Geen chemicaliën meer in dit Deense hotel

5 september 2018 | Thijs Jacobs

Brøchner Hotels' nieuwe 5-sterren luxe boetiekhotel, Hotel Herman K, is het eerste hotel in Denemarken waar chemicaliën geen deel uitmaken van de schoonmaakproducten en -processen. Een natuurlijke stap voor de toonaangevende Deense boetiekhotelketen, die zich richt op het creëren van unieke en duurzame hotels.

Een grondig gereinigde kamer is een van de hoekstenen van een goede hotelervaring, waarom zou je dan reinigingsproducten gebruiken die chemicaliën bevatten? Deze chemische reinigingsproducten bevatten immers stoffen die schadelijk zijn voor het milieu en het binnenklimaat. De vooruitstrevende Deense boetiekhotelketen Brøchner Hotels integreert daarom nu nieuwe middelen in het housekeeping- en het schoonmaakproces, ten voordele van zowel het milieu, de gasten als het personeel.

Brøchner Hotels heeft samen met het Deense bedrijf ACT.Global alle exclusieve kamers en suites van het nieuwste luxe boetiekhotel van de hotelketen - het 5-sterren Hotel Herman K in het hart van Kopenhagen - gecoat. Daarmee wordt het hotel het eerste chemievrije hotel in Denemarken.

Enkel water en zout

De kamers zijn behandeld met ACT CleanCoat - een onzichtbare en reukloze coating die oppervlakken zelfdesinfecterend maakt en zorgt voor een laag bacterieel niveau, een gezond binnenklimaat en schonere lucht. In plaats van het gebruik van klassieke reinigingschemicaliën wordt ECA-water, ontstaan door elektrolyse van zout en water, gebruikt om de kamers te reinigen. Het actieve bestanddeel van ECA-water is hypochlorigzuur. Omdat het alleen zout en water is, is de ECA volledig onschadelijk en stelt het gasten, personeel en het milieu niet bloot aan enige vorm van schade. Brøchner Hotels heeft ACT CleanCoat getest in Hotel Astoria, een ander historisch hotel in Kopenhagen dat ook eigendom is van de boetiekhotelketen, waar een deel van het interieur het origineel uit 1935 is. Na enkele maanden testen waren de verbeteringen duidelijk.

Bacterieniveau

"We zagen dat kalksteen en vuil eenvoudigweg niet in dezelfde mate aan de badkamerelementen kleefden als voorafgaand aan de behandeling met de coating. Hierdoor hoeft ons Quality & Service team geen gebruik te maken van reinigingsproducten die chemicaliën bevatten en is de reiniging zelf ook minder veeleisend. Het meest ongelooflijke en mooiste is, dat het bacterieniveau in de kamers en suites eigenlijk lager is dan wat nodig is in een operatiekamer in een ziekenhuis. Voordat we begonnen met het coatingproces in Hotel Astoria, werd het bacterieniveau gemeten tot 39 RLU. Na de coating en diverse reinigingen was het aantal teruggebracht tot 1.715 RLU. Bovendien is het binnenklimaat in de kamers verbeterd en is het waterverbruik gedaald", vertelt Christian Lond, directeur inkoop bij Brøchner Hotels, en gaat verder: "Bij Brøchner Hotels is het onze ambitie om innovatieve oplossingen te ontwikkelen en te gebruiken, zodat we met veel zorg en passie unieke hotels kunnen blijven creëren en beheren. Daarom is het voor ons vanzelfsprekend om de nieuwste oplossingen in de markt te gebruiken om ervoor te zorgen dat we buitengewone hotelervaringen voor alle gasten kunnen bieden." 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Amsterdam Opening
Groot feest voor toekomstige werknemers nhow Amsterdam RAI

In het eerste kwartaal van 2020 opent nhow Amsterdam RAI haar deuren. Dit spraakmakende hotel gelegen naast RAI Amsterdam beschikt over 650 kamers en is daarmee het grootste nieuwbouwhotel in de Benelux. Dit vraagt om hospitality toptalenten die een essentiële bijdrage leveren aan het verb...

Advertorial
Te veel spatwater of te koud in de inloopdouche?

Te veel spatwater of te koud in de inloopdouche? Daar heeft HÜPPE een aantal praktische oplossingen voor. Zodat de warmte beter in de doucheruimte blijft hangen en er minder water op de vloer komt. Tevens zijn de oplossingen ook toepasbaar op andere merken. Vast of beweegbaar segment voor in...

Culinair
Coperto Restobar in Zwolle is erkend met een Bib Gourmand

Chef-kok Remco Jansen en zijn brigade zijn er dolgelukkig mee: “Al sinds de opening twee jaar geleden hebben we de ambitie om op dit niveau te acteren. We konden niet gelukkiger zijn nu het is gelukt om daadwerkelijk beloond te worden met een Bib.” De nieuwe Bib Gourmand restaurantgid...

Wet- en regelgeving
Loondoorbetaling bij ziekte en re-integratie wordt duidelijker

Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordelijk voor de re-integratie, al zijn zij zich daar vaak niet van bewust. Om werkgevers te ontzorgen, komt er per 1 januari 2020 een nieuw pakket aan maatregelen...

Hotelketens
Leonardo Boutique Hotel komt naar Nederland

Een aantal weken na de officiële opening van het eerste Leonardo Royal Hotel in Nederland, heeft Fattal Hotel Group bekend gemaakt ook het merk ‘Leonardo Boutique’ in Amsterdam te introduceren. Vanaf april 2020 zal Apollo Museumhotel Amsterdam City Centre, na een half jaar durende r...

Hotelketens Internationaal
Ruby Hotels vindt vermogende investeerder en zet in op grote groei

De Otto-familie heeft een aandeel van 25% verworven in de Ruby hotelgroep. De overname vond plaats in het kader van een kapitaalsverhoging. Ruby Hotels is in 2013 opgericht als een 'Lean Luxury hotelgroep' en exploiteert momenteel zeven Ruby hotels. Nog eens tien hotels zijn in aanbouw of wo...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: