Michelin lanceert in 2026 een nieuwe onderscheiding: de Michelingrape. Net zoals sterren en sleutels restaurants en hotels bekronen, zullen de Grapes de kwaliteit en het vakmanschap van wijnhuizen en producenten belichten met bijzondere aandacht voor de mensen achter de wijn.
De nieuwe onderscheiding biedt wijnliefhebbers een helder en betrouwbaar referentiekader, met vier niveaus: Één, Twee of Drie Grapes, plus een selectie van aanbevolen producenten.
Wat betekenen de Grapes?
-
Drie Grapes – Uitzonderlijke producenten die jaar na jaar absolute topkwaliteit leveren.
-
Twee Grapes – Uitstekende wijnmakers die in hun regio boven de rest uitsteken.
-
Eén Grape – Zeer goede producenten die karaktervolle wijnen maken, vooral in sterke jaren.
-
Selected – Betrouwbare wijnhuizen met goed gemaakte wijnen en consistente kwaliteit.
Beoordeling volgens vijf vaste criteria
Wijninspecteurs van de Michelin Group, allen ervaren professionals zoals voormalige sommeliers en wijnmakers, beoordelen producenten op basis van:
-
Kwaliteit van de agronomie – vitaliteit van bodem en wijnstokken.
-
Technische beheersing – vakmanschap in vinificatie en precisie in het maakproces.
-
Identiteit – expressie van terroir, cultuur en persoonlijkheid.
-
Balans – harmonie tussen zuren, tannines, alcohol, hout en zoetheid.
-
Consistentie – kwaliteit over meerdere jaargangen, ook in uitdagende jaren.
Eerste selectie in 2026: Bourgogne en Bordeaux
De allereerste Michelin Grape-selectie verschijnt in 2026 en richt zich op Bourgogne en Bordeaux, twee regio’s die wereldwijd symbool staan voor traditie, diversiteit en uitzonderlijke wijncultuur. Waar Bordeaux bekend staat om zijn eeuwenlange invloed en internationale prestige, blinkt Bourgogne uit in zijn diepgewortelde familie-erfgoed en minutieuze vakmanschap.
Bron: Michelin Group
