*Waarom wordt jij F&B Professional of the Year?* Omdat ik dag en nacht klaar sta voor onze gasten en er alles aan zal doen om samen met mijn team de gastenervaring in The Dylan zo intens mogelijk te maken. Dit zonder toeters en bellen. Maar puur door gericht te zijn op persoonlijke service, waarbij de gast zich vooral op zijn of haar gemak dient te voelen.
*In het kort*
Naam: Roel Ruijs
Functie: Food & Beverage Manager
Werkzaam bij: The Dylan Amsterdam
Werkzaam sinds: Augustus 2007
Even voorstellen: Roel Ruijs
14 december 2010
