Geen chemicaliën meer in dit Deense hotel

5 september 2018 | Thijs Jacobs

Brøchner Hotels' nieuwe 5-sterren luxe boetiekhotel, Hotel Herman K, is het eerste hotel in Denemarken waar chemicaliën geen deel uitmaken van de schoonmaakproducten en -processen. Een natuurlijke stap voor de toonaangevende Deense boetiekhotelketen, die zich richt op het creëren van unieke en duurzame hotels.

Een grondig gereinigde kamer is een van de hoekstenen van een goede hotelervaring, waarom zou je dan reinigingsproducten gebruiken die chemicaliën bevatten? Deze chemische reinigingsproducten bevatten immers stoffen die schadelijk zijn voor het milieu en het binnenklimaat. De vooruitstrevende Deense boetiekhotelketen Brøchner Hotels integreert daarom nu nieuwe middelen in het housekeeping- en het schoonmaakproces, ten voordele van zowel het milieu, de gasten als het personeel.

Brøchner Hotels heeft samen met het Deense bedrijf ACT.Global alle exclusieve kamers en suites van het nieuwste luxe boetiekhotel van de hotelketen - het 5-sterren Hotel Herman K in het hart van Kopenhagen - gecoat. Daarmee wordt het hotel het eerste chemievrije hotel in Denemarken.

Enkel water en zout

De kamers zijn behandeld met ACT CleanCoat - een onzichtbare en reukloze coating die oppervlakken zelfdesinfecterend maakt en zorgt voor een laag bacterieel niveau, een gezond binnenklimaat en schonere lucht. In plaats van het gebruik van klassieke reinigingschemicaliën wordt ECA-water, ontstaan door elektrolyse van zout en water, gebruikt om de kamers te reinigen. Het actieve bestanddeel van ECA-water is hypochlorigzuur. Omdat het alleen zout en water is, is de ECA volledig onschadelijk en stelt het gasten, personeel en het milieu niet bloot aan enige vorm van schade. Brøchner Hotels heeft ACT CleanCoat getest in Hotel Astoria, een ander historisch hotel in Kopenhagen dat ook eigendom is van de boetiekhotelketen, waar een deel van het interieur het origineel uit 1935 is. Na enkele maanden testen waren de verbeteringen duidelijk.

Bacterieniveau

"We zagen dat kalksteen en vuil eenvoudigweg niet in dezelfde mate aan de badkamerelementen kleefden als voorafgaand aan de behandeling met de coating. Hierdoor hoeft ons Quality & Service team geen gebruik te maken van reinigingsproducten die chemicaliën bevatten en is de reiniging zelf ook minder veeleisend. Het meest ongelooflijke en mooiste is, dat het bacterieniveau in de kamers en suites eigenlijk lager is dan wat nodig is in een operatiekamer in een ziekenhuis. Voordat we begonnen met het coatingproces in Hotel Astoria, werd het bacterieniveau gemeten tot 39 RLU. Na de coating en diverse reinigingen was het aantal teruggebracht tot 1.715 RLU. Bovendien is het binnenklimaat in de kamers verbeterd en is het waterverbruik gedaald", vertelt Christian Lond, directeur inkoop bij Brøchner Hotels, en gaat verder: "Bij Brøchner Hotels is het onze ambitie om innovatieve oplossingen te ontwikkelen en te gebruiken, zodat we met veel zorg en passie unieke hotels kunnen blijven creëren en beheren. Daarom is het voor ons vanzelfsprekend om de nieuwste oplossingen in de markt te gebruiken om ervoor te zorgen dat we buitengewone hotelervaringen voor alle gasten kunnen bieden." 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Hotelketens Interview Longread
"De langetermijnverwachtingen zijn onverminderd goed"

Erwin van der Graaf is directeur van Accor Hotels Services Nederland en als Vice President Operations verantwoordelijk voor de door Accor gemanagede hotels in Nederland. In het oog van de orkaan - het jaar 2020 - kreeg hij veel interviewaanvragen. Hij hield ze merendeels af; voelde geen behoeft ...

Interview
"Sales is oprecht nieuwsgierig zijn"

De essentie van sales. In het jaar dat de hotellerie ondersteboven werd gekegeld, zijn veel hotels anders naar hun salesprocessen gaan kijken. Van zwaar afhankelijk van OTA’s, naar op de juiste momenten de klant persoonlijk benaderen. Een ding is zeker: de kennis over en verbinding mét ...

Horeca naar de stembus deel twee: PvdA

Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality Management wat de grote politiek partijen voor ondernemend Nederland in hun verkiezingsprogramma hebben staan. Het zijn roerige tijden voor horecaonder ...

Personeel Hotelketens
Marriott International benoemt nieuwe CEO en President

De Raad van Bestuur van Marriott International heeft aangekondigd dat Anthony 'Tony' Capuano is benoemd tot Chief Executive Officer en is toegetreden tot de Raad van Bestuur van het bedrijf, met onmiddellijke ingang. Voorheen was hij Group President, Global Development, Design and Operation ...

Economie Hotelketens Internationaal
Accor verkoopt een belang van 1,5 procent in Huazhu voor 239 miljoen

Accor maakt bekend dat het de verkoop van een belang van 1,5% in Huazhu Group Limited (HTHT) heeft afgerond voor 239 miljoen euro. Deze transactie stelt Accor in staat om verdere waardecreatie van de initiële investering te ontwikkelen en tegelijkertijd haar balans te vereenvoudigen. Na deze tr ...

Horeca naar de stembus deel één: VVD

Op 17 maart gaat Nederland naar de stembus voor de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar die verkiezingen analyseert de redactie van Hospitality Management wat de grote politieke partijen voor ondernemend Nederland in hun verkiezingsprogramma hebben staan. Het zijn roerige tijden voor horecaonde ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2021 - Uitgeverij PS

Uitgave door: