uit met de nieu...

Wet- en regelgeving Hotelbouwplannen
Brandveiligheid in hotels: “Hoteliers hebben vaak geen idee”

Max van Holst Pellekaan is dé expert op het gebied van brandveiligheid in de hotellerie. Hij verbaast zich over de onwetendheid van veel hoteliers. “En dat kan uiteindelijk ontzettend veel geld kosten, dat is zonde.” Hij ziet het steeds vaker om zich heen. Hoteliers die na de v...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: